秋葵鸡蛋饼
秋葵鸡蛋饼的做法如下:准备材料 秋葵5根 鸡蛋3个 黑椒早餐肠1根 处理秋葵 将秋葵洗净,放入沸水中焯水一分钟。 取出秋葵后立即冲凉水,以保持其翠绿色泽。 去蒂后,将秋葵切成稍厚的小段,以便在煎饼中保持形状。煎制过程 平底锅烧热后,倒入少许油,均匀涂抹锅底。
浓香好吃的秋葵鸡蛋饼的做法如下:准备材料:鸡蛋2个秋葵3个蒜米适量处理秋葵:将秋葵清洗干净,然后切成薄片,以便更好地与鸡蛋混合并煎熟。炒制秋葵:开火下油,放入蒜米爆香。加入切好的秋葵片,加适量的盐翻炒2分钟左右,至秋葵略微变软且入味,然后熄火。
秋葵、鸡蛋准备好。02 把秋葵清洗干净,然后切成薄片。03 开火下油,放蒜米进去爆香。
它可以帮助增强人体免疫力。吃秋葵对人体有很大的影响。好处。今天,我们用秋葵和鸡蛋制作煎蛋卷。实际上,秋葵煎蛋卷的方法类似于细香葱煎蛋卷的方法。只需几分钟即可完成。它特别适合早上上班的上班族。及时,我只能出去买些面包和面包。
秋葵大厨吃法
1、蒜蓉炒秋葵材料:秋葵、大蒜、生抽、盐、食用油。做法:秋葵洗净,切去蒂部,斜刀切成段。大蒜剁成蒜蓉。热锅冷油,爆香蒜蓉,加入秋葵快速翻炒。加入少许生抽和盐调味,炒至秋葵变软即可。 秋葵蒸蛋材料:秋葵、鸡蛋、温水、盐、生抽、香油。做法:秋葵洗净切片,鸡蛋打散,加入温水和盐搅拌均匀。
2、把蒂部切掉一点,但不要切太多,免得里面的黏液流出来。经典做法一:白灼秋葵 烧一锅开水,水里加一勺盐和几滴油(这样颜色更绿)。水开后放入秋葵,大火煮2-3分钟(时间一定不能长)。捞出立即放入冰水里泡一下(这样口感更脆)。沥干水分后摆盘。
3、在锅中烧沸清水,加入少许盐和食用油,放入秋葵进行快速烫煮。迅速捞出,放入冷水里冷却,沥干水分,摆盘待用。调配蘸料:蒜末、白芝麻、盐、油辣子、香油、少许白糖和蒸鱼豉油,搅拌均匀,淋在秋葵上,白灼秋葵就大功告成。
4、水烧开,放少许盐,放秋葵,放半勺食用油,焯熟后捞出放入冰水中。蒜切末,葱花小米椒切小段,放入小碗中,少量热油,浇在碗内。加2勺生抽、1勺香醋、半勺辣椒油、半勺芝麻油、少许白糖搅拌均匀。秋葵去蒂,从中间切成两半,摆盘。将酱汁淋在秋葵上,一小盘清爽的秋葵就完成了。
5、美食 :【清蒸秋葵】【制作材料】秋葵、大蒜、小米辣、芹菜、食盐、苏打水、白糖、生抽,蚝油、淀粉、食用油 我们把准备好的秋葵放入一个大碗中,加入一勺食盐、一勺小苏打水,再倒入适量清水。用手搅拌让盐溶解到水中,把秋葵浸泡在苏打盐水里大约五分钟。
6、鸡胸肉切丁,加黑胡椒粉、料酒和淀粉腌制二十分钟。秋葵洗净,用盐在秋葵表面揉搓,去掉表面绒毛,秋葵切去蒂部并切丁。锅内放橄榄油加至五成热,放入鸡丁,中火翻炒至变色,加入秋葵丁翻炒均匀。加入一茶匙盐和两茶匙生抽,一茶匙辣椒酱中火翻炒均匀,直至原料熟即可。
秋葵的家常做法有哪些,怎么处理秋葵的黏液口感更好?
