宴会菜单设计模板，宴会菜单设计模板PPT

九三阅兵招待宴菜单

九三阅兵招待宴菜单如下：冷盘：包含百合响螺汤、炙烤羊排、蟹粉芙蓉龙虾、珍菌佛跳墙、香芥汁三文鱼这 5 道菜品，且菜单中无猪肉，兼顾了多国饮食习惯。主食：什锦炒饭，具有南方特色，食材多样、营养丰富，能够适配不同口味需求。甜点：有面包、豌豆黄、芒果慕斯面包、水果、冰淇淋共 5 道，包含了中式传统点心与西式甜品。

九三阅兵招待会菜单详情如下：冷盘方面，有5道菜品，分别是百合响螺汤、炙烤羊排、蟹粉芙蓉龙虾、珍菌佛跳墙、香芥汁三文鱼，这些菜品均不含猪肉，能适配多国饮食习惯。主食是什锦炒饭，属于南方特色主食，食材多样、营养丰富，没有饮食禁忌，可以满足不同口味需求。

开国大阅兵（1949年10月1日开国大典后）的开国第一宴：选定淮扬菜，菜单上的菜品各具风味。

国家招待会（如国宴）通常包括冷盘、热菜、汤品、点心及饮品。冷盘多为荤素搭配，造型精致，兼具观赏性与开胃功能。例如开国第一宴的桂花鸭子、五香熏鱼，G20峰会的宫灯拼盘（包含水晶虾、腐皮鱼卷等）。热菜以清淡、软嫩为主，融合地方菜系改良。

九三阅兵有晚宴。具体晚宴情况如下：正式招待晚宴在九三阅兵式结束后，一场盛大的招待晚宴于人民大会堂宴会厅举行。这场晚宴规格较高，是阅兵活动的重要组成部分。人民大会堂作为我国重要的政治活动场所，其宴会厅具备举办大型、正式活动的条件。

国宴菜单24个菜名

1、宴会上有热菜八道：红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红 扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头。八个菜名中有四个“红”字，这比此后的所有国宴都丰盛，因为周恩来随后就定下了四菜一汤的国宴标准。国宴菜肴讲究清淡软烂，以咸为主，刺激味较少，兼顾领导人和国宾的口味是必须的事。

2、举行了一次开国盛宴其中的冷菜就有八种分别为：酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾。头道菜：乳香燕紫菜。热菜也有八种：红烧鱼翅、鲍鱼四宝、红扒秋鸭、扬州狮子头、红烧鲤鱼、干焖大虾、鲜蘑菜心、清炖土鸡。

3、如2016年G20杭州峰会菜单以浙江本地菜为主。延伸知识 知名国宴案例：1972年尼克松访华的三丝鱼翅芙蓉竹荪汤；2014年APEC晚宴的上汤响螺香烤鳕鱼。文化符号：部分菜品承载外交故事，如熊猫豆沙包用于友好交流场合。如需具体某次国宴的菜单，建议查阅官方文献或纪录片（如《国宴》系列报道）。

设计一份宴会菜单,2000元,8人,4个冷菜,8个热菜,1个汤,1个主食,1个水果...

冷菜一：蒜香脆皮鸭掌 主要原料：鸭掌、蒜末、酱油、白糖、香油。烹饪方法：先将鸭掌焯水，再用蒜末、酱油、白糖、香油腌制，最后放入烤箱烤制。冷菜二：鲜香拌海带丝 主要原料：海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、蒜末、酱油、香醋、香油。

椒麻红油鸡 土鸡块入沸水中煮至可用筷子扎透，捞出后与捣碎的辣椒和花椒、热油一起拌匀，调味后即可食用。特点：香辣适口，开胃可口。西芹百合 百合剥瓣洗净，西芹切段，胡萝卜切片。热油中炒蔬菜，加调味料，快速出锅。特点：西芹脆嫩，百合酥软，口感清凉。

菜谱凉菜篇 椒麻红油鸡 做法： （1）将土鸡剁块。 （2）辣椒、花椒捣碎，食油20克烧热后放入。 （3）水烧开后放入鸡块，筷子可扎透即可。 （4）鸡块入盆中，放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。特点：可口，开胃。

针对一桌16人的宴请，建议安排8道凉菜，注意选择清淡且不冲突的菜品，12至14道热菜，确保种类丰富、口味多样，2道汤品，避免选择过于油腻的种类，3种小吃，可以考虑地方特色或新颖的口味，主食根据宾客的喜好适量提供，最后搭配两份水果拼盘，以增加宴会的清爽感。

