牛肉西红柿白萝卜汤的做法大全家常，萝卜汤的做法大全家常

胡萝卜羊肉汤的家常做法

1、首先准备一块新鲜的羊肉。 羊肉放入盆中清洗，羊肉不需要水泡，直接洗净表面就可以了。 我买的羊肉是腿肉稍带点肥肉，这样吃起来才香，洗净的羊肉改刀成小块，切好后放入盘中备用。 准备一口砂锅加入清水，水一次性加足，最好中途不要加水，冷水下锅倒入羊肉，开大火烧开，新鲜的羊肉不要焯水，直接炖煮就可以了，这样能保留羊肉的鲜香味。

2、我认为炖羊肉汤可以按照以下步骤进行：羊肉浸于水中。羊肉洗净切块继续泡十分钟。羊肉放锅中，加花椒、姜和料酒大火烧开去浮沫。捞出后用温水洗净。白萝卜和胡萝卜切块，加盐搅匀。水烧开后放羊肉、花椒、白花椒粉、姜、葱大火烧开。烧开后转小火炖40分钟。加盐调味，撒香菜即可。

3、胡萝卜羊肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，尤其适合秋冬季节暖身滋补。

4、胡萝卜羊肉汤的做法如下：准备材料 主要材料：羊肉1块，羊骨1根，胡萝卜1根。辅助材料：生姜适量，花椒适量。调味料：盐1勺，胡椒粉适量。处理食材 羊肉与羊骨处理：将羊肉切块，与羊骨一同放入冷水中浸泡，以去除血水，这一步骤有助于减少汤的腥味。

5、胡萝卜土豆羊肉汤的制作方法如下：准备材料 主料：羊肉适量、胡萝卜1根、土豆1个。辅料：料酒、红烧酱油、八角2颗、葱、姜、蒜、冰糖少许、盐、花椒适量、蒜苗少许（用于最后提香）。食材处理 羊肉切块：将羊肉洗净后，切成大小适中的块状，以便于烹饪时入味。

6、首先，将羊肉切块，土豆与胡萝卜去皮切块备用。锅中加入冷水，放入羊肉，大火烧开后煮一两分钟，去除血沫杂质，捞出备用。锅中倒入少许油，油热后加入花椒、葱、姜、大蒜，爆香后加入羊肉块，大火爆炒两分钟，使羊肉外焦里嫩。

萝卜汤的做法家常

胡萝卜羊肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，尤其适合秋冬季节暖身滋补。

调味出锅：根据个人口味加入适量盐和少许鸡精调味，搅拌均匀，撒上葱花即可出锅。例如，白萝卜口感清甜、质地脆嫩，适合大多数萝卜汤的做法；青萝卜则带有一定的辛辣味，炖汤后味道更加浓郁；胡萝卜富含胡萝卜素，颜色鲜艳，能为汤增添独特的甜味和色泽。可以根据个人口味和需求选择合适的萝卜品种。

焯水：冷水下锅，加入猪骨头、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水3-5分钟。捞出后用温水冲洗干净，沥干备用。 处理白萝卜去皮后切成滚刀块或厚片（约2-3厘米厚），避免煮烂。

萝卜做汤更好吃的方法之一是制作萝卜排骨汤，具体做法如下：材料准备 主料：白萝卜300克，小排骨500克。辅料：姜片、八角、葱、料酒、盐各适量。萝卜处理 将白萝卜洗净后，横切成约三厘米厚的片，再切成月亮形，这样的形状不仅美观，还能使萝卜在炖煮时更易入味。

顿萝卜排骨鸡翅汤的家常做法

步骤：处理食材：排骨和鸡翅洗净，排骨剁成小块，鸡翅可以在表面划两刀方便入味。白萝卜去皮，切成滚刀块或厚片。姜切片，葱切段。焯水去腥：锅中加冷水，放入排骨和鸡翅，加入1汤匙料酒和2片姜。大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨和鸡翅，用温水冲洗干净。

鸡翅洗净，两面划刀方便入味；排骨冷水浸泡20分钟去血水，沥干备用。焯水去腥 冷水锅中放入排骨和鸡翅，加3片姜、1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出冲洗干净。炒糖色（关键步骤）热锅冷油，放冰糖小火炒至融化，变成琥珀色时迅速倒入排骨和鸡翅，翻炒均匀裹上糖色。

大蒜头1个 三汁焖锅的做法 步骤1 排骨洗净，鸡翅洗净，正反面各划两刀，加适量料酒、盐、生抽、少许蚝油和胡椒粉抓匀，蒙上保鲜膜 ，放冰箱冷藏过夜。（这样更入味，如果没时间，起码腌制半小时以上）。步骤2 胡萝卜土豆削皮，切滚刀块，洋葱去皮切块状，青椒切开去籽也切块状。

