大学生都不知道的雪碧做菜
可以用雪碧做的菜有：雪碧排骨、番茄雪碧虾、番茄糖蒜、雪碧苦瓜和雪碧拌面。雪碧排骨 既然可乐能够用来炒排骨，雪碧当然也可以。因为雪碧没有可乐那样浓重的颜色，所以在制作雪碧排骨的时候，我们需要多加一点老抽，让成菜的颜色更加好看。
雪碧花生酱拌面，两勺花生酱加一些水放入微波炉中叮一下出来，看花生酱的质地，如果花生酱比较软就不需要加水。 在盘子中加入两勺生抽，三勺雪碧，一小撮盐，一小撮味精，再加入刚刚热好的花生酱，全部搅拌均匀备用。将锅中水煮沸下面条，将葱切成小段，蒜切成小片。
打开瓶装的野山椒，只倒野山椒水入坛内。 醪糟只取醪糟水倒入坛内。 倒入雪碧，将所有菜完全淹没。泡菜喜冷不喜热，静置几天发酵后，可将坛子放入冰箱冷藏室保存。泡菜有毒？都说泡菜有害，带有亚硝酸盐。
简单的家常菜做法
1、小黄鱼，又叫小黄花鱼，物美价廉，营养丰富，肉嫩刺少，很多人都爱吃，家常做法也很多，煎炸烤煮都能烹饪，今天和大家分享一下自己平时的做法：香煎小黄鱼，简单易做，绝对是懒人家常菜。 用料 ： 黄花鱼 1条 油 适量 姜2片 料酒1勺 生抽1勺 盐1勺 玉米淀粉 2勺 做法： 准备一条新鲜的黄花鱼，将其清洗干净。
2、展开全部 照烧鸡排是广东有名的家常菜，做法也非常简单。做法如下。 材料：鸡腿2个，葱段20克，姜丝10克，黑胡椒5克，料酒2勺，5勺蜂蜜，2勺生抽，1勺老抽， 配色辅料（非必须食材，看个人喜好添加）：芝麻3克，葱丝3克。 1，鸡腿中间划一刀，取出鸡骨头，把鸡腿肉摊平。
3、松技叶炒鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜。下面是一个常用的做法： 材料： 鸡蛋3 个、松技叶 3片、葱 5克、生姜 3克、盐 3克、酱油 5ml、食用油 10ml 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入盐并搅拌均匀。 锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，将鸡蛋液倒入锅中。
4、快学起来吧，超级简单的。 好吃到破防的家常菜：耗油生菜、娃娃菜烧豆腐、麻辣毛肚、椒盐鸡翅。 椒盐鸡翅：鸡翅洗净后两面划刀加一勺料酒、三勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒粉抓匀腌制一小时。倒出多余料汁 加两勺玉米淀粉一个鸡蛋抓匀，油热下锅煎至两面定型，再转小火盖上锅盖慢煎10分钟，出锅撒上椒盐粉即可。
有没有很会做菜的朋友,给我教几道好吃又好看的家常菜?材料要一般家里人...
