糯米粉的做法，糯米粉的做法家常简单又好吃

水磨糯米粉的做法大全

糯米糍（糯米团子）材料：水磨糯米粉200g、温水160ml、红豆沙（或其他馅料）、椰蓉或熟黄豆粉。做法：糯米粉加温水揉成光滑面团，分成小剂子。包入豆沙馅，搓圆后蒸10分钟。出锅后裹上椰蓉或黄豆粉即可。 红糖糍粑材料：糯米粉200g、热水150ml、红糖50g、食用油。做法：糯米粉加热水揉成团，搓成长条切块。

糯米球：- 准备好适量的糯米粉和水，按照比例1：1加入碗中搅拌均匀。- 然后将面糊放入蒸锅中，蒸熟。- 蒸熟后用手捏成小球，涂上花生碎或者黑芝麻，即可食用。 糯米糕：- 将适量的糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌成糊状。- 然后倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右。

水磨糯米粉500克 黄片糖（或红糖）200克 温水280毫升 菜籽油适量（传统用茶油更香）关键步骤：揉面：糯米粉加温水揉成光滑面团，搓成鸡蛋大小的圆子，轻轻压扁（厚度约1厘米）。煎制：冷锅倒菜籽油（没过粑粑一半高度），小火煎至两面微黄捞出。

制作步骤 浸泡糯米糯米淘洗3-4遍至水清澈，去除杂质。用清水浸泡，水量需完全淹没糯米，夏季浸泡6-8小时，冬季延长至10-12小时。以手指能轻松碾碎米粒为准。 磨浆传统石磨法：将泡好的糯米沥干，分批加入石磨，边磨边加少量清水（水米比例约1：1）。磨浆时保持匀速，使米浆细腻无颗粒。

简单的小吃做法糯米粉

甜“茶果”的简单做法如下：准备食材 糯米粉 若干红糖 若干熟芝麻 若干水 若干姜 若干制作步骤 制作馅料：拿一个碗，放入两勺红糖、两勺熟芝麻，搅拌均匀备用。将姜洗净切好，装盘待用。揉制糯米团：准备一袋糯米粉，倒入小锅中，根据食用量调整用量。用烫手的水慢慢倒入糯米粉中，同时用筷子搅拌成絮状。

简单的小吃糯米粉做法如下：准备材料：糯米粉300克，南瓜200克，红豆沙适量，椰蓉也来点，让味道更丰富。南瓜变身：先把南瓜的外衣脱掉，再去掉里面的籽籽瓤瓤，切成小块块，放到蒸锅里蒸熟，蒸到用筷子轻轻一戳就能穿透的程度就好啦。南瓜泥诞生：把蒸好的南瓜用勺子压成泥，放凉备用。

糯米糍粑：把30克白砂糖和糯米粉混和匀称后一点点倒进冷水调均匀，调成檽米浆。取一菜盘，把菜盘表层抹一层油防粘，随后把调均匀的檽米浆倒进盘里放炒锅上蒸15分钟后取下略微晾凉。把花生粉倒进不沾锅里用文火煸炒5分钟至香，随后盛出添加20克白砂糖翻拌预留。

做法：将熟糯米粉和水混合成面团，分成小份。每份面团压扁，放入红豆沙作为馅料，然后捏紧成球状。滚上一层白芝麻，用油炸至金黄酥脆即可。糯米蒸糕：材料：熟糯米粉、水、糖、发酵粉、枣泥或其他果泥 做法：将熟糯米粉和水混合，加入糖和发酵粉搅拌均匀。

简单的小吃糯米粉做法如下：材料准备 糯米粉300克 南瓜200克 红豆沙适量 椰蓉适量 制作步骤 处理南瓜：将南瓜去皮去瓤，切成块，然后放入蒸锅中蒸至熟软，可以用筷子轻松刺穿。 制作南瓜泥：将蒸好的南瓜晾凉后，用小勺辗成泥状。 和面：将南瓜泥放入糯米粉盆中，揉成光滑的面团。

糯米粉最简单吃法

糯米粉糕：将适量的糯米粉与水混合，搅拌均匀至无颗粒，倒入蒸锅中蒸熟。根据个人口味，可以添加糖、红枣、花生等配料，增加风味和营养。 糯米粉团：将糯米粉与水揉成团状，分成小块后可加入红豆沙、芝麻糊等馅料，包好后蒸熟。这种糯米粉团口感软糯，甜度适中，适合作为早餐或下午茶点心。