飘香胡乱炖的做法如下：准备食材：将猪蹄剁开并洗净。排骨和鸡翅同样洗净备用。大葱切段，姜切片。胡萝卜和山药去皮后切块。准备调料：将花椒、八角、甘草、草果和香叶装入一个调料盒。将普洱茶装入另一个调料盒。焯烫食材：锅中倒入清水，加热至沸腾。

萝卜蘑菇汤的家常做法

准备食材：白萝卜1根、蘑菇150克、火腿肠1根（可根据喜好添加）、香葱少许、姜片3片、大蒜2瓣、生抽2勺、盐适量、食用油少许。起锅倒油，待油温升高后，放入姜片和大蒜爆香。当香味四溢时，下入切成滚刀块的白萝卜翻炒。萝卜炒软后，倒入适量清水，水量没过萝卜即可。接着，加入切片的蘑菇和火腿肠。

胡萝卜 1根 香菇（干或鲜）几朵 白萝卜 1根 洋葱 1个 大蒜 3瓣 姜 1小块 香菜少许（可选）盐 适量 黑胡椒粉 适量 水 2-3升 做法：将所有蔬菜清洗干净，大块的蔬菜如胡萝卜、白萝卜、洋葱切成大块。老豆腐切块，香菇如果是干的需要提前泡发。

把蘑菇洗干净以后焯水切成条，然后汤里放调料，水开以后把萝卜放到汤里，大概煮40分钟以后就可以了。

萝卜怎么做汤更好吃

萝卜洗净，切成细丝，下滚水锅中焯至八成熟，捞入碗内。 豌豆苗去杂质洗净，下滚水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。 锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一块儿下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤连续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。

热爱生活的小猪猪1O 2023-11-16 · 贡献了超过219个回答 关注 萝卜丝汤做法简单，选用新鲜萝卜和猪肉，煮沸后加入豆腐和调料即可。

萝卜好吃又简单的做法：白萝卜煲骨头汤猪骨洗净用开水烫去浮沫，猪骨用生姜提取物酒腌制片刻，然后用油炒猪骨去腥味，倒入砂锅内煮30分钟。用开水将萝卜焯水。萝卜会用少许糖腌制。将汤锅转大火烧开，放入萝卜，中火，不盖盖子，炖至萝卜熟透。

鲫鱼榨菜丝汤的做法如下： 主料：鲫鱼1条、榨菜50克、白萝卜半个、油面筋8个。 辅料：生姜5克、香葱2根、小米辣3个。 步骤： 将鱼清理干净，然后鱼身两面均匀打上花刀，胡萝卜切成丝，生姜、榨菜、小米辣切碎。 起锅烧至冒烟后倒入适量食用油，然后用厨房纸擦干鱼身，将鱼放入。

罗卜汤做法大全家常

1、煮萝卜汤：锅中留少许底油，放入萝卜丝翻炒均匀，炒至萝卜丝变软后加入适量清水，大火烧开后转小火煮5 - 8分钟，直到萝卜丝熟透。加入虾仁：将炒好的虾仁放入锅中，继续煮2 - 3分钟。调味出锅：根据个人口味加入适量盐和少许鸡精调味，搅拌均匀，撒上葱花即可出锅。

2、焯排骨：排骨冷水下锅，加料酒、姜片煮出血沫，捞出洗净。 炖汤：排骨放入砂锅，加足量热水、姜片，大火煮开后转小火炖30分钟。 加萝卜：加入萝卜块、红枣，再炖20分钟至萝卜软烂，加盐调味即可。关键点：排骨先焯水去腥，汤更清澈。炖煮时间足够，萝卜吸足肉香更美味。

3、萝卜丝鲫鱼汤 所需食材：鲫鱼1条（约400克）、白萝卜1个（约300克）、姜1块、葱2根、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量。制作步骤：鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味。白萝卜洗净，切成细丝，姜切丝，葱切段备用。锅中倒入适量食用油，油热后放入鲫鱼，小火慢煎，煎至两面金黄。

4、猪骨焯水去血沫，萝卜去皮切块。 锅中加水，放入猪骨、姜片炖40分钟，再加入萝卜炖20分钟至透明。 加入枸杞、盐、胡椒粉调味即可。特点：清甜润燥，适合秋冬。

5、白萝卜汤的家常做法来啦，快来看看吧！高汤白萝卜汤 材料：白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。步骤：白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。

6、家常萝卜汤的做法大全如下：做法一：简易版萝卜汤 材料：- 新鲜萝卜 1个 - 猪骨 500克 - 姜片 3片 - 盐 适量 步骤： 将猪骨洗净后放入热水中煮沸，煮2-3分钟后捞出，冲洗干净。 将萝卜切成块状。 锅中加入足够的清水，放入猪骨、姜片和切好的萝卜块。