小吃的做法100种，小吃的做法100种酒吧

好吃简单的小吃做法

1、以下是几种好吃且简单的小吃做法：肉末茄子所需食材：茄子1个、猪肉末50g、油、盐、豆瓣酱30g、蒜3个、葱、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉、姜。制作步骤：茄子洗净切小粒，用盐腌制片刻；猪肉切末，加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。葱、姜、蒜切末。

2、以下是几种简单又好吃的小吃的制作方法：香蕉酥原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽切小片，放入微波炉加热6分钟后压成泥，可加糖调味。将南瓜泥和糯米粉糅合成团，直至有粘性。香蕉去皮切断后切成细条。把粉团压扁，均匀地将香蕉包在中间，做成香蕉状。

3、剩下的米饭能做出不少简单又美味的小吃。比如蛋炒饭，将米饭和鸡蛋、蔬菜丁等一起炒制，香气四溢。还有炒饭饼，把米饭和面粉混合，加入葱花等调料，煎成饼状，口感酥脆。首先是蛋炒饭。

4、以下是几种简单又好吃的小吃做法：雪花酥做法：将黄油加热至液体状，倒入棉花糖并搅拌至完全融合。接着撒入少量奶粉，搅拌均匀。然后加入坚果、蔓越莓、奇福饼干和草莓粒，继续搅拌。将搅拌好的混合物放入模具内，用擀面杖擀平。最后在表面撒上一层奶粉，风干后切开即可。

5、简单又好吃的小吃可以做土豆莲藕饼和蔬菜饼。以下是这两种小吃的具体做法：土豆莲藕饼准备食材：需要准备土豆、莲藕、胡萝卜、淀粉、盐以及芝麻等食材。处理食材：将莲藕去皮切片，焯水后沥干备用；土豆洗净蒸熟后去皮压成泥，胡萝卜切末。

6、做法：红糖水与面粉发酵后蒸熟。松软香甜，老少皆宜。酥脆小吃类椒盐油酥饼材料：面粉200克、椒盐5克、食用油。做法：油酥包裹在面皮中擀开煎熟，层次分明，咸香酥脆。鸡蛋酥材料：面粉、鸡蛋、糖。做法：水面团和油面团叠加擀薄油炸，酥脆掉渣，甜而不腻。

以下是几种简单美食小吃的做法：蔬菜早餐饼材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。做法：将西葫芦和胡萝卜切成细丝，加入鸡蛋和食盐搅拌均匀。少量多次加入面粉，搅拌成无颗粒面糊。电饼铛或平底锅涂油，摊入面糊成圆饼形，撒上黑芝麻。小火煎至两面焦黄，冷却后切块即可。

肉糜炖菜这是一道简单又下饭的家常菜，主料包括肉糜、大白菜、胡萝卜、青大蒜和蘑菇。做法是先将肉糜爆炒至金黄色出油，再加入切好的蔬菜翻炒，最后加糖和生抽调味炖煮即可。这道菜的汤汁浓郁，搭配米饭非常美味。

彩虹三明治串材料：吐司面包、火腿片、芝士片、黄瓜、小番茄、竹签。做法：① 面包切小块，用模具压成星星/爱心；② 食材叠放（面包+火腿+芝士+黄瓜），用竹签串起来。土豆泥笑脸饼材料：土豆、盐、黑芝麻、番茄酱。

1、一碗面粉搭配鸡蛋可以做出多种美味又简单的家常小吃，以下是几种不同风味的做法，满足早餐、零食或聚会需求：香软鸡蛋饼（快手早餐）材料：1碗面粉（约200克）、2个鸡蛋、温水适量、盐/糖少许做法：和面：将鸡蛋打散，加入少许盐或糖调味，倒入面粉中混合，分次加入温水搅拌至无颗粒的稀面糊（类似酸奶状）。

2、肠类烤箱小零食烤香肠：材料：香肠若干，橄榄油、黑胡椒、盐适量。做法：香肠表面划几刀，刷上橄榄油，撒上黑胡椒和盐，放入预热好的烤箱中，以180°C烤制15-20分钟，直至香肠表面金黄且熟透。芝士肠卷：材料：香肠、芝士片、面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒。

3、水果串串乐材料：草莓、葡萄、香蕉、哈密瓜、西瓜、猕猴桃等（切小块），竹签做法：将水果切成适合孩子拿取的小块。让孩子自己用竹签串成彩虹色的水果串，搭配酸奶蘸着吃更美味。亮点：无油烟、健康又好看，还能锻炼孩子动手能力。

4、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮，用勺子压成泥。鸡蛋打入碗中，充分打散，搅拌均匀。向蛋液中加入香蕉泥和牛奶，混合均匀。蒸锅中的水烧开后，将香蕉蛋奶液放入蒸锅，用中火蒸至熟透即可。

5、简单、快速又好吃的小零食做法有以下几种：铜锣烧食材：低筋面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜、泡打粉、牛奶、黄油。做法：将鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、蜂蜜搅拌均匀，加入面粉和泡打粉搅拌至细腻无颗粒，静置15分钟。平底锅小火加热，倒入面糊烙至表面出现小气泡，翻面继续烙30秒，夹上红豆沙即可。