大虾图片，油焖大虾图片

基围虾和对虾的区别

1、对虾和基围虾的区别主要体现在种属、外观以及口感上。首先，从种属上来看，对虾和基围虾本质而言不是一个品种。对虾学名东方对虾，又称东方明对虾、青虾、黄虾等，属于对虾科对虾属。而基围虾学名叫刀额新对虾，俗名较花虾、虎虾、红爪虾等，在商业上因其养殖方式而统称为基围虾。

2、对虾和基围虾的区别是外观特征不同、生活环境不同、经济价值不同。外观特征不同对虾通常较大，身体呈现扁平的形状，胸部有明显的节段，尾部末端有一个较大的尖刺。它们的颜色在灰色、棕色和绿色之间变化。基围虾相对较小，身体较为圆形，胸部节段不明显，尾部没有明显的尖刺。

3、基围虾和对虾的主要区别如下：品种与来源基围虾：基围虾实际上是新品种的对虾，它经过人工选育和优化，具有一些独特的特性。对虾：对虾是一个更为广泛的分类，包括多种不同品种的海虾，基围虾可以视为其中的一种特殊品种。体型大小基围虾：基围虾的个头相对较小，通常比常见的对虾要小一些。

超大虾肉质饱满，想要做得好吃又简单，关键在保持鲜嫩和调味得当。以下是几种经典做法，步骤清晰易操作：白灼大虾（原汁原味）材料：超大虾、姜片、葱段、料酒、生抽/蒸鱼豉油、芥末（可选）步骤：处理虾：剪去虾须和虾枪，用牙签从虾背第二节挑出虾线（保留虾头更鲜）。

油焖大虾的做法：准备好食材。大虾洗干净，挑出虾线，剪去虾枪和虾须，用适量盐腌上待用。黄瓜切菱形片待用，葱花姜丝备用。

咱们来个经典的酱味爆炒。准备两斤左右的大虾，去壳去虾线后，用料酒、姜末、葱段腌制片刻，这样做可以去除腥味，让虾肉更鲜美。腌好后，热锅倒油，放入虾仁翻炒，加入生抽、老抽、蚝油、糖调味，再淋入少许水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花，这道酱香浓郁的酱味爆虾就大功告成了。

超级大虾好吃的做法如下：准备原料河虾：适量，洗净后根据个人喜好选择是否去掉虾须。配菜：韭菜切段，菜干和菜叶分开；美人椒切圈；大蒜切片；干辣椒对半剪开，挤出辣椒籽；老姜切丝。腌制河虾将洗净的河虾加入适量的盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒和姜丝，拌匀后腌制15分钟，以便入味。

超级大虾好吃的做法如下：准备原料：河虾：根据个人需求准备适量，洗净，可根据个人喜好选择是否去掉虾须。配菜：韭菜切段，美人椒切圈，大蒜切片，干辣椒对半剪开并挤出辣椒籽，老姜切丝。

青岛大虾是对虾科新对虾属动物，属浅海海水虾。以下是对青岛大虾的详细介绍：名称：青岛大虾又有麻虾、虎虾、花虎虾、泥虾等名称。分布：青岛大虾广泛分布于日本的东海岸、中国的广东、福建沿海、菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚等地。

青岛大虾指的是产自青岛海域的野生中国对虾或养殖的日本对虾。常见品种类型青岛本地俗称的“大虾”主要为两类：一是中国对虾（北方海域传统品种，壳薄肉甜），二是近年养殖较多的日本对虾（斑节对虾，壳硬带花纹）。由于野生中国对虾资源减少，市场上多为后者或进口南美白对虾。

“青岛大虾”事件中的虾是南美白对虾。在青岛“天价大虾”事件中，南京游客朱先生晒出的账单显示，一道“蒜蓉大虾”的价格是1520元，并配有一张大虾的图片。随后，有海虾养殖户发短信调侃涉事烧烤店店主，称其所谓的大虾是养殖的南美白对虾。

“青岛大虾”并非特指某一种虾。在“青岛大虾事件”中涉及的虾是“鹰爪虾” ，它体长一般6-10厘米，体呈棕红色，腹部弯曲时形如鹰爪，在山东沿海地区较为常见，味道鲜美，多加工成海米。不过在青岛当地市场和餐厅，“青岛大虾”这个称呼在不同情境下可能指代多种虾类。

青岛大虾主要指青岛海域产出或本地养殖的几种大型对虾，包括中国对虾、南美白对虾、日本对虾和斑节对虾等。青岛大虾，作为富有代表性的水产品，不仅是当地餐桌上的美味，也成为了青岛的一种文化象征。在青岛，大虾不仅是一种食材，更是一种生活方式的体现。

青岛大虾一般是基围虾品种。这种虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，但在青岛等沿海地区也有养殖或捕捞。基围虾壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。青岛大虾好吃的做法有以下几种：家常白灼虾：材料：新鲜海虾、葱、姜、料酒、盐、米醋、生抽、香菜、花椒。