自己在家用电饭煲怎么做蛋糕
1、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上。
2、关上电饭煲盖子,按下煮饭键开始烹饪,时间设定为大约40-50分钟,具体时间根据不同的电饭煲型号和蛋糕大小而定。 当电饭煲自动转换到保温模式时,使用牙签或竹签插入蛋糕中心,如果取出时没有粘附蛋糕糊,则表示蛋糕已经烤熟。 将煮熟的蛋糕从电饭煲内胆中取出,待其完全冷却后即可享用。
3、现在人们的生活条件是越来越好了,家里有小孩子,都是非常的喜欢吃蛋糕的。
电饭煲做蛋糕教程
将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上。
电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,倒入蛋糕糊,轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡,然后盖好锅盖,按电饭煲的蛋糕功能,蒸50分钟。 时间到了焖5分钟再开盖,然后取出来马上倒扣,就完成啦,蛋糕味道很浓,松松软软,口感细腻,大人小孩都喜欢吃。
以下是小编收集的电饭煲做蛋糕教程相关内容,分享给大家,推荐大家查阅! 在一个大碗中,将鸡蛋和细砂糖放入一起,用打蛋器或搅拌器搅拌均匀,直到混合物变得蓬松。 将牛奶和食用油倒入碗中,继续搅拌混合。 在另一个碗中,将低筋面粉和发酵粉混合在一起。
电饭煲什么键可以代替蛋糕键
1、电饭煲蛋糕没有蛋糕键可以按煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的,但是一定会有煮饭键,使用电饭煲来制作蛋糕的话,可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物,其加热温度也不需要很高,煮制时间大约也在1020分钟之间,所以蛋糕跟米饭有一点类似,可以用电饭煲上面的煮饭键来代替。
2、可以用电饭煲的煮饭按键。电饭锅没有蛋糕键同样也可以制作蛋糕,只需将电饭锅按到煮饭键即可。等电饭锅第一次跳闸之后,可以用湿毛巾盖住出气口,然后再重新按下去,一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的蛋糕比较大,可以再重复按下煮饭键,多焖10分钟左右。
3、我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键,不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时,我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口,然后按下了精华煮键,大约10分钟后,电饭煲跳到了完成状态。接着,我按下了保温键,保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查,发现蛋糕仍未完全熟透。
4、使用煮饭键 大多数电饭煲都配备有基本的煮饭键。在没有蛋糕键的情况下,可以选择使用煮饭键来完成蛋糕的烹饪过程。需要注意的是,由于不同电饭煲的功率和加热方式不同,烹饪时间可能会有所差异,因此需要根据实际情况调整烹饪时长。自定义烹饪时间 部分电饭煲具有自定义烹饪时间的功能。
5、除了使用煮饭键或保温键外,还可以通过调节电饭煲的温度和时间来制作蛋糕。制作蛋糕的最佳温度约为160℃,时间为30分钟左右。具体温度和时间需要根据个人口感和电饭煲性能进行调整。在制作蛋糕时,还需注意以下几点: 准备好所有材料,如蛋清、蛋黄、面粉、牛奶、糖等。
电饭煲蛋糕的做法
将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上。
电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,倒入蛋糕糊,轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡,然后盖好锅盖,按电饭煲的蛋糕功能,蒸50分钟。 时间到了焖5分钟再开盖,然后取出来马上倒扣,就完成啦,蛋糕味道很浓,松松软软,口感细腻,大人小孩都喜欢吃。
电饭煲内胆刷一层薄油(防粘),倒入面糊轻震消泡。 选择“蛋糕”功能(若无此功能,用“煮饭”键,跳闸后保温20分钟,重复一次)。 全程约40-50分钟,用牙签插入无湿糊即熟。脱模 出锅后立刻倒扣晾凉,防止回缩。关键技巧温度控制:电饭煲火力不均,可在内胆外包一层锡纸防止底部过焦。







还没有评论,来说两句吧...