摘要:制作蛋黄糊:向蛋黄中加入适量砂糖和植物油,搅拌打散,放入面粉再搅拌打散,缓缓倒入牛奶,搅拌均匀。打发蛋清:向蛋清中加少许砂糖,用打蛋器打到产生细细泡沫后,再次加糖,加速并持续打,直至形成蛋清泡。混合蛋糕糊:将形成蛋清泡的蛋清分次倒入蛋黄中,用勺子从下往上翻...
文章概览
在家小白怎么用电饭煲做蛋糕
制作蛋黄糊:向蛋黄中加入适量砂糖和植物油,搅拌打散,放入面粉再搅拌打散,缓缓倒入牛奶,搅拌均匀。
打发蛋清:向蛋清中加少许砂糖,用打蛋器打到产生细细泡沫后,再次加糖,加速并持续打,直至形成蛋清泡。
混合蛋糕糊:将形成蛋清泡的蛋清分次倒入蛋黄中,用勺子从下往上翻拌,搅匀成蛋糕糊。
蒸制蛋糕:倒入拌好的蛋糕糊,按下煮饭键。待煮饭键跳到保温档,保温15分钟,再按煮饭键,再保温15分钟即可。





还没有评论,来说两句吧...