六个冷菜 主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。八个热菜 海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。

前期准备 明确宴请主题和人数 确定场合（家宴、生日宴、节日宴等）和宾客数量，避免菜品过多或不足。提前了解宾客的饮食禁忌（如素食、过敏、宗教禁忌等）。 菜单设计原则 冷热搭配：凉菜开胃，热菜主餐，汤羹暖胃，甜品收尾。荤素平衡：建议荤素比例约6：4，避免过于油腻。

鲁菜宴会菜单

1、鲁菜作为中国八大菜系之首，以咸鲜为主、讲究火候与刀工，尤其擅长宴会菜式。

2、适用场合：常出现在比较正式的中式宴会菜单中，是一道经典的高档鲁菜，深受美食家喜爱。开水白菜：食材：主要是白菜心，再配上火腿、鸡脯、排骨等食材吊制的高汤。烹饪工艺：先将白菜心抽筋、洗净，用开水烫熟，然后放在汤盅里。再将吊制好的高汤烧开，撇去浮沫，倒入汤盅内。

3、鲁菜：葱烧海参（高端宴席常见）。粤菜：清蒸石斑鱼（体现鲜嫩原味）。川菜：改良版宫保鸡丁（降低辣度）。宫廷菜：如豌豆黄、芸豆卷（参考清代御膳）。 国宴的“隐藏规则”外交考量：避免内脏、带刺/骨食材（如整鱼）、宗教禁忌食材。季节调整：春季可能用春笋，秋季以大闸蟹入菜。

3000元的高档宴会菜单婚宴菜单菜名

五星级酒店婚宴3000元菜单安排的菜单是没有具体标准的，得看具体的酒店。香格里拉酒店的婚宴套餐有3种，分别是4199元一桌、5199元一桌和6199元一桌。这个价格在婚宴中不算贵，是大家都能接受的价位。希尔顿酒店婚宴的价格是3588元一桌、4088元一桌、5188元一桌以及6088元一桌。

金玉满船 1 年年有余 1 欢快好满月 1 幸福满妹 这份菜单名称大全包含了各种吉祥的寓意，如红色幸福、凤凰展翅、金球奖影、瑶池舞蹈、玉龙永德、新新胡饮、永莲百年好合、多彩枣仁汤、鲁浩湘赣供应蔬菜汤、美丽闪耀、合欢果盘等。这些名称不仅丰富了菜单的内容，也为婚宴增添了喜庆的氛围。

节假日的时候一般婚宴会涨价，如果是在淡季，那么价格就比较便宜。10人一桌标准宴会菜单 菜品选择 一般是4个凉菜，2个高档菜，4个荤菜，4个素菜，1个汤，1个甜品，1个果盘等。

传统鸡、鱼是婚宴中的必备菜品，鸡象征着吉祥，鱼代表着年年有余，而且通常会作为压轴的荤菜呈现。 婚宴上不宜上梨和橘子，因为“梨”与“离”谐音，橘子的分瓣吃法象征着分离，寓意不佳。 八冷碟和八热碟几乎成了婚宴菜单的标配，四果点也有所变化。

能帮我设计一张680的宴席菜单嘛?

1、满月宴 凤爪炖香茹、瓦撑堀鲤鱼、滋补盐炖鸡、百花凤凰卷、蚝油乳鸽、香茹扒菜胆、五彩蚝鼓丁、龙凤炒饭、大地艳阳春、凤凰玉乳（鲜奶蛋露）、添丁常就手、甜点心两式。

2、厨师中级班：三个月学制，学费680元，传授烹饪基本技能，包括加工、配菜、炒菜全过程实习，涵盖18种烹调技法。厨师中级进修班：一个月学制，学费760元，注重高档原料的加工技巧、花色拼盘、热菜造型及大型雕刻等。

3、Photoshop打开一张2M的图片。打开图片后，点击界面左上角的文件。点击文件后，选择文件中的存储为Web所用格式。进入存储为Web所用格式页面，把格式改为JPEG格式，然后点击优化菜单中的优化文件大小。然后把所需文件直接输入小于15K的数据，然后点击确定。

4、Nokia 诺基亚 N70 Nokia N70 拥有丰富影像、个人管理和娱乐功能，体积轻巧、操作简便，采用双镜头的设计：前镜头进行视讯电通话，后镜头则拥有两百万画素相机并内建闪光灯。Nokia N70 是目前全世界最小的两百万画素 3G 智能型手机，预计上市日期为今年第 3 季。