三款紫薯小甜品!全部免烤箱!
1、蛋黄 1个(刷表面用)步骤:紫薯蒸熟压泥,加糖粉拌匀。黄油软化后加面粉揉成团,分成小份擀成皮。包入紫薯馅,压成饼状,表面刷蛋黄液。烤箱预热180℃,烤20分钟至金黄。 紫薯芝士球材料:紫薯 250克 奶油奶酪 100克 炼乳 20克 熟芝麻 适量步骤:紫薯蒸熟压泥,加入炼乳拌匀。
2、五款超简单的低热量紫薯甜点制作方法如下:紫薯牛奶小方 食材:牛奶280g,玉米淀粉45g,细砂糖25g,紫薯60g,椰蓉适量。步骤:牛奶中加入细砂糖和玉米淀粉,搅拌均匀。紫薯切小块蒸熟,压成泥。将紫薯泥与搅拌好的牛奶混合均匀,过滤一遍。
3、紫薯牛奶糕食材:紫薯300克、牛奶200克、白糖40克、淀粉40克、椰蓉 把紫薯洗干净,把皮去掉,蒸锅里加入适量的水,把紫薯切成小块,放进去蒸熟,蒸熟后拿出来,放入料理机里,加入牛奶,打成紫薯糊。
免烤箱!8款甜品自制附详细教程
奶油奶酪搅拌至顺滑,加入蜜豆搅拌均匀,平分成8份,然后放冰箱冷藏。 冰皮预拌粉+滚烫开水搅拌,揉成面团,分成2份,其中一个加入抹茶粉揉匀,搓成长条混合。 平分成8份面团擀平,包入奶酪馅,然后放入模具按压成型即可。 芋泥酸奶蛋糕 材料: 厚吐司3片、紫薯、芋头、浓稠酸奶、牛奶、代糖、自己喜欢的水果。
今天分享三款以紫薯为原料的甜品,制作不需要烤箱,颜值超高。
不要烤箱做6_款夏日水蜜桃甜品 蜜桃千层蛋糕 配方 鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、红色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、水蜜桃1个。
将牛奶、糖加入泡软的吉利丁片,小火加热至融化放凉; 将蓝莓酸奶倒入牛奶中,搅拌均匀; 将淡奶油打发至浓稠,分三次加入蓝莓酸奶糊中,搅拌均匀; 将混合好的慕斯液倒入铺有饼干底的模具中,放冰箱冷冻四小时以上定型; 定型好的慕斯蛋糕在表面装饰上蓝莓和薄荷叶即可。
因此每次想吃甜品了我都是自己在家动手做,并且做的都是一些简单的,适合新手做的。今天就来推荐几道适合新手做的甜品,好吃而且比较容易上手。
收口捏紧,滚熟糯米粉防粘。 香蕉冰淇淋(无奶油版)材料:香蕉2根(冷冻)、可可粉/坚果碎(可选)步骤:香蕉切片冷冻3小时,用料理机打成泥。加入一勺可可粉或坚果碎搅匀,重新冷冻1小时即可。这些甜品成功率很高,根据口味调整糖分即可。
夏季甜品,无需烤箱
芒果小奶糕 食材:配方奶、淀粉、芒果、椰蓉。 芒果加点水打细腻,取200克加50克淀粉,加200克奶倒入锅中,开小火搅拌均匀,至浓稠不易滴落,滴落装入碗中,冰箱冷藏2-3小时,脱模切块裹椰蓉。 星空小奶糕 食材:配方奶、淀粉、椰蓉、椰蓉。
冰箱蛋糕:制作这种蛋糕需要使用冷藏,而非烤箱,因此非常适合夏季。你只需要将一些饼干弄碎,然后混合一些奶油奶酪和糖,加入香草或水果。然后把混合物倒入一个模具中,然后将其放入冰箱中冷藏几个小时,即可制作出美味的冰箱蛋糕。
在家自制甜品既有趣又治愈,以下是精选的几款简单又美味的甜品,无需复杂工具就能轻松完成:免烤箱经典款懒人版提拉米苏 特点:10分钟组装,冷藏后口感更佳,咖啡与奶酪的层次感十足。
冻蛋糕的详细制作方法冻蛋糕是一种无需烘烤、通过冷藏凝固成型的甜品,常见的有果冻蛋糕、奶冻蛋糕、酸奶冻芝士蛋糕等。
小暑了,这5道经典的甜点学起来,无需电烤箱,冰冷可口,特消暑!气温渐热,口味酷爽、超颜值爆表的家庭美食,赶紧来一起品味一下吧!【榴莲班戟】制做调料:生鸡蛋两个白砂糖20克牛乳180ML低筋粉90克无盐黄油25克青芒一个鲜奶油250克白砂糖18克柠檬水适当。
无需烤箱,依赖吉利丁凝固,适合家庭制作,如酸奶芒果免烤慕斯。夹心慕斯 内嵌果冻、流心酱(如熔岩巧克力、草莓酱)或蛋糕层,切开有惊喜。低温慢煮慕斯 专业做法,通过低温水浴使口感更细腻,常见于高端甜品店。节日/主题款婚礼慕斯 纯白色调,搭配翻糖装饰或 edible flowers(可食用花)。
新手入门做甜品,有哪些甜品比较容易上手?
