清炒绿豆芽怎么炒好吃清炒绿豆芽怎么炒好吃又嫩

摘要：1.花甲加食盐浸泡1小时吐沙，然后烧水，加姜片，料酒下锅煮开口捞出。

文章概览

• 1、春笋炒肉，爆炒花甲，清炒绿豆芽
• 2、酱香鸡翅尖清炒绿豆芽

春笋炒肉，爆炒花甲，清炒绿豆芽

1.花甲加食盐浸泡1小时吐沙，然后烧水，加姜片，料酒下锅煮开口捞出。

酱香鸡翅尖清炒绿豆芽

1， 鸡翅尖解冻洗净，热水下锅焯水，捞起过冷水洗净浮沫沥干水分，准备干辣椒、蒜瓣

2，热锅下油，放姜片、干辣椒爆香，再放2勺黄豆酱炒香，放入鸡翅尖翻炒，加水没过鸡翅尖

水开后加入料酒、蚝油、盐、冰糖翻炒均匀，中火焖3分钟，最后大火收汁 出锅！