家庭菜谱30道家常菜，家庭菜谱30道家常菜图片大全

在家可以做的简单又好吃的家常菜。

1、在家做家常菜既方便又能保证卫生，推荐以下几道简单又美味的菜谱，食材常见、步骤清晰：番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许、葱花做法：鸡蛋加盐打散，热油下锅炒至凝固后盛出。番茄切块，用余油煸炒出汁，加少许糖提鲜。倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花即可。特点：酸甜开胃，5分钟搞定。

2、糖醋汁是一种非常百搭的调味料，可以用来制作多种简单又美味的家常菜。以下是几种好吃又简单的糖醋汁应用方法：糖醋排骨材料：排骨、糖醋汁（糖、醋、生抽、料酒、番茄酱）、姜片、葱段。做法：排骨焯水后沥干，用少量油煎至两面金黄。

3、好的，我来分享4道食材简单、操作方便又特别下饭的家常菜，保证新手也能轻松上手：番茄炒蛋（经典下饭王）食材：番茄2个、鸡蛋3个、小葱1根做法：鸡蛋加盐打散，热油炒至凝固盛出；番茄切块炒软出汁，加少许糖和盐；倒回鸡蛋翻炒，撒葱花出锅。

4、小芋头是一种口感软糯、味道清甜的食材，很适合做家常菜。以下是几种简单又好吃的做法，步骤详细，容易操作：清蒸小芋头（原汁原味）材料：小芋头500克、盐少许、葱花或香菜（可选）。做法：小芋头洗净，去皮（戴手套防痒），切块或整颗蒸。放入蒸锅，水开后蒸15-20分钟至筷子能轻松戳透。

5、蒜香蒸排骨是一道家常菜，肉质鲜嫩，蒜香浓郁，做法简单又下饭。

蔬菜小炒茼蒿炒鸡蛋材料：茼蒿、鸡蛋。做法：鸡蛋炒散后加茼蒿翻炒，清淡营养。豌豆玉米炒牛肉材料：牛肉丁、豌豆、玉米粒。做法：牛肉炒熟后加焯水的杂蔬，色彩鲜艳，孩子易接受。汤羹类苹果胡萝卜排骨汤材料：排骨、苹果、胡萝卜。做法：排骨炖30分钟后加苹果和胡萝卜，清甜润燥。

小学生爱吃的100道菜如下西红柿炒蛋、青椒炒蛋、苦瓜炒蛋、韭菜炒蛋、手撕包菜、洋葱炒肉、酸辣土豆丝、糖醋黄瓜、胡萝卜丝拌白菜。凉拌秋葵、炒花甲、青椒小炒肉、清炒藕片、青红椒炒土豆丝、白玉菇炒火腿、紫菜鸡蛋汤、素炒丝瓜、白灼虾、黄瓜炒豆腐。

好的，以下是10道适合小朋友吃的家常菜，做法简单、营养均衡，口味也容易让孩子接受：番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许做法：鸡蛋打散加盐，热油炒至凝固盛出。番茄切块炒软，加少许糖调味，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

冷盘（8道）四喜烤麸材料：烤麸、香菇、黄花菜、黑木耳、花生关键：烤麸炸后吸饱酱汁（酱油、糖、香油），甜咸交织。糖醋小排（冷吃）排骨焯水后加醋、糖、酱油焖煮，收汁后冷藏更入味。醉鸡鸡腿蒸熟后浸泡黄酒卤汁（加枸杞、当归），酒香清冽。

红糖糯米藕食材：七孔莲藕、红枣、红曲米、糯米调味：红糖、冰糖准备三节七孔藕，将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要切去蒂头。将洗净的藕刮去外皮，选择饱满的一边切去蒂头，用于填充糯米，切掉的头不要扔，一会还有用。

回锅肉回锅肉是一道非常简单的菜，它烧制起来并不难，并且还十分的美味，这就是它如此普遍的部分原因。用少许调味料轻轻煮开后，放入其他材料的平底锅中煎炸。它变软后里面就煮熟了，但是外面依旧很脆，没有人能抗拒这道诱人的美食。