包菜家常做法，干煸包菜家常做法

空气炸锅版包菜的做法

1、十分钟搞定有手就会的空气炸锅版包菜！食材：准备一颗包菜，用手撕成块，加入改然粉一勺，辣椒粉一勺，生抽两勺，食用油两勺，盐少许即可。做法：准备一颗包菜，用手撕成块，加入改然粉一勺，辣椒粉一勺，生抽两勺，食用油两勺，盐少许即可。拌匀后放入空气炸锅中。

2、做法：准备包菜1个，以及生抽、蚝油、糖、食用油、醋、鸡精、孜然等调料。调制酱料：将2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、1勺醋、1勺孜然粉、半勺鸡精和2勺食用油混合均匀。将包菜自然撕成小块，不需要切，然后把酱料和包菜充分混合，确保抓均匀。

3、做法包菜撕成小块，清洗干净，控干水分备用。把烤肉酱、辣椒面、蚝油、酱油、孜然粉、味精、香油放入包菜抓拌均匀。放入空气炸锅180度烤10分钟，中途翻面一次。

4、空气炸锅的工作原理是通过热风循环来烹饪食物，使用锡纸包住反而可能影响烹饪效果和食物的口感。制作方法：准备包菜1个，以及生抽、蚝油、糖、食用油、醋、鸡精、孜然等调料。将包菜自然撕下，不需要切，然后调制一个酱料，将酱料和包菜充分混合均匀。

5、做法：准备包菜1个、生抽2勺、蚝油1勺、糖3克、食用油2勺、醋1勺、鸡精半勺、孜然1勺。调制一个酱料：2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+1勺醋+1勺孜然粉+半勺鸡精+2勺油包菜就自然撕下来就行，不需要切，把酱料和包菜充分混合，要抓均匀。把包菜放入空气炸锅，180度，烤15分钟即可。

超好吃的家常菜做法包菜鸡蛋炒粉丝做法：准备食材，粉丝泡开，蒜未爆香，加放胡萝卜炒断生，鸡蛋煎散备用，放入包菜丝，放入鸡蛋，放入粉丝，加一勺生抽，一勺油，半勺老抽，少许盐，翻炒均匀。

包菜炒粉丝的做法如下：食材准备粉丝 1把鸡蛋 2个包菜 1棵里脊肉 500克胡萝卜 1根葱 2根生抽 1勺蚝油适量方法步骤处理粉丝将粉丝剪成长段，用开水泡软（或放入热水锅中煮1分钟，加盖焖至软化）。泡软后沥干水分备用。切配食材包菜去硬梗后切丝，胡萝卜切丝，里脊肉切丝，葱切葱花备用。

番茄包菜鸡蛋炒粉丝所需食材：粉丝、番茄、包菜、小米辣、鸡蛋。做法：包菜切丝，鸡蛋打散，番茄切小块，粉丝泡软备用，鸡蛋煎熟盛出。蒜末小米辣炒香，放入包菜炒软，放入番茄炒出汁，放入鸡蛋与粉丝翻炒。加2勺生抽+1勺蚝油+少许盐，代糖与胡椒粉，翻炒均匀入味即可出锅。

将包菜洗净后切成丝，尽量切得细一些，这样在炒制时能够更快地熟透，并且能更好地与粉丝和鸡蛋融合在一起。切好的包菜丝放入清水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分备用。粉丝放入温水中泡软，大约浸泡15 - 20分钟，注意不要使用热水，以免粉丝过于软烂，失去筋道的口感。

干煸手撕包菜做法步骤一酱汁：2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、少许盐。步骤二炒香蒜未干辣椒。步骤三倒入包菜炒较：在倒入酱汁。步骤四翻炒均匀即可开吃。

主料：包菜1颗辅料：干辣椒适量（根据口味调整）、蒜末适量酱汁调制在碗中加入2勺生抽、1勺蚝油（注意原文中重复提及了1勺蚝油，应为笔误，故只加1勺）、少许盐，搅拌均匀后备用。这个酱汁是干煸手撕包菜的关键，能够赋予菜肴丰富的味道。

将包菜清洗干净，去掉外面一层老叶子或者是损坏的叶子，用手撕成一块一块的，再将蒜拍碎，切成末，干辣椒也切成段，去籽。在锅里倒油，烧热之后加入花椒，爆出香味之后，转成小火，然后将花椒粒捞出来，加入蒜末和干辣椒。

干煸手撕包菜的家常做法如下：所需食材：包菜干辣椒花椒蒜酱油盐制作步骤：准备食材：将包菜清洗干净，去掉外面的老叶子或损坏的叶子，然后用手撕成一块一块的。将蒜拍碎，切成末；干辣椒切成段，去籽。爆香调料：在锅中倒入适量的油，烧热后加入花椒，爆出香味。

上桌秒光的干煸手撕包菜的做法如下：所需材料：卷心菜半棵五花肉适量蒜沫适量辣椒1～2根生抽2勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺蚝油1勺白糖1勺米醋2勺盐少许制作步骤：准备食材：将卷心菜洗净，撕成大小适中的片状；五花肉切片；蒜沫和辣椒准备好。

锅中加油，放入大蒜，干辣椒煸香，倒入手撕包菜不断翻炒变软；加入一勺盐，一勺酱油，不断翻炒大火炒三分钟，倒入少许水，煮一两分钟起锅。

将包菜、胡萝卜和木耳洗净，然后切成细丝。接着将米线放入锅中煮至熟软，捞出后过凉水，备用。炒锅中倒入适量的油，加热后爆香葱姜。然后将肉丝倒入锅中，快速翻炒至变色，盛出备用。接着将包菜、胡萝卜和木耳丝倒入锅中，快速翻炒。加入适量的酱油，再加入适量的盐，加少许糖，翻炒片刻。

材料准备：米线包菜番茄芹菜葱蒜猪油肉沫盐鸡精辣椒酱或香辣菜米线处理：在锅中加水烧开，将米线放入煮一下。捞出放入冷水盆中，沥干水分备用。食材切配：将包菜、番茄、芹菜、葱、蒜分别切成适合炒菜的大小。炒制过程：炒锅加热后，加入猪油。

辣椒油（可选）具体步骤：处理米线：干米线用温水浸泡15分钟（新鲜米线直接使用），捞出沥干，剪短至约15cm长度，拌入半勺食用油防粘。备料：韭菜切3cm段，豆芽洗净。鸡蛋加少许盐打散，热锅凉油炒至凝固后划散盛出。

步骤如下：在锅中加水烧开，将米线放入煮一下，然后捞出放入冷水盆中，沥干水分备用。同时，将包菜、番茄、芹菜和葱、蒜分别切成适合炒菜的大小，以备后续使用。炒锅加热后，加入猪油，放入切好的葱和蒜进行爆香。接着，加入切好的番茄，进行煸炒，让其释放出鲜美的汁液。