首先，准备好豆腐丁、牛肉末、豆瓣酱等原材料。接着，在锅里加入菜油，大火加热后加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末和花椒粉，炒香后加入切好的豆腐，改用小火煮沸。待豆腐煮熟后，改用大火，加入调好的芡汁，均匀附着后关火起锅，撒上花椒面即可。
辣椒包菜：一，材料：葱姜末，包菜，干辣椒；油，香油，盐，味精，鸡精，二，制作方法：炒锅中放油烧至六七成热，放入干辣椒煸一下，然后放入葱姜末煸香，倒入切好的包菜，炒熟就行了。我个人做菜不喜欢放酱油，以个人喜好吧，你也可以放，但是不能放太多，少许就好。出锅时滴两滴香油就OK了。
家常菜啊，我都是从一些美食网上，看到做法然后自己在家练习的哦！其实一些家常菜很好做的哦！比如咖喱鸡翅，红烧凤爪，糖醋里脊等等，个人比较喜欢吃肉啦，所以，嘿嘿，不过这几个肉类的菜算是最简单的哦。
原材料：羊腿肉葱蒜米酒生抽芝麻油醋味精 作法：葱切滚刀块，姜切丝，蒜切粒；羊腿肉切成片，放碗内加上料酒、生抽抓匀；菜锅热加少许油，放入腌好味的牛肉，迅速爆锅至牛肉掉色；添加姜、蒜、葱、味精，芝麻油和醋混和，放入锅中炒匀。
今天就给大家分享6道家常菜做法，荤素搭配，营养美味，特别适合上班族，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。一，【红烧鱼】准备择洗干净的鲤鱼一条，先在鱼身上打上花刀，便于鱼肉入味，放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀，放入葱片，姜片，倒入料酒去腥，用手捏出葱姜汁涂抹均匀，腌制十分钟。
酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。 开火、坐炒锅、添油。
一些简单的家常菜怎么做?
清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味，一旦有腥味就谈不上好吃了，做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ，可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上，肚子也不要放过，腌制半小时左右即可，这样腌制出来的鱼肉不腥，味道才会更好。
清洗后的香菜，可根据菜肴需求进行不同的处理。若用于凉拌菜或蘸料，可将香菜切成段或末，保留其清香；若用于热菜，则可将香菜切成稍大一些的段或叶片，在烹饪的最后阶段加入，既能保留香菜的香味，又能避免因长时间高温而导致香菜变黄。香菜的烹饪方式多种多样，可根据个人口味和菜肴特点进行选择。
炒鸡蛋是一道特别简单的家常菜，可能你会经常做这道菜，但是你不一定能做好，很多人炒出来的鸡蛋既不松软也不是鲜嫩，这是为什么呢？今天分享一下，我在日常生活当中炒鸡蛋时的技巧，让你学会怎么样炒出嫩滑鲜香的炒鸡蛋。 炒鸡蛋 所需食材：鸡蛋5个、黄油50克、食用油50克、葱20克。
怎样用豆腐脑和鸡蛋做菜好吃
1、豆腐脑压碎沥水，与鸡蛋、面粉、胡萝卜碎、葱花混合成糊状。平底锅刷油，舀一勺面糊摊成小饼，小火煎至两面金黄。特点：外酥里软，搭配粥或蘸辣酱食用更佳。 酸辣豆腐脑蛋花汤材料：豆腐脑1碗、鸡蛋1个、木耳丝、金针菇、醋、辣椒油、香菜。做法：锅中加水烧开，放入木耳丝、金针菇煮2分钟。
2、准备一碗凉豆浆，可以用鲜榨的或者冲一杯豆奶代替。 在另一个碗中打入鸡蛋，加入适量的食用盐和胡椒粉，搅拌均匀。 将豆腐切小块，均匀地裹上鸡蛋液。 在平底锅中加入适量的食用油，将裹好鸡蛋液的豆腐块煎至两面金黄。 将煎好的豆腐块放入锅中，加入适量的水，稍微淹过豆腐块。
3、豆腐脑：选用嫩豆腐（南豆腐）或现成的豆腐脑，质地细腻滑嫩，作为基底。鸡蛋：将鸡蛋打散后，用沸水或热高汤冲成蛋花，形成“蛋冲”的效果。关键点：豆腐脑是主体，提供绵软口感；鸡蛋是辅料，增加鲜香和蛋花质感。传统做法中两者缺一不可，但若非要二选一，豆腐脑是核心，鸡蛋为锦上添花。
4、豆腐处理：将嫩豆腐从包装中取出，用厨房用纸轻轻吸去表面的水分。如果豆腐太软，可以用勺子轻轻挖出豆腐脑，放入碗中备用。蛋液准备：在一个大碗中打入两个鸡蛋，加入适量的盐和白胡椒粉，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到蛋液颜色均一。
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