简单美味的甜点做法
懒人版双皮奶材料:全脂牛奶250ml、鸡蛋清2个、白糖15g、柠檬汁/橘子汁几滴(可选)做法:牛奶煮至微沸后冷却,表面结一层奶皮。蛋清加糖搅匀,滴柠檬汁去腥,倒入冷却的牛奶(留奶皮在碗底)。混合液过筛倒回奶皮碗,盖保鲜膜扎孔,蒸10分钟焖5分钟。
以下是两种好吃且简单的小甜点做法:抹茶蛋糕卷 材料:低筋面粉50克、抹茶粉5克、牛奶50克、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖50克、白醋1/4小勺、淡奶油适量。 步骤: 准备材料:将低筋面粉和抹茶粉过筛备用。 混合蛋黄和牛奶:将蛋黄和牛奶混合均匀,筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。
用米饭制作甜品是一种既经济又创意的烹饪方式,尤其适合处理剩饭。以下是几种简单又美味的米饭甜点做法,结合了传统与创新: 奶香大米布丁核心做法:将冰糖加清水小火熬成糖浆,倒入剩米饭翻炒至裹匀糖浆。加入纯牛奶持续翻炒,使米粒吸收奶香,最终形成浓稠的布丁质地。
以下是几种简单美味的甜点做法: 蜂蜜糖浆面包片 材料:面包切片、鸡蛋、黄油、盐、蜂蜜。 做法:将鸡蛋打入碗中,加入一个蛋壳的水和一定量的盐,充分混合;再加入适量蜂蜜,混合均匀;将面包切成薄片,涂上混合好的蛋液;放入烤箱或平底锅中煎至金黄即可。
以下是几种简单美味的甜点做法: 蜂蜜糖浆面包片 准备材料:面包切片、鸡蛋、黄油、盐、蜂蜜。 制作步骤: 将鸡蛋打入碗中,加入一个蛋壳量的水,加适量盐,搅拌均匀。 加入适量蜂蜜,继续混合均匀。 将面包切成薄片,沾上蜂蜜鸡蛋液。 可根据个人喜好加入融化的黄油增加风味。
自制酸奶 做法: 先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。 牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。 放至不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。 倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。
小甜点怎么制作
1、以下是5款简单易做且广受欢迎的小甜点制作方法,涵盖蒸煮、冷藏、煎炸等多种方式,适合家庭操作: 牛奶椰蓉小方食材:牛奶250ml、玉米淀粉30g、细砂糖20g、椰蓉适量做法:将牛奶、玉米淀粉和糖倒入锅中搅匀至无干粉。小火加热并持续搅拌,直至液体变浓稠成糊状。容器底部撒椰蓉,倒入牛奶糊铺平,冷藏2-3小时凝固。
2、夏天在家制作简单又好吃的小甜点,既能解暑又充满乐趣,以下是几款精选推荐,附上详细做法和食材清单: 绿豆沙冰食材:绿豆50g、冰糖20g、牛奶200ml、冰块适量做法:绿豆提前浸泡2小时,煮至开花后加冰糖搅匀,冷却后与牛奶、冰块一起用搅拌机打碎,口感绵密清凉,解暑必备。
3、超简单入门款甜点 草莓烤布丁这款甜点只需要鸡蛋、牛奶、糖和草莓,将所有液体材料混合均匀后倒入烤碗,加入草莓块,放入烤箱即可。口感嫩滑,甜而不腻。 脆皮香蕉只需香蕉、面包糠和鸡蛋。将香蕉切段,蘸蛋液后裹面包糠,油炸或空气炸锅制作都很方便,外酥里嫩,是孩子们的最爱。
简单的甜点做法
简单的甜点做法如下:材料准备 主要材料:鸡蛋、白糖、纯牛奶、火龙果(或其他你喜欢的水果)。工具:碗、保鲜袋、蒸锅、刀、砧板。制作步骤 搅拌混合液 将鸡蛋打入碗中,然后小心地将蛋黄捞出,只保留蛋白部分(如果你喜欢整个鸡蛋的口感,也可以不捞出蛋黄)。
红豆椰汁糕 材料:红豆25克、椰浆150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、砂糖35克。做法:红豆处理:将红豆用开水泡半个小时,然后放入锅中煮熟,煮至表皮不破的程度,捞出沥水备用。煮椰浆糊:将椰浆、鲜奶、玉米淀粉、砂糖全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停搅拌以防糊锅,煮至浓稠。
家庭甜点的简单做法有以下几种: 糯米红豆卷 材料:糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。 做法:将糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、奶粉混合均匀,上锅蒸熟制成糯米皮。然后将红豆沙包裹在糯米皮内,最后粘上椰蓉即可。
以下是几种简单的甜点做法: 蛋挞 材料:面粉、白脱油、砂糖、鸡蛋、水。 做法: 制油酥:将部分面粉与溶化白脱油拌匀。 制蛋浆:将砂糖加水烧成糖浆,再加入冷水和鸡蛋搅匀。 制坯:将剩余面粉、鸡蛋和水揉和,包入油酥,擀薄后重复折迭三次,擀成薄皮。
以下是几种简单甜点的做法: 果冻 材料:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。 做法: 将牛奶和QQ糖放入锅中,边烧边搅拌,直到QQ糖化开。 将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室,凝固后即可食用。 冰淇淋奶酪 材料:牛奶,棉花糖一包,水果。
好吃的小甜点简单做法
绿豆沙冰食材:绿豆50g、冰糖20g、牛奶200ml、冰块适量做法:绿豆提前浸泡2小时,煮至开花后加冰糖搅匀,冷却后与牛奶、冰块一起用搅拌机打碎,口感绵密清凉,解暑必备。
抹茶蛋糕卷 材料:低筋面粉50克、抹茶粉5克、牛奶50克、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖50克、白醋1/4小勺、淡奶油适量。 步骤: 准备材料:将低筋面粉和抹茶粉过筛备用。 混合蛋黄和牛奶:将蛋黄和牛奶混合均匀,筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。
牛奶椰蓉小方食材:牛奶250ml、玉米淀粉30g、细砂糖20g、椰蓉适量做法:将牛奶、玉米淀粉和糖倒入锅中搅匀至无干粉。小火加热并持续搅拌,直至液体变浓稠成糊状。容器底部撒椰蓉,倒入牛奶糊铺平,冷藏2-3小时凝固。切块后裹满椰蓉即可。特点:奶香浓郁,口感软糯,冷藏后更清爽。
以下是几款好吃实惠的家庭自制小甜点的做法:椰汁茶冻西米露 食材:茉莉茶、白凉粉、西米、椰汁。 做法: 制作茶冻:500毫升茉莉茶加25克白凉粉,煮30秒左右关火,倒入模具。茶冻放入冰箱凝固后切小块。
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