大学生都不知道的雪碧做菜
可以用雪碧做的菜有:雪碧排骨、番茄雪碧虾、番茄糖蒜、雪碧苦瓜和雪碧拌面。雪碧排骨 既然可乐能够用来炒排骨,雪碧当然也可以。因为雪碧没有可乐那样浓重的颜色,所以在制作雪碧排骨的时候,我们需要多加一点老抽,让成菜的颜色更加好看。
雪碧花生酱拌面,两勺花生酱加一些水放入微波炉中叮一下出来,看花生酱的质地,如果花生酱比较软就不需要加水。 在盘子中加入两勺生抽,三勺雪碧,一小撮盐,一小撮味精,再加入刚刚热好的花生酱,全部搅拌均匀备用。将锅中水煮沸下面条,将葱切成小段,蒜切成小片。
打开瓶装的野山椒,只倒野山椒水入坛内。 醪糟只取醪糟水倒入坛内。 倒入雪碧,将所有菜完全淹没。泡菜喜冷不喜热,静置几天发酵后,可将坛子放入冰箱冷藏室保存。泡菜有毒?都说泡菜有害,带有亚硝酸盐。
简单的家常菜做法
1、小黄鱼,又叫小黄花鱼,物美价廉,营养丰富,肉嫩刺少,很多人都爱吃,家常做法也很多,煎炸烤煮都能烹饪,今天和大家分享一下自己平时的做法:香煎小黄鱼,简单易做,绝对是懒人家常菜。 用料 : 黄花鱼 1条 油 适量 姜2片 料酒1勺 生抽1勺 盐1勺 玉米淀粉 2勺 做法: 准备一条新鲜的黄花鱼,将其清洗干净。
2、展开全部 照烧鸡排是广东有名的家常菜,做法也非常简单。做法如下。 材料:鸡腿2个,葱段20克,姜丝10克,黑胡椒5克,料酒2勺,5勺蜂蜜,2勺生抽,1勺老抽, 配色辅料(非必须食材,看个人喜好添加):芝麻3克,葱丝3克。 1,鸡腿中间划一刀,取出鸡骨头,把鸡腿肉摊平。
3、松技叶炒鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜。下面是一个常用的做法: 材料: 鸡蛋3 个、松技叶 3片、葱 5克、生姜 3克、盐 3克、酱油 5ml、食用油 10ml 步骤: 将鸡蛋打入碗中,加入盐并搅拌均匀。 锅中倒入适量的食用油,加热至六成热,将鸡蛋液倒入锅中。
4、快学起来吧,超级简单的。 好吃到破防的家常菜:耗油生菜、娃娃菜烧豆腐、麻辣毛肚、椒盐鸡翅。 椒盐鸡翅:鸡翅洗净后两面划刀加一勺料酒、三勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒粉抓匀腌制一小时。倒出多余料汁 加两勺玉米淀粉一个鸡蛋抓匀,油热下锅煎至两面定型,再转小火盖上锅盖慢煎10分钟,出锅撒上椒盐粉即可。
有没有很会做菜的朋友,给我教几道好吃又好看的家常菜?材料要一般家里人...
