炸虾球怎么做好吃香酥，油炸虾球的做法

油炸虾球的家常做法

1、炸虾球：在锅中倒入足量的油，烧至四成热。逐个将虾球放入油中，用小火慢炸。制作面包糠虾球：重复上述步骤，制作出裹上面包糠的虾球。炸至金黄：继续炸至虾球呈现出金黄色，捞出虾球，沥干多余的油分，装盘。装盘上桌：最后，将番茄酱淋在炸好的虾球上，即可上桌享用。

2、油炸虾球的家常做法如下：准备材料主料：新鲜虾仁四两（约200克）。辅料：切片面包两片，面包糠适量，鸡蛋一个，淀粉两大匙，番茄酱两大匙。调料：料酒两大匙，盐适量。制作步骤处理虾仁：将虾仁去沙线后洗净，剁成虾茸。这一步要确保虾仁的新鲜度，以保证成品的口感。

3、材料：虾仁四两（最好用新鲜虾仁）、切片面包两片，面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。虾仁去沙线洗净后剁成茸。切片面包去边后切成细小的丁。鸡蛋打碗里搅成蛋液。在虾茸里加入三分之一的蛋液、淀粉、料酒、盐，顺一个方向搅打上劲待用。

4、油炸虾球的做法食材新鲜大虾半斤面粉适量鸡蛋 1个盐少许葱少量姜少量黄酒少许将新鲜大虾洗净去壳，去虾线，然后将虾剁碎一些，但是不要太碎。将处理好的虾放进盆里，加入少许盐、黄酒、葱花、姜末腌制十五分钟左右。

5、油炸虾球的做法如下：材料：- 虾仁：500克 - 鸡蛋：1个 - 面粉：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 生抽：适量 - 淀粉：适量 - 油：适量（用来炸虾球）步骤：首先，将虾仁用盐和胡椒粉腌制一段时间，让其入味。接下来，将虾仁放入一个碗中，加入适量的生抽，搅拌均匀，腌制片刻。

材料准备：获取4两高质量的鲜虾仁（如条件允许，建议使用新鲜虾仁），两片切好的面包片，适量的面包糠，两大汤匙番茄酱，适量的淀粉和料酒，以及必要的盐。处理虾仁：将虾仁清洗干净，去除沙线，然后剁成虾茸。面包丁制作：将面包片去掉边缘，切成细小的面包丁。

油炸虾球的家常做法如下：准备材料主料：新鲜虾仁四两（约200克）。辅料：切片面包两片，面包糠适量，鸡蛋一个，淀粉两大匙，番茄酱两大匙。调料：料酒两大匙，盐适量。制作步骤处理虾仁：将虾仁去沙线后洗净，剁成虾茸。这一步要确保虾仁的新鲜度，以保证成品的口感。

油炸：锅中倒入适量油，烧至六成热（约160℃，可以将筷子插入油中，周围有小气泡冒出即可）。放入虾球，小火炸制，不时翻动，使其受热均匀，炸至金黄色捞出。待油温升高至八成热（约180℃）时，复炸一次，时间约30秒，至虾球表面酥脆，捞出沥油。

准备好一个平底锅，倒入足够的油，开始加热。将腌制好的虾仁沾上面粉，然后沾上鸡蛋液，再裹上一层淀粉，确保虾球外表酥脆。当油温达到180℃时，将虾球一个一个地放入锅中小心炸至金黄色。炸至虾球表面金黄酥脆，捞出沥干油分，即可。

油炸香菇虾球的做法如下：准备材料- 香菇：洗净晾干水分，切成厚片。- 调味料：盐、胡椒粉（可根据个人口味换成黑椒、五香粉等）。- 蛋清：两只，搅拌至细腻的泡沫。- 面糊：中筋面粉和玉米淀粉1：1的比例加入蛋清中，搅拌至浓稠的糊状。

做法：将虾仁背部的虾线取出，然后用刀背边压，边碾，使虾仁变碎；在处理好的虾仁中，加入盐、白胡椒、淀粉，拌匀；将虾肉沿着同一方向搅拌，直到虾肉变粘，用手捏成小团；将剩余的馄饨皮切成细丝，裹在虾球外侧，放入6成热的油锅中炸熟即可。

准备材料：虾，海盐，意式混合香料，新鲜迷迭香，干香菇，姜，蒜，老抽做法步骤：大虾用牙签抽去虾线然后用牙签固定下虾的形状，不串也是可以的空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。摆上虾。可以让部分盐盖在虾身上。让空气炸锅接着工作。中间拉来检查并翻动一下。

做法：虾仁剁碎，加入猪肉末、葱姜末等制成丸子，裹粉炸至金黄。解释：虾球融合了虾仁和猪肉的鲜美。炸虾片做法：购买现成的虾片，放入热油中炸至膨胀。解释：简单易做的零食。炸鱿鱼圈做法：鱿鱼切成圈，用盐、料酒、胡椒粉等腌制后裹粉炸至金黄。解释：鱿鱼圈口感有嚼劲。

1、油炸虾球的做法如下：材料：- 虾仁：500克 - 鸡蛋：1个 - 面粉：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 生抽：适量 - 淀粉：适量 - 油：适量（用来炸虾球）步骤：首先，将虾仁用盐和胡椒粉腌制一段时间，让其入味。接下来，将虾仁放入一个碗中，加入适量的生抽，搅拌均匀，腌制片刻。

2、油炸香菇虾球的做法如下：准备材料- 香菇：洗净晾干水分，切成厚片。- 调味料：盐、胡椒粉（可根据个人口味换成黑椒、五香粉等）。- 蛋清：两只，搅拌至细腻的泡沫。- 面糊：中筋面粉和玉米淀粉1：1的比例加入蛋清中，搅拌至浓稠的糊状。

3、炸虾球：在锅中倒入足量的油，烧至四成热。逐个将虾球放入油中，用小火慢炸。制作面包糠虾球：重复上述步骤，制作出裹上面包糠的虾球。炸至金黄：继续炸至虾球呈现出金黄色，捞出虾球，沥干多余的油分，装盘。装盘上桌：最后，将番茄酱淋在炸好的虾球上，即可上桌享用。

4、油炸虾球的家常做法如下：准备材料主料：新鲜虾仁四两（约200克）。辅料：切片面包两片，面包糠适量，鸡蛋一个，淀粉两大匙，番茄酱两大匙。调料：料酒两大匙，盐适量。制作步骤处理虾仁：将虾仁去沙线后洗净，剁成虾茸。这一步要确保虾仁的新鲜度，以保证成品的口感。

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