牛奶布丁的做法
1、芒果牛奶布丁 食材:芒果、纯牛奶、白砂糖、白凉粉; 做法: 芒果洗干净剥皮切丁; 牛奶倒入锅中,加一勺白糖,20克白凉粉搅拌均匀; 牛奶烧开后放入切好的芒果丁,搅拌均匀; 把牛奶芒果倒入模具冷却,冷却后盖盖放入冰箱冷藏2小时; 冷藏后划成小块即可食用。
2、做法 抹茶牛奶布丁层:半片吉利丁(5克),用凉开水泡软,100克牛奶、糖5-10克(按口味加)、抹茶1克混合搅拌,加入泡软的吉利丁片,隔热水搅拌融化,因为抹茶会有颗粒,过筛2次再用,倒入慕斯杯1/3高度,冷藏30分钟 原味牛奶布丁层:牛奶100克加入5-10克糖,加入5克泡软的吉利丁片,隔热水搅拌融化。
3、牛奶鸡蛋布丁的做法步骤 把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 用打蛋器打匀,至糖粉融化。 另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加热至80度左右。 把牛奶倒入蛋黄液中,边倒边搅拌。 把布丁液过筛倒入碗中。 过筛的布丁液放在烤盘上,加上适量的温水。 烤箱事先预热,放入烤盘。
4、焦糖红茶布丁!入口即化 材料:牛奶160克,奶油180克,蛋黄5个,适量炼乳,红茶包2个做法:牛奶倒入锅煮沸放入红茶包,泡5分钟捞出茶包放凉备用蛋黄加入适量炼乳,奶油拌匀,奶茶倒入蛋液搅拌均匀过筛两遍倒入纸杯的烤盘放入有水的烤盘中,放入预热好的烤箱180度 25分钟,取出表面撒上白糖,再烤10分钟即可。
自制芒果补丁约女同学下午吃不用出去了!
芒果切成块。加人辅食机中搅打成芒果泥。锅中加入牛奶+泡软的吉利丁片,小火搅拌均匀。倒入芒果泥。搅拌均匀稍微放凉后装入布丁碗中,放入冰箱冷藏至凝固。摆上芒果块。
又到了吃雪糕的季节,自制牛油果雪糕vs火龙果雪糕,味道一点不比外面买的差还健康无添加,最最重要是便宜。热热的夏天需要冰冰的冰淇淋。我没有吃雪糕,被子也是盖好的,但是感冒了。天灵灵,地灵灵,再来一支斯诺客冰淇淋。又到了一手拿着冰淇淋一手拿着辣条,喊着辣死了的时候了。
好久不见的闺蜜阿,最终有空一齐出去了。昨日和好久不见的闺蜜一齐暴走了一天,有说不完的话要讲,好多话还没讲完就得送她走了。今日起来感觉嘴巴好累啊,都不想讲话了。
生活不能等别人来安排,要自已去争取和奋斗;而不论其结果是喜是悲,但可以慰藉的是,你总不枉在这世界上活了一场。知道吗?一个人心情不好时,甜品真的能治愈人心情也会好些,我相信一切都会好起来的,只是时间问题,我知道。
牛奶布丁的美味做法
做法 抹茶牛奶布丁层:半片吉利丁(5克),用凉开水泡软,100克牛奶、糖5-10克(按口味加)、抹茶1克混合搅拌,加入泡软的吉利丁片,隔热水搅拌融化,因为抹茶会有颗粒,过筛2次再用,倒入慕斯杯1/3高度,冷藏30分钟 原味牛奶布丁层:牛奶100克加入5-10克糖,加入5克泡软的吉利丁片,隔热水搅拌融化。
牛奶鸡蛋布丁的做法步骤 把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 用打蛋器打匀,至糖粉融化。 另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加热至80度左右。 把牛奶倒入蛋黄液中,边倒边搅拌。 把布丁液过筛倒入碗中。 过筛的布丁液放在烤盘上,加上适量的温水。 烤箱事先预热,放入烤盘。
布丁液的烤制要用水浴法,这样可以保持布丁的口感细腻。 香草精可以增加布丁的香气,但也可以不加。 布丁杯可以选择玻璃杯或陶瓷杯,这样可以更好地观察布丁的凝固情况。 总之,制作布丁需要一定的耐心和技巧,但只要掌握了正确的做法,就可以制作出美味可口的布丁了。
