摘要:1.花甲加食盐浸泡1小时吐沙,然后烧水,加姜片,料酒下锅煮开口捞出。
文章概览
春笋炒肉,爆炒花甲,清炒绿豆芽
1.花甲加食盐浸泡1小时吐沙,然后烧水,加姜片,料酒下锅煮开口捞出。
酱香鸡翅尖清炒绿豆芽
1, 鸡翅尖解冻洗净,热水下锅焯水,捞起过冷水洗净浮沫沥干水分,准备干辣椒、蒜瓣
2,热锅下油,放姜片、干辣椒爆香,再放2勺黄豆酱炒香,放入鸡翅尖翻炒,加水没过鸡翅尖
水开后加入料酒、蚝油、盐、冰糖翻炒均匀,中火焖3分钟,最后大火收汁 出锅!
摘要:1.花甲加食盐浸泡1小时吐沙,然后烧水,加姜片,料酒下锅煮开口捞出。
1.花甲加食盐浸泡1小时吐沙,然后烧水,加姜片,料酒下锅煮开口捞出。
1, 鸡翅尖解冻洗净,热水下锅焯水,捞起过冷水洗净浮沫沥干水分,准备干辣椒、蒜瓣
2,热锅下油,放姜片、干辣椒爆香,再放2勺黄豆酱炒香,放入鸡翅尖翻炒,加水没过鸡翅尖
水开后加入料酒、蚝油、盐、冰糖翻炒均匀,中火焖3分钟,最后大火收汁 出锅!
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