自制葱香小饼干,手指食物,宝宝超爱
自制葱香小饼干，手指食物，宝宝超爱 低筋面粉110g，盐1g，小苏打1g，玉米油20g，牛奶50g，酵母5g，香葱适量，混合搅拌均匀，倒入油和牛奶，加入葱花搅拌成絮状揉成面条。盖上保鲜膜室温景致醒发1个小时。醒发好后揉搓排气成薄饼。 用模具抠出花形，摆在烤盘上用叉子按压出小孔。烤箱175度预热10分钟，烤制15分钟。
西红柿表面用小刀划一个十字口，倒入沸水中烫1分钟，剥去西红柿外皮。02 将西红柿肉，切成小丁。我这次买的番茄比较小，用了约135克的果肉， 如果你们用的是大番茄，取一半果肉就可以了。03 在西红柿丁中，加入普通面粉、熟玉米粒、葱花。
蛋白质类 鸡蛋小松饼 鸡蛋打散+胡萝卜碎+西兰花碎，小火煎成迷你松饼。替代方案：用豆腐泥替代部分鸡蛋。鸡肉/鳕鱼肠 鸡胸肉/鳕鱼搅泥+玉米淀粉+少许洋葱粉，搓成香肠状蒸熟。 手指食物 香蕉/苹果煎饼 香蕉捣泥+鸡蛋+全麦面粉，摊成小饼。苹果可擦丝替代香蕉。
将肉蓉、虾泥、豆腐、蔬菜碎放入碗中，加蛋清和淀粉，滴入核桃油。 顺时针搅拌至馅料上劲（黏稠有弹性）。调味注意 不添加盐、酱油等调味品，利用食材天然鲜味。 可加少许香菇粉（自制无盐）提鲜。包抄手技巧皮选择：用市售小馄饨皮，或自制薄面皮（面粉+水，擀至1mm厚）。
疙瘩汤 食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。做法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。在等待水开过程中，将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。
切小块。自制小溶豆 用蛋黄、奶粉和酸奶做成手指食物，锻炼抓握能力。关键提示避免过敏：首次尝试海鲜、坚果等需单独少量添加。少油盐糖：用天然食材调味，如番茄、南瓜的甜味。趣味性：用模具压形状（星星、小熊）或摆盘吸引孩子兴趣。可根据孩子口味调整食材，比如不爱吃蔬菜可打成泥混入饭团或面食中。
过年自制小零食做法!该准备起来啦!
1、芋泥春卷 芋头紫薯蒸熟加糖牛奶压成泥，春卷皮上放芋泥芝士片，包起来， 180度10分钟。 红薯丸子 红薯蒸熟+糖+糯米粉捣成泥，揉至光滑不粘手的面团，搓成小团团，下油锅炸至金黄。 糖霜花生 1碗花生米1个鸡蛋拌匀2勺淀粉，翻拌均匀裹上淀粉，油热下锅 炸至金黄，捞出控油。2勺白糖，半碗清水拌匀，熬制浓稠香油色，放炸好花生米。
2、先准备一个小盆，倒入植物油75克，白糖100克，打2个鸡蛋，用手把白糖打散，搅拌成粘稠状。能扯起丝就可以了，倒入中筋面粉250克。无铝泡打粉5克，泡打粉遇热以后能冲破外壳 ，做开口笑泡打粉是必不可少的。不要加水，先和成面絮，再揉成面团。面团和光滑以后，不需要醒发。
3、准备猕猴桃，猕猴桃去皮切片，在猕猴桃上撒一层白糖；130度30分钟中间翻面，搞定啦！糖草莓：刚摘的草莓用盐水洗净，厨房纸吸干水分；去掉草莓蒂，把草莓用签串起来，三勺白糖一勺水，把草莓裹满糖汁，静置放凉冷却。
4、牛肉切小块 清水下锅，煮出脏东西血沫。煮好后，再用清水反复冲洗干净。 准备好香叶、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、红酒、老抽、盐、生抽、咖喱粉。 锅内加没过牛肉的水，加把准备好的材料都放入一起大火煮开，小火慢炖。 炖制汤汁彻底收干。 放在铺好锡纸的烤盘上，铺开。
5、自制燕麦片小零食的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 烤箱先预热噢 称取250g的燕麦，我买的是这种体型大大的燕麦 不是桂格那种碎碎的燕麦喔～ 这种各大小型超市都有喔。 燕麦称取出来后 放入烤箱先烘烤一遍喔～ 烤箱预热完后 燕麦先150度 烘烤15-20分钟。
6、基本步骤：选材：首先，你得选好主要的食材。这可以是果干、坚果、麦片、巧克力碎片等，看你想做什么样的小零食啦。准备：把食材准备好，如果是需要烤制或炸制的小零食，还得先预热烤箱或准备好油锅。混合食材：把选好的食材放在一个大碗里，加入适量的调味料或糖，然后搅拌均匀。
空气炸锅自制甜品合集!快收藏起来吧
攒了半年的空气炸锅甜品合集来咯~~简单又好做！一周不重样！当早餐、当下午茶都很nice！一起动手学起来！ 酸奶蛋糕：两个鸡蛋揽匀，加3勺玉米淀粉，搅拌至无颗粒，加200ml奶，加适量糖，160度35分钟。
放入空气炸锅200度烤25分钟等冷却后放入冰箱冷藏4小时. 抹茶千层 材料： 250牛奶、30g细砂糖、95g低筋面粉、5g抹茶粉、20g黄油、300g淡奶油、25g糖、2个鸡蛋. 做法： 碗里依次倒入鸡蛋，牛奶、糖、低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀，再加入融化后的黄油搅拌，再过筛2-3遍。 平底锅开最小火煎饼皮。