1、作为新手入门做甜点,以下这些甜品比较容易上手: 奶香味蛋糕:蛋糕作为一个经典的甜点,做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款,只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料,按照配方混合在一起搅拌,放入烤盘中烤制即可。
2、简易蛋挞 推荐理由:蛋挞作为入门级烘焙甜品,制作简单且成功率高,非常适合新手尝试。所需材料:现成的蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、炼乳、白砂糖。制作步骤:将鸡蛋、牛奶、炼乳和白砂糖混合均匀,制成蛋挞液。将蛋挞液倒入现成的蛋挞皮中。放入预热好的烤箱中,按照适当的温度和时间进行烘烤。
3、超简单入门款甜点 草莓烤布丁这款甜点只需要鸡蛋、牛奶、糖和草莓,将所有液体材料混合均匀后倒入烤碗,加入草莓块,放入烤箱即可。口感嫩滑,甜而不腻。 脆皮香蕉只需香蕉、面包糠和鸡蛋。将香蕉切段,蘸蛋液后裹面包糠,油炸或空气炸锅制作都很方便,外酥里嫩,是孩子们的最爱。
4、奶油蛋糕 奶油蛋糕是最常见的消耗奶油的方式了。烘焙高手们可以选择美美的裱花蛋糕,新手们可以做成小蛋糕,简单用奶油装饰即可。淡奶油巧克力软曲 这款巧克力软曲是为了消灭打发剩下的淡奶油而出炉的,味道竟出奇的好,出炉不长时间就都被消灭光了。喜欢软曲的一定要试试。
5、蛋黄和蛋白霜在翻拌中逐渐混合成可爱的面糊,浅浅的奶黄色顺滑蓬松;打蛋器滴落的痕迹像最柔顺的丝绸,烤好的蛋黄酥表皮油亮亮,呼吸着甜滋滋的香气,品尝着刚出炉的美食,所有焦躁、烦恼顷刻烟消云散。想要亲手制作一份治愈系甜品,其实很简单。
有没有不需要烤箱就能做的甜品
当然有!以下是一些不需要烤箱就能制作的甜品: 果冻:使用果冻粉和果汁制作,可以根据个人口味选择不同的果汁和果冻口味。 布丁:可以使用吉利丁片或明胶粉制作,有牛奶布丁、芒果布丁、巧克力布丁等多种口味。 冰淇淋:使用冰淇淋原料或酸奶、水果等制作,可以根据喜好添加果仁、果酱等调料。
不要烤箱做6_款夏日水蜜桃甜品 蜜桃千层蛋糕 配方 鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、红色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、水蜜桃1个。
夏季甜品,无需烤箱 芒果小奶糕 食材:配方奶、淀粉、芒果、椰蓉。 芒果加点水打细腻,取200克加50克淀粉,加200克奶倒入锅中,开小火搅拌均匀,至浓稠不易滴落,滴落装入碗中,冰箱冷藏2-3小时,脱模切块裹椰蓉。 星空小奶糕 食材:配方奶、淀粉、椰蓉、椰蓉。
无需烤箱就能做的甜品,又软又拉丝,一口平底锅就搞定,营养十足
1、推荐制作无需烤箱、用平底锅完成的“香蕉芝士蛋饼”,口感柔软拉丝且营养丰富。该甜品以香蕉、鸡蛋、芝士碎为主料,通过平底锅小火煎制或焖熟,兼具水果的香甜、芝士的奶香与鸡蛋的嫩滑,适合作为早餐或下午茶点心。食材准备香蕉:1根(大香蕉)或2根(小香蕉),去皮后切薄片备用。
2、步骤:配料混合揉成光滑的面团,发酵1倍大后分割搓圆,放入大碗二发至5倍大表面刷蛋液,上锅蒸30分钟。 无需烤箱,蓬松拉丝,耗时长。 手抓饼: 配方:面粉500g,盐5g,温水300g。 步骤:配料混合揉成光滑的面团,刷油松弛40分钟,擀成长方形,表面刷油。扇子形折叠后卷起,松弛10分钟,擀开平底锅两面煎熟。
3、南瓜糯米糍(软糯拉丝)材料:南瓜200g、糯米粉150g、豆沙馅适量、椰蓉少许步骤:南瓜蒸熟压泥,趁热加糯米粉揉成不粘手面团(太湿可加粉)。分小块包入豆沙馅,搓圆后蒸10分钟,出锅滚椰蓉防粘。注意:凉水入锅,蒸熟后稍晾凉再拿,避免变形。







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