低卡牛奶豆腐布丁 食材:内脂豆腐200g、牛奶200ml、吉利丁片10g、代糖15g、黄豆粉5g。 做法: ① 内脂豆腐和牛奶混合打成浆,过滤两次,吉利丁片冷水泡几分钟软化。 ② 小火稍微加热牛奶混合物,放入代糖一直搅拌融化盛出。
今天给大家分享的就是完爆甜品界的焦糖布丁,比蛋挞好吃一百倍,口感细腻滑嫩,入口即化,用来当下午茶小点心特别的合适,做法特别的简单,只要注意两个细节,新手也能一次成功。没有哪个小朋友能拒绝如此美味的,赶紧试试吧。
南瓜布丁
准备工作:南瓜切薄片蒸熟,放凉备用。准备蛋液:2个鸡蛋加1个蛋黄,稍加打散,避免打出过多泡泡。称量淡奶油和牛奶,倒入奶锅中备用。准备多个装布丁的容器,以防制作量超出预期。制作过程:将白糖和牛奶倒入奶锅中,用最小火加热,搅拌至糖完全融化。南瓜用勺子压成泥状,与蛋液混合。
南瓜布丁的家常做法如下:食材准备 南瓜 100克鸡蛋 30克牛奶 80毫升糖 10克水 500克制作步骤 处理南瓜:先将南瓜洗净去皮,切成薄片,越薄越容易蒸熟。蒸熟南瓜:蒸锅中加入水烧开,放入南瓜薄片蒸熟,用筷子能轻易戳动即可。
倒入牛奶,继续搅拌至南瓜泥与牛奶充分融合,形成均匀的液体。加入鸡蛋将一个鸡蛋打入南瓜牛奶液中,搅拌均匀至无颗粒状。烤制布丁烤盘内注入50度左右的温水,水量以能覆盖烤模底部1-2厘米为宜。将南瓜布丁液倒入烤模中,轻轻放入烤盘。烤箱预热至160度,将烤盘放入烤箱中层,烤制30分钟。
南瓜布丁窗帘是二线品牌。南瓜布丁是荣华旗下的品牌,成立于1999年,经过多年的经营发展,公司已从最初只经营布艺,发展成为布艺、墙纸、墙布、软包,服务、创意设计、加工销售和品牌推广于一体的大型布艺企业,并且拥有重庆市著名商标。
南瓜布丁 材料:A.南瓜220公克,动物性鲜奶油170公克,B.全蛋2颗,红糖80公克,C.全脂鲜奶170公克,D.橙酒少许 做法:地瓜洗净,去皮切丁放入蒸笼中蒸熟,过筛成地瓜泥,加入动物性鲜奶油拌匀,备用。
蝶豆花荔枝牛奶布丁
1、荔枝果肉5颗 薄荷叶步骤:杯底捣碎荔枝果肉,加冰块。先倒苏打水,再缓缓加入蝶豆花茶。薄荷叶装饰,搅拌后饮用。热饮版:姜汁蝶豆花奶茶材料:牛奶200ml 蝶豆花5朵 姜片2薄片 红糖1勺做法:牛奶与蝶豆花、姜片小火煮至微沸,滤出花朵。加红糖搅拌,趁热饮用,适合秋冬暖身。
2、蝶豆花液分3份:原味(蓝)、加柠檬汁(紫)、加更多柠檬汁(粉)。 每层凝固后再倒下一层,搭配牛奶和水果食用。蝶豆花凉粉水果捞 材料:蝶豆花冻切块、芒果/草莓/荔枝、椰奶/蜂蜜 组合:碗底铺凉粉,加水果,淋椰奶或蜂蜜,清爽解暑。
3、冷萃系饮品 用密封罐装茶叶/咖啡粉与冰块叠放,冷藏8小时让冰缓慢融化萃取,口感更纯净甘冽。这种低温萃取法让绿茶苦涩感降低约40%,特别适合搭配茉莉花或薄荷叶饮用。
4、这种慕斯口感细腻,木糖醇的使用适合对糖分摄入有要求的人群。巧克力慕斯:锅中倒入400克牛奶、30克黑巧克力、120克棉花糖,小火加热至全部融化,倒入碗中冷藏两小时,撒上可可粉。其巧克力味浓郁,口感绵密。
5、牛奶布丁做法:白凉粉与牛奶、糖混合加热至溶解,倒入模具中冷却凝固。特点:口感细腻柔滑,带有浓郁的奶香味,适合儿童和喜欢甜食的人。 凉粉沙拉做法:将白凉粉切成小块,与黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜混合,加入沙拉酱或自制酱汁拌匀。特点:营养丰富,口感清爽,适合作为轻食或开胃菜。







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