花生辣椒酱的做法简单，花生辣椒酱做法大全

花生辣椒酱的做法

先将大料泡制出大料水，黄豆炒熟粉碎，加水慢火焖5个小时，做成长方块后放在室内发酵一个月，掰碎入盆到室内阳光处晾晒3-5天，入缸发酵一周，每天搅一遍。尔后把花生米慢火炒熟捣成瓣。再将锅烧热放底油炸锅，油沸后倒入面酱，花椒面，大料水，烧开后放花生瓣，辣椒面用慢火烧10分钟左右即成。

准备用料。辣椒、花生。把辣椒用简单剪成寸段。剪好的辣椒段。锅热放入油，炸花生不需要太多油。中小火，把花生米放入锅中。用筷子不断搅拌使其受热均匀。当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子搅拌。炸到花生表面微微变成褐色时倒入碗里。

制作步骤： 先将大料泡制出大料水，黄豆炒熟粉碎后加水慢火焖5个小时，做成长方块发酵一个月后晾晒35天，再入缸发酵一周，每天搅拌。 将花生米慢火炒熟捣成瓣。 烧热锅后放底油炸锅，油沸后倒入豆瓣酱、花椒面、大料水，烧开后加入花生瓣和辣椒面，慢火烧10分钟左右即成。

准备所需材料：辣椒和花生。将辣椒剪成短段。展示剪好的辣椒段。在锅中倒入适量油，用于炸花生，油量不宜过多。用中小火炸花生米。在锅中加入花生米后，用筷子持续搅拌，确保受热均匀。当花生米开始发出噼里啪啦的声音时，改用小火，并轻轻晃动锅身。继续用筷子搅拌。

花生（熟） 200克 干辣椒 10克 蒜 2瓣 葱 适量 食用油 适量 盐 适量 糖 适量 步骤： 准备好所有的材料。 干辣椒、蒜瓣剁成末，葱切成细小的段备用。 将花生倒入砧板上，用刀背轻轻敲打，将花生磨碎，磨至微细即可。

蒜蓉花生辣椒酱的做法

蒜蓉花生辣椒酱的做法 材料：花生 100 克干辣椒 10 克蒜 5 瓣盐 适量食用油 适量步骤：将花生烤熟，去皮备用。将干辣椒去蒂，用剪刀剪成小段备用。将蒜剥皮，切成小粒备用。将烤好的花生放入研磨机中，磨成细粉备用。热锅凉油，放入干辣椒和蒜粒，小火煸炒出香味。将炒好的干辣椒和蒜粒倒入研磨机中，加入适量盐和食用油，搅拌均匀成为辣椒酱。

首先把小米辣去蒂，和蒜米清洗干净放置打浆机打成酱。花生炒至香脆后去皮，然后放置打浆机打成粉。把辣椒蒜米酱放置盘中，然后把花生粉倒进去，加30克的盐、1勺豆酱搅拌均匀。装置瓶子里密封起来放置冰箱，辣椒蒜蓉花生酱就做好了，随时可以拿出来食用。

油热后，先将姜末和蒜末倒入锅中，煸炒出香味。接着倒入切碎的辣椒，不断翻搅，使辣椒受热均匀。加入配料：在炒制辣椒的过程中，边炒边加入准备好的调味料和碾碎的花生米。继续用小火煸炒，使所有材料充分融合，香味四溢。完成炒制：小火煸炒约十分钟后，蒜蓉辣椒酱就制作完成了。

蒜蓉辣椒酱 食材： 辣椒1000克，花生米200克，食用油450克，蒜260克，酱油1勺，白酒1勺，白芝麻30克，白醋1勺，桂皮1块，黄豆酱2勺，八角2个，花椒粒2克，姜15克，小茴香1克，精盐25克，葱30克，香叶3片。 做法： 辣椒洗净控水后去蒂，然后切段放入料理机打碎，蒜瓣同样打成蒜蓉。

自制花生辣椒酱的做法 材料 平时自己在家中自制花生辣椒酱，需要准备干红辣椒一百克，花生米150克，食用油适量，干净的玻璃瓶一个，蒜臼子一个。做法步骤 把准备好的干辣椒，用清水洗净表面的浮土，再晾干表面的水分，然后用剪刀把它们剪成小段儿。

