东瓜汆丸子汤的家常做法，汆丸子汤的家常做法

汆丸子汤的家常做法

水汆丸子汤的家常做法如下：原料：猪肉末200g 面粉100g，鸡蛋1个，水适量猪骨500g，姜4片，葱1根，盐、胡椒适量大葱2根，生姜5片，料酒、香油适量，清水适量步骤：熬制高汤：将猪骨放入锅中，加水漫过猪骨，煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱白、少许盐和胡椒，改用小火煮至汤色乳白。

汆丸子汤的家常做法如下：准备食材鸡胸肉两块，洗净后去除鸡皮，切成肉片再剁碎成肉沫，直至成为肉泥。大青菜一把，切成两段备用。西红柿半个，切成薄片备用。鸡蛋两个。淀粉适量。食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻油、料酒各适量。

水汆丸子汤的做法如下：材料：丸子：猪肉末150克、虾仁50克、淀粉适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、鸡蛋适量汤底：鸡骨架或鸡胸肉适量、鲜虾皮适量、生姜适量、盐适量、料酒适量步骤：准备丸子：将猪肉末和虾仁混合，加入适量的盐、生姜末、料酒和淀粉，充分搅拌均匀，直至肉和虾蓉起胶。

食材：鸡脯肉300克、鸡蛋1个、紫菜60克、香菜50克、生粉200克、啤酒几滴、葱适量、姜适量、胡椒粉少许、盐少许、味精少许。首先，去掉鸡脯肉外面的筋膜。然后将鸡脯肉剁成蓉（先切片再切丝然后剁蓉）。将葱姜切丝放入另一容器，用手慢慢的抓使葱姜里面的液体溢出。

食材准备：鸡胸肉300克、鸡蛋1个、紫菜60克、香菜50克、生粉200克、啤酒几滴、葱适量、姜适量、胡椒粉少许、盐适量、味精少许。处理鸡胸肉：去掉鸡胸肉外面的筋膜。鸡肉蓉制作：将鸡胸肉剁成蓉，先切片再切丝，最后剁成蓉。

生汆丸子汤的家常做法：主料：- 猪肉糜300克 - 鸡蛋1个 - 玉米淀粉10克 - 葱30克 - 姜5克 - 香菜15克 - 蚝油5汤匙 - 料酒1汤匙 - 十三香3克 - 白胡椒粉2克 - 鸡粉2克辅料：- 盐适量步骤：将猪肉（三肥七瘦）剁成肉糜，放入大碗中。

水汆丸子汤的家常做法

1、步骤：准备丸子：将猪肉末和虾仁混合，加入适量的盐、生姜末、料酒和淀粉，充分搅拌均匀，直至肉和虾蓉起胶。打鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀备用。制作丸子：取适量的肉虾蓉，用手揉搓成丸子状。待水烧开后，用勺子将丸子逐个挑入滚水中，煮熟后捞出备用。

2、水汆丸子汤的家常做法如下：原料：猪肉末200g 面粉100g，鸡蛋1个，水适量猪骨500g，姜4片，葱1根，盐、胡椒适量大葱2根，生姜5片，料酒、香油适量，清水适量步骤：熬制高汤：将猪骨放入锅中，加水漫过猪骨，煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱白、少许盐和胡椒，改用小火煮至汤色乳白。

3、丸子原料：取150克猪肉末，50克虾仁，适量淀粉，加入适量的盐、生姜末和料酒，搅拌均匀至肉馅起胶。丸子成型：将肉馅捏成丸子状，可用勺子轻轻放入沸水中。汤底准备：将鸡骨架或鸡胸肉、鲜虾皮和生姜放入锅中，加入适量清水，撒入盐和料酒，大火煮沸后转小火煮制。

汆丸子汤的做法

丸子原料：取150克猪肉末，50克虾仁，适量淀粉，加入适量的盐、生姜末和料酒，搅拌均匀至肉馅起胶。丸子成型：将肉馅捏成丸子状，可用勺子轻轻放入沸水中。汤底准备：将鸡骨架或鸡胸肉、鲜虾皮和生姜放入锅中，加入适量清水，撒入盐和料酒，大火煮沸后转小火煮制。

汆丸子汤的做法如下：准备材料主料：肉馅250克辅料：葱末、姜末、淀粉1小平匙、香油适量、