首先,准备好豆腐丁、牛肉末、豆瓣酱等原材料。接着,在锅里加入菜油,大火加热后加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末和花椒粉,炒香后加入切好的豆腐,改用小火煮沸。待豆腐煮熟后,改用大火,加入调好的芡汁,均匀附着后关火起锅,撒上花椒面即可。
辣椒包菜:一,材料:葱姜末,包菜,干辣椒;油,香油,盐,味精,鸡精,二,制作方法:炒锅中放油烧至六七成热,放入干辣椒煸一下,然后放入葱姜末煸香,倒入切好的包菜,炒熟就行了。我个人做菜不喜欢放酱油,以个人喜好吧,你也可以放,但是不能放太多,少许就好。出锅时滴两滴香油就OK了。
家常菜啊,我都是从一些美食网上,看到做法然后自己在家练习的哦!其实一些家常菜很好做的哦!比如咖喱鸡翅,红烧凤爪,糖醋里脊等等,个人比较喜欢吃肉啦,所以,嘿嘿,不过这几个肉类的菜算是最简单的哦。
原材料:羊腿肉葱蒜米酒生抽芝麻油醋味精 作法:葱切滚刀块,姜切丝,蒜切粒;羊腿肉切成片,放碗内加上料酒、生抽抓匀;菜锅热加少许油,放入腌好味的牛肉,迅速爆锅至牛肉掉色;添加姜、蒜、葱、味精,芝麻油和醋混和,放入锅中炒匀。
今天就给大家分享6道家常菜做法,荤素搭配,营养美味,特别适合上班族,喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。一,【红烧鱼】准备择洗干净的鲤鱼一条,先在鱼身上打上花刀,便于鱼肉入味,放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀,放入葱片,姜片,倒入料酒去腥,用手捏出葱姜汁涂抹均匀,腌制十分钟。
酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 开火、坐炒锅、添油。
一些简单的家常菜怎么做?
清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味,一旦有腥味就谈不上好吃了,做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ,可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上,肚子也不要放过,腌制半小时左右即可,这样腌制出来的鱼肉不腥,味道才会更好。
清洗后的香菜,可根据菜肴需求进行不同的处理。若用于凉拌菜或蘸料,可将香菜切成段或末,保留其清香;若用于热菜,则可将香菜切成稍大一些的段或叶片,在烹饪的最后阶段加入,既能保留香菜的香味,又能避免因长时间高温而导致香菜变黄。香菜的烹饪方式多种多样,可根据个人口味和菜肴特点进行选择。
炒鸡蛋是一道特别简单的家常菜,可能你会经常做这道菜,但是你不一定能做好,很多人炒出来的鸡蛋既不松软也不是鲜嫩,这是为什么呢?今天分享一下,我在日常生活当中炒鸡蛋时的技巧,让你学会怎么样炒出嫩滑鲜香的炒鸡蛋。 炒鸡蛋 所需食材:鸡蛋5个、黄油50克、食用油50克、葱20克。
怎样用豆腐脑和鸡蛋做菜好吃
1、豆腐脑压碎沥水,与鸡蛋、面粉、胡萝卜碎、葱花混合成糊状。平底锅刷油,舀一勺面糊摊成小饼,小火煎至两面金黄。特点:外酥里软,搭配粥或蘸辣酱食用更佳。 酸辣豆腐脑蛋花汤材料:豆腐脑1碗、鸡蛋1个、木耳丝、金针菇、醋、辣椒油、香菜。做法:锅中加水烧开,放入木耳丝、金针菇煮2分钟。
2、准备一碗凉豆浆,可以用鲜榨的或者冲一杯豆奶代替。 在另一个碗中打入鸡蛋,加入适量的食用盐和胡椒粉,搅拌均匀。 将豆腐切小块,均匀地裹上鸡蛋液。 在平底锅中加入适量的食用油,将裹好鸡蛋液的豆腐块煎至两面金黄。 将煎好的豆腐块放入锅中,加入适量的水,稍微淹过豆腐块。
3、豆腐脑:选用嫩豆腐(南豆腐)或现成的豆腐脑,质地细腻滑嫩,作为基底。鸡蛋:将鸡蛋打散后,用沸水或热高汤冲成蛋花,形成“蛋冲”的效果。关键点:豆腐脑是主体,提供绵软口感;鸡蛋是辅料,增加鲜香和蛋花质感。传统做法中两者缺一不可,但若非要二选一,豆腐脑是核心,鸡蛋为锦上添花。
4、豆腐处理:将嫩豆腐从包装中取出,用厨房用纸轻轻吸去表面的水分。如果豆腐太软,可以用勺子轻轻挖出豆腐脑,放入碗中备用。蛋液准备:在一个大碗中打入两个鸡蛋,加入适量的盐和白胡椒粉,用筷子或打蛋器搅拌均匀,直到蛋液颜色均一。







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