花生豆辣椒酱的做法大全家常

先将大料泡制出大裂档蠢料水，黄豆炒熟粉碎，加水慢火焖5个小时，做成长方块后放在室内发酵一个月，掰碎入盆到室内阳光处晾晒3-5天，入缸发酵一周，每天搅一遍。 尔后把花生米慢火炒熟肆陪捣成瓣。

准备好新鲜二荆条辣椒。去掉蒂柄，用厨房用纸擦洗干净，晾干水分。细细剁碎。拌入食盐。腌制一晚上。黄豆和花生提前洗净浸泡好。黄豆和花生洗净后装盘。倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。黄豆花生晾凉。拌入食盐。1一点点拌入辣椒。

方法一： 准备材料：花生仁5000克，豆瓣酱5000克，辣椒粉1000克，花椒粉10克，八角5克。 制作步骤： 先将大料泡制出大料水，黄豆炒熟粉碎后加水慢火焖5个小时，做成长方块发酵一个月后晾晒35天，再入缸发酵一周，每天搅拌。 将花生米慢火炒熟捣成瓣。

制作步骤： 花生干锅炒香，冷却后去皮并搅成细末。 红辣椒洗净、绞碎。 将花生末、芝麻和红辣椒碎一起放入锅中，加入适量水搅拌熬制。 另起一锅制作花椒油。 酱料熬制到水分适中时，加入花椒油和其余调料，继续熬煮一会儿。

准备用料。辣椒、花生。把辣椒用简单剪成寸段。剪好的辣椒段。锅热放入油，炸花生不需要太多油。中小火，把花生米放入锅中。用筷子不断搅拌使其受热均匀。当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子搅拌。炸到花生表面微微变成褐色时倒入碗里。

制作步骤： 准备材料：将所有材料准备好，确保豆豉、花生、大蒜末和芝麻都是干净的，辣椒油可以根据个人口味调整用量。 炒香大蒜末：锅内倒入色拉油，开小火加热至6成热时，加入大蒜末进行翻炒，直至炒出香味。

有花生和辣椒,怎么自制花生辣椒酱?

1、先将大料泡制出大裂档蠢料水，黄豆炒熟粉碎，加水慢火焖5个小时，做成长方块后放在室内发酵一个月，掰碎入盆到室内阳光处晾晒3-5天，入缸发酵一周，每天搅一遍。 尔后把花生米慢火炒熟肆陪捣成瓣。 再将锅蠢桐烧热放底油炸锅，油沸后倒入面酱，花椒面，大料水，烧开后放花生瓣，辣椒面用慢火烧10分钟左右即成。

2、辣椒碎用盐腌10分钟挤掉水分。混合花生酱、豆瓣酱、辣椒碎，加香油调至顺滑。撒芝麻和花椒粉，隔水蒸5分钟杀菌，冷却后食用。做法三：酸辣花生豆豉酱材料：豆豉100克（切碎）花生碎100克 泡椒50克 柠檬汁1勺步骤：豆豉用油煸香，加泡椒末炒出酸味。关火后拌入花生碎、柠檬汁，无需加热直接装罐。

3、将花生浸泡在水中约3至4小时，然后去皮备用。 把泡好的花生放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转中小火煮10分钟，便于后续研磨。 煮熟的花生捞出，沥干水分，放入料理机中打成花生酱。若没有料理机，也可以用擀面杖研磨。 在另一个锅中加热适量食用油，放入切碎的大蒜和姜块，小火炒香。

4、准备用料。辣椒、花生。把辣椒用简单剪成寸段。剪好的辣椒段。锅热放入油，炸花生不需要太多油。中小火，把花生米放入锅中。用筷子不断搅拌使其受热均匀。当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子搅拌。炸到花生表面微微变成褐色时倒入碗里。

5、准备好新鲜二荆条辣椒。去掉蒂柄，用厨房用纸擦洗干净，晾干水分。细细剁碎。拌入食盐。腌制一晚上。黄豆和花生提前洗净浸泡好。黄豆和花生洗净后装盘。倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。黄豆花生晾凉。拌入食盐。1一点点拌入辣椒。