早餐面的简单做法挂面最简单的做法大全

将香葱和小白菜用清水洗净，香葱切成小圈，小白菜切成窄条状备用。

锅内倒入适量色拉油，中火烧至七成热，加入小白菜快速翻炒至微微变软。

向锅罩嫌中加入适量清水，大火烧开后放入切好的香葱圈，并加入少量食盐调味。

将挂面分散放入锅中，用筷子快速搅拌防止粘连，保持大火煮3分钟至面条熟透。

时间控制：全程操作约10分钟，适合忙碌的早物逗手晨。灵活调整：可根据口味替换蔬菜（如菠菜、生菜）或添加煎蛋、火腿片增加营养。防粘技巧：煮面时持续搅拌，避免面条结块。