学煮面条的作文300字，学煮面条

学起来|天热不想吃饭面这样做开胃

天热不想吃饭面这样做开胃蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面。泼上热油。一勺生抽。两勺香醋。少许蚝油。少许盐、白糖。搅拌均匀面条煮熟捞出过凉开水。加上黄瓜、花生米、香菜。倒入料汁。搅拌均匀即可。

准备食材：挂面1小把，小葱2根，生抽1勺，香醋2勺，芝麻油1勺，盐适量第一步，调制酸汤汤底，小葱择洗干净沥干后切成葱花放入大碗里，加入生抽1勺，香醋2勺，芝麻油1勺，盐少许。第二步，锅里水烧开，下入挂面用大火煮开后转中火，中途可以添加两次冷水再煮开，面条煮至没有白芯就可以关火了。

避开酷暑吃好饭，给你支4招管用方案：天热懒得去食堂不必硬扛，关键在于选择便捷、开胃的替代方案。针对学生党或年轻上班族这类怕热又追求效率的人群，这里提供可快速上手的解决思路：自制便携式冷餐：提前准备冷藏后口感更佳的菜品，例如藜麦鸡肉沙拉、金枪鱼饭团、冰镇荞麦凉面，装入带冰袋的保温饭盒。

调整饮食结构更科学高温易流失电解质，可多吃含钾的香蕉、橙子，喝加了少量盐的柠檬水。推荐潮汕砂锅粥（外卖）、日式茶泡饭（自制）等清淡主食，既能开胃又避免消化不良。天气热时不妨试试用薄荷叶冰水浸泡水果块当零食，或是参考广东人的“煲糖水”传统，用电饭煲煮银耳莲子羹冷藏后食用。

冷藏的牛肉汤，最后撒上白芝麻即可。食用效果显著：冰凉解暑：在炎热的天气里，吃一碗冰凉的韩式冷面，能迅速降低体温，缓解燥热感。酸甜开胃：酸甜的汤汁和辣白菜能刺激食欲，让人在不想吃饭的时候也能吃得下。低脂不胖：整体热量不高，适合减肥期间食用，既能满足口腹之欲，又不用担心长胖。

1、锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放入面条煮熟捞人汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，将青菜叶和鸡蛋放人面碗即可开吃。

2、先煮糖心蛋，水开放人无菌蛋，6分钟后捞出泡凉水，剥壳对半切开番茄去皮切片，海带和洋葱切丝水开放海带丝，焯水煮熟捞出，然后放入肥牛和1勺料酒，焯水煮熟捞出。再烧一锅水，水开放人拉面，煮熟捞出过凉水备用。

3、放入乌冬面，用筷子搅散，煮2-3分钟（根据面身说明调整时间）。调味：加入适量盐、胡椒粉、花椒粉、少量生抽，保持汤底清淡但层次丰富。关键点：避免过量调味，以突出食材本味。生菜处理：关火前将生菜撕成段，放入锅中涮烫几秒，利用余温烫熟，保留脆甜口感。

1、【 1 】番茄牛肉面的做法用料牛肉500克、番茄一个、姜 1小块、八角 1个、香叶两片、生菜适量、香菜适量、小辣椒两个、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。

2、面条（手工面或挂面均可）姜片3片、葱1根八角1颗、香叶1片（可选）生抽2勺、老抽1勺、盐适量糖1小勺（提鲜用）清水或高汤适量步骤：处理牛肉：牛肉切块，冷水下锅焯水，加姜片和料酒去腥，煮出血沫后捞出洗净。炒番茄底汤：番茄去皮切块（用开水烫皮易剥）。

3、准备好食材。牛肉切片，加入料酒、盐，生抽、淀粉、植物油腌制片刻。番茄放入开水烫几十秒，很好去皮。把番茄切片，姜切丝，蒜拍碎切小。锅里烧开水，下入面条。面条稍煮软，捞出。捞出后放冷水中泡着。重起锅，烧热油，下入姜丝、蒜粒，爆香。

4、番茄牛肉面的做法如下：准备食材湾仔码头红烧牛肉面1包、番茄1只、洋葱半个、青菜或鸡毛菜1小把、番茄酱2-3勺、糖和油少许。处理食材番茄洗净，洋葱洗净切小粒，鸡毛菜洗净沥干。烧开水，将番茄放入烫一会儿后捞出，此时番茄皮易剥除。剥皮后，切两个小块备用，其余切丁。

5、番茄牛肉面的做法如下：准备食材牛肉：适量，切片或切块，根据个人喜好选择。番茄：23个，洗净切块或切片。挂面：适量，根据食用人数确定。葱、姜、蒜：适量，切片或切碎。调料：盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、生粉、植物油等。

1、准备食材面条：选择细面条，不要太粗，这样更容易煮熟且口感更佳。调料：适量的食用盐、生抽、陈醋、白糖、蚝油，用于调制料汁。小葱：准备2~3根小葱，用于炸葱油和最后的点缀。食用油：用于炸葱油。煮面条在锅中加入足够的水，烧开后加入面条和一勺食用盐。

2、以下是一些好吃又好做的面条推荐，每天换着吃都不会腻：香辣炒面特点：香辣可口，面条劲道。做法要点：先将洋葱、青辣椒切丝，猪肉切丝并上浆。炒好肉丝后，煮面条并过凉，再加入洋葱、青辣椒和干辣椒翻炒，最后加入拌饭酱和生抽调味。榨菜肉丝面特点：口感鲜美，榨菜爽脆。

3、要让面条吃起来不腻，可以尝试以下几种方法：调制丰富的酱料：酱料稀释：使用生抽稀释黄豆酱，这样可以使酱料更加均匀，也更容易让面条吸收酱料的香味，避免过于浓稠导致的口感油腻。

4、准备配菜：生菜洗净，在锅里稍微焯一下水，捞出放到碗里。如喜欢，可搭配几片火腿肠片。撒葱花：最后，在面条上撒点葱花以增加香味和色彩。小贴士：调料的量可以根据个人口味适当调整。如果喜欢更丰富的口感，可以加入其他肉类或蔬菜。煮面条和荷包蛋时要注意火候，避免煮过头影响口感。