宅家冬日自制美食甜品合集，很简单，在家也能做。 吐司布丁：半杯牛奶中，打入一颗鸡蛋，加一小勺代糖，搅拌均匀，手撕面包撕小块，放上蓝莓和坚果干，倒入牛奶鸡蛋液，空气炸锅180度烤20分钟。
用空气炸锅做香蕉甜品既简单又美味，以下是几种经典做法，步骤清晰易操作： 焦糖香蕉片材料：香蕉2根、黄油10g（或椰子油）、肉桂粉/白糖适量步骤：香蕉去皮切1cm厚片。空气炸锅预热180℃（约3分钟）。香蕉片平铺在炸篮中，表面刷融化的黄油，撒少许肉桂粉或白糖。
空气炸锅不仅能炸制食物，还能解锁烘焙、发酵、零食制作等多种隐藏功能，合理利用可大幅提升厨房效率。烘焙与发酵：替代烤箱的轻量级选择 基础烘焙：可制作蛋挞、曲奇等简单甜品。例如蛋挞需将蛋挞液倒入现成蛋挞皮，180°C烤10-15分钟即可金黄酥脆；曲奇则需提前用裱花袋塑形，160°C烤8-12分钟。
空气炸锅的创新用法已突破传统煎炸局限，2025年最新玩法涵盖零食自制、烘焙甜品、剩菜拯救等多元场景，搭配配件和技巧还能提升效率与口感。零食与快手菜新花样 自制健康零食：豆皮剪成小块180℃烤5分钟制成脆片，酱牛肉切薄片低温烘烤成牛肉干，馒头片烤后变身香酥馍片，无油低卡且操作简单。
自制新年小饼干满满心意|做法简单
黄油软化加糖粉搅匀加蛋液打至乳化， 筛入粉类、擦上洗净橙皮 （不要白色部分）压拌成团，擀成2mm厚片冷冻半小时，橙肉切薄片厨房纸吸于水分，模具压出饼干片，贴上橙子片，空气烤箱145度，烘焙模式烤30分钟。
将熟核桃仁放入料理器中，核桃仁要用烤熟的，这样做出的饼干才香。盖上盖子将核桃仁搅打的细碎一些待用。盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入一个鸡蛋搅打至浓稠状。倒入核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打。小苏打千万别放多了，1克就行，不然饼干味道会打折。
备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。
准备材料是至关重要的。制作饼干所需的材料通常包括面粉、糖、黄油、鸡蛋和调味料。根据不同口味和食谱，你还可以加入巧克力片、坚果或水果干。确保所有材料都是新鲜且品质优良的，这将直接影响饼干的口感和风味。准备好材料后，接下来就是混合面团了。
做法高粉，盐，泡打粉，糖粉混合过筛 加入黄油揉成粗粒状 加入杏仁粉，一个蛋黄拌匀 揉成面团 擀成合适的大小，用饼干模刻出形状，排入烤盘 烤箱预热175度。
自制有机奶香小零食|酥到掉渣
核桃油70g/奶粉20g/蛋黄一个、熟核桃30g/低粉85g/淀粉15g，泡打粉5g/糖30g/小苏打1g；核桃打碎备用，碗中加入蛋黄、油、糖，搅拌均匀，所有粉类倒入蛋黄中，搅拌成型，加入核桃碎；揉成大小均匀的小球球，用大拇指按压，撒黑芝麻，170度烤18分钟。
杏仁奶酥小饼干 低筋面粉110克，蛋黄两个，杏仁片，奶粉20克，黄油50克，糖粉20克。 黄油室温软化，加入糖粉混合均匀，蛋黄液分三次加入搅打均匀，再加入蛋黄搅打均匀，每次都充分搅打均匀。 筛入面粉和奶粉，搅拌至无干粉，揉成面团。
曲奇：黄油80g软化后加奶粉50g、糖粉30g打发，筛入低筋面粉150g，挤花烤制。酥脆不掉渣，适合搭配奶茶。奶粉布丁 材料：奶粉30g、牛奶250ml、鸡蛋2个、砂糖20g 关键：蛋液需过筛后与奶液混合，水浴法烤制或冷藏凝固，表面可撒焦糖或水果粒。
六款提拉米苏配方分享
提拉米苏：蛋黄93g白砂糖115g水36g吉利丁片15g、马斯卡彭430g淡奶油420g莫吉托糖浆25g。 手指饼干：蛋白4个，玉米淀粉10g，柠檬汁4滴，糖40g。蛋黄4个，低粉100g。
无奶油无马斯卡彭的提拉米苏做法以下是一种完全不用奶油和马斯卡彭奶酪的提拉米苏配方，口感依然细腻，风味接近传统版本。
提拉米苏小方是一款精致可口的甜点，结合了传统提拉米苏的风味和便携小方的造型。
提拉米苏（Tiramisu）是一道经典的意大利甜点，以其浓郁的咖啡香和细腻的口感而闻名。
淡奶油：200毫升。打发后的淡奶油能使提拉米苏更加轻盈蓬松。速溶咖啡粉：5克。用于调配咖啡液，浸泡手指饼干。咖啡酒/朗姆酒：25毫升。根据个人口味选择添加，用于调味和增加风味。水：40毫升。用于溶解速溶咖啡粉。手指饼干：适量。作为提拉米苏的底层和夹层，吸收咖啡和酒的香味。可可粉：适量。
提拉米苏（Tiramisu）是一种经典的意大利甜点，以其细腻的口感和独特的风味深受人们喜爱。
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