糯米粉最简单的吃法就是直接做成糯米糍粑。以下是具体做法：准备材料：糯米粉、温水（或凉水）、少许白糖（可选）。和面：将糯米粉倒入碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软但不粘手的面团。如果喜欢甜味，可以在和面时加一点白糖。成型：将面团分成小块，搓成圆球或压成小饼状。

糖不甩：将糯米粉与清水混合，揉成光滑面团，分成小剂子后搓圆。待水开后，放入糯米圆子煮熟，捞出备用。制作糖汁，将红糖与少量水煮至稠度适中，放入煮熟的圆子裹上糖汁。最后，淋上蜂蜜，撒上花生碎即可。

糯米粉的家常做法

蒸糕：糯米粉加水调成糊，蒸20分钟至熟透。 擀制：趁热将糯米团擀成长方形，铺红豆沙卷起。 切块：裹上黄豆粉，切段即可。关键点：蒸时盖保鲜膜防滴水，凉了会变硬，建议现做现吃。

红糖糯米糕材料：糯米粉200克、红糖100克、温水200毫升做法：红糖用温水化开，分次加入糯米粉搅拌至无颗粒。面糊倒入铺纱布的蒸笼，大火蒸25分钟，冷却切块。甜而不腻，适合搭配茶水食用。 椰汁糯米球材料：糯米粉200克、椰浆200毫升、白糖50克做法：椰浆加热溶解白糖，倒入糯米粉调成稠面糊。

将糯米粉和白糖混合均匀，分次倒入热水，边倒边用筷子搅拌成絮状。趁热用手揉成光滑面团（若粘手可少量撒干糯米粉防粘）。塑形 将面团搓成长条，切成小段（约5厘米长），或捏成小圆饼、条状（如江米条）。若追求酥脆口感，可将条状面团再次揉细至直径约1厘米。

糯米粉的做法家常简单又好吃

芝麻糯米糍材料：糯米粉200克、白糖50克、温水150毫升、熟芝麻适量做法：糯米粉与白糖混合，慢慢加温水揉成光滑面团。分成小剂子，搓圆压扁后包入芝麻馅，再搓圆。上锅蒸10分钟即可，外皮Q弹，内馅香甜。小贴士：蒸好后可裹一层椰蓉防粘，口感更丰富。

材料准备纯糯米粉150g 白糖30g（可根据口味增减）刚烧开的热水100g（约80℃以上）食用油适量（用于油炸）步骤详解和面 将糯米粉和白糖混合均匀，分次倒入热水，边倒边用筷子搅拌成絮状。趁热用手揉成光滑面团（若粘手可少量撒干糯米粉防粘）。

蒸糕：糯米粉加水调成糊，蒸20分钟至熟透。 擀制：趁热将糯米团擀成长方形，铺红豆沙卷起。 切块：裹上黄豆粉，切段即可。关键点：蒸时盖保鲜膜防滴水，凉了会变硬，建议现做现吃。

制作糍粑：取300克糯米粉与30克细砂糖混合，加入适量清水调成糯米浆。在盘子底部涂抹一层薄油，倒入糯米浆，放入蒸锅蒸15分钟。待糯米糕稍凉后，剪成小块，在炒好的花生粉中裹均匀即可食用。 制作香酥糯米糕：将300克糯米粉与30克绵白糖混合，加入适量温水搅拌成面糊。

糯米粉最好吃的四种做法如下：香甜糖果 将糯米粉与麦芽糖、水混合均匀，经过炸制后，外层裹上一层甜蜜的糖稀。 这款糖果口感细腻，糯感十足，甜而不腻，是甜食爱好者的首选。南瓜饼 采用新鲜南瓜泥与糯米粉混合，简单煎制而成。

糯米粉团子：这是最常见的糯米粉做法，只需要将糯米粉加水揉成团，然后包入各种馅料，就可以做出美味的糯米粉团子。馅料可以根据个人口味选择，如红豆沙、芝麻、花生等。 糯米粉糕：这是一种广东地区的特色小吃，制作方法也很简单。首先将糯米粉加水揉成团，然后放入蒸锅中蒸熟。