1、方法:秋葵擦干水分,刷橄榄油,撒盐、黑胡椒,200℃烤15分钟至表面微焦。 口感:外脆内嫩,黏液大幅减少。处理黏液的小技巧整根处理:焯水或烹饪前保持完整,切段后再黏液渗出较少。高温快炒:大火短时间烹饪能减少黏液感,保留脆度。搭配吸汁食材:与豆腐、粉丝等同煮,黏液会被吸收,口感更均衡。
2、盐渍法:切好的秋葵用少许盐腌5分钟,挤去水分再烹饪。注意:秋葵的黏液富含营养,若追求口感可减少,但无需完全去除。
3、凉拌秋葵(去纤维)处理:老秋葵焯水5分钟(更长时间软化纤维),对半切开,用冰水浸泡保持脆感。调味:淋生抽+蚝油+少许香醋,撒蒜末、小米辣,泼一勺热油激香。 关键:冰水浸泡能减少黏腻,口感更爽。 秋葵干煎(香脆法)做法:老秋葵切长条,用盐腌10分钟挤去水分。
4、生活中很多人比较喜欢吃秋葵,我也是其中的一个,但又不太会做,做出来的秋葵也并不是很好吃。因为很多人不会处理秋葵,更不会做出好吃的秋葵。今天就来跟大家分享一道秋葵凉拌菜的做法,做法非常简单,但是做出来的凉拌秋葵味道是非常的好。
5、做法:秋葵斜切段,热油爆香蒜末,大火翻炒1-2分钟,加盐、蚝油调味。关键:斜切增大受热面,高温快炒锁住水分,减少黏液渗出。秋葵酿肉 材料:秋葵、猪肉馅、香菇、葱姜。做法:秋葵去籽囊后塞入调好的肉馅,煎至两面金黄。注意:去籽囊可降低黏液,肉馅吸收秋葵清香。
凉拌秋葵应该怎么做?
将秋葵洗净,去掉两端的硬蒂,切成适合咀嚼的小段。 准备一锅开水,加入适量的盐,煮沸后放入秋葵,焯水约2分钟。 将煮好的秋葵捞出,放入冰水中浸泡一下,以保持秋葵的爽脆口感,然后沥干水分备用。 准备一个碗,将适量的盐、糖、醋、生抽、花椒粉、剁碎的蒜末和姜末混合搅拌均匀,做成凉拌汁。
首先,我们把秋葵要清洗干净。 然后去除秋葵底部的根。 秋葵焯水2分钟迅速捞起。 这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,如果时间过长,秋葵就会变硬,吃起来会影响口感。 放入冰水中保持脆爽。 秋葵对半切开。 将切好的秋葵放入盘中备用。 把蒜切成末,小米辣切成圈放入碗中。
不切开焯水:秋葵整根洗净(避免切后黏液流失),用盐水浸泡5分钟去除表面绒毛。锁鲜焯水:水烧开后加1勺盐+几滴油,放入秋葵焯烫2分钟(时间过长会软烂),捞出立刻泡冰水,保持脆嫩翠绿。去蒂切法:沥干后切去根部,对半剖开或切段(剖面更易入味,但整根摆盘更美观)。
是否需要焯水?需要焯水。焯水能去除秋葵的涩味,保持脆嫩口感,并让颜色更鲜亮。步骤:水烧开后加少许盐和几滴油(保持翠绿)。 秋葵洗净(不去蒂,防止黏液流失),整根下锅焯1-2分钟(时间过长会变软)。
秋葵的做法最好吃
1、油炸秋葵:香脆酥口的下酒小菜 油炸秋葵是秋葵的另一大经典吃法。将秋葵洗净,沥干水分。面粉中加入盐、胡椒粉调味。将秋葵裹上面粉,放入油锅中炸至金黄酥脆。油炸秋葵外酥里嫩,香脆可口,是下酒聊天时的最佳佐菜。 秋葵炒鸡蛋:营养丰富的家常便饭 秋葵与鸡蛋的结合,营养丰富,口感鲜嫩。
2、凉拌秋葵的用料:秋葵5只、蒜1瓣、小米椒1个、食用油一勺、醋一勺、糖半勺、生抽一勺、蚝油半勺、花椒5粒。 凉拌秋葵的做法: 步骤1:将水煮开,放入秋葵,煮大约3-5分钟。 步骤2:煮好后捞出,切成小段状,这样就能看到小星星的模样了。
3、生活中很多人比较喜欢吃秋葵,我也是其中的一个,但又不太会做,做出来的秋葵也并不是很好吃。因为很多人不会处理秋葵,更不会做出好吃的秋葵。今天就来跟大家分享一道秋葵凉拌菜的做法,做法非常简单,但是做出来的凉拌秋葵味道是非常的好。
4、秋葵的做法最好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 在购买新能源车时,要注意哪些?热爱生活的小猪猪1O 2023-11-23 · 贡献了超过881个回答 关注 蒜蓉秋葵是秋葵最受欢迎的做法之一,口感鲜嫩,清香四溢。将秋葵洗净去蒂,炒香蒜末和姜末,加入秋葵和调味料快炒均匀,最后撒上葱花装盘即可。







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