怎样包三角粽子的手法视频，怎样包三角粽子

三角粽的最简单包法

先放少量糯米垫底，加入馅料（如红枣），再盖一层糯米，米量约8分满（留空间包裹）。包三角将粽叶长端向下折，盖住糯米，两侧叶片向内压紧。剩余叶片顺势向一侧折叠，形成三角锥形。绑绳子用棉线绕粽子腰部缠几圈，系紧活结（绑结实但别勒破叶子）。

三角粽的包法如下：准备粽叶：将50克粽叶放入锅内煮开，小火煮大约十分钟，以软化粽叶并去除其苦涩味。煮好后捞出粽叶，放入凉水中，反复搓洗干净，沥干备用。准备馅料：将300克泡发的糯米与100克泡发的红豆混合。

三角棕的最简单包法如下：准备材料：粽子叶：新鲜芦苇叶洗净煮熟，根据叶子大小选择24片。糯米：提前浸泡23小时。蜜枣：作为馅料备用。包粽子：窝成漏斗状：将选好的粽子叶交叉叠放，窝成一个漏斗状，注意底部要尖，边缘稍微向内收拢，以防漏米。

新鲜芦苇叶洗净煮熟。把糯米浸泡2-3小时，蜜枣备用。煮好的粽子叶看看大小，如果大一些两片叶子就可以，如果大一些就3-4片叶子。窝成漏斗状。加入糯米，在把蜜枣放入。把糯米加到8分满，不能像四角粽使得加满。把粽叶折过来，就成了三角粽。

三角粽（又称圆锥粽）是传统粽子的经典包法之一，外形小巧精致，适合包裹甜粽或咸粽。

三角粽的包法如下：准备粽叶：将50克粽叶放入锅内煮开，小火煮约十分钟。煮好后捞入凉水，反复搓洗干净。准备馅料：将300克泡发的糯米中加入100克泡发的红豆，20克生抽，5克盐，3克胡椒粉，10克香油，搅拌均匀。包粽子：拿两片粽叶，毛面向下，交叉叠放，然后卷成一个锥形。

包粽子主要有以下步骤。第一步，准备粽叶卷成漏斗：将粽叶洗净，取一片粽叶，把粽叶的一端窝成一个圆锥状的漏斗形，要保证粽叶贴合无缝隙。第二步，添加食材：往漏斗里加入适量的糯米和肉馅、红枣等馅料，注意不要装得太满，大约七八分满即可。

准备材料粽叶：干粽叶（提前浸泡一夜，煮5分钟变软）或新鲜粽叶（洗净即可）。糯米：500克（提前浸泡4小时，沥干后加少许盐或酱油调味）。馅料：根据喜好准备，如蜜枣、红豆沙、咸蛋黄、五花肉（需提前腌制）等。棉线或草绳：用于捆扎。

粽叶：新鲜竹叶或芦苇叶（提前煮软并洗净）。糯米：提前浸泡4-6小时（可加少量碱水或酱油调味）。馅料：根据口味选择，如：咸粽：五花肉（酱油腌制）、咸蛋黄、香菇、栗子等。甜粽：豆沙、红枣、蜜枣等。棉线或草绳：用于捆扎。

1、将粽叶剩余部分盖住漏斗口，两侧向下压紧，形成三角形边。顶部多出的叶子沿粽子边缘折下，捏紧。若叶子不够长，可另取一小片补充覆盖。捆扎用棉线在粽子中部缠绕几圈，打活结（方便拆线）。确保捆紧但不过度挤压。

2、先放少量糯米垫底，加入馅料（如红枣），再盖一层糯米，米量约8分满（留空间包裹）。包三角将粽叶长端向下折，盖住糯米，两侧叶片向内压紧。剩余叶片顺势向一侧折叠，形成三角锥形。绑绳子用棉线绕粽子腰部缠几圈，系紧活结（绑结实但别勒破叶子）。

3、包裹成型将上方粽叶向下折，完全盖住糯米 → 两侧粽叶向内压紧 → 剩余叶子向一侧折叠（形成三角锥形）。捆绳固定用棉线绕粽子腰部缠几圈，绑紧活结（确保不散开即可，不必太复杂）。

1、准备材料粽叶：新鲜竹叶或芦苇叶（提前浸泡4小时，煮5分钟软化，刷净备用）。糯米：500克（提前浸泡3-4小时，沥干后加少许盐或碱拌匀）。馅料：根据喜好准备（如蜜枣、豆沙、咸蛋黄、五花肉等）。棉线/草绳：用于捆扎。

2、先放1勺糯米，再放馅料（如蜜枣），最后盖一层糯米压实（留1cm边缘，避免包时溢出）。折叠包裹将上方的粽叶向下压，完全盖住糯米，两侧捏紧。多余的叶子向一侧折叠，形成三角锥形，捏紧。捆线固定用棉线绕粽子腰部捆2-3圈，系紧（别太用力，避免勒破叶子）。

3、三角粽的包法如下：准备粽叶：将50克粽叶放入锅内煮开，小火煮大约十分钟，以软化粽叶并去除其苦涩味。煮好后捞出粽叶，放入凉水中，反复搓洗干净，沥干备用。准备馅料：将300克泡发的糯米与100克泡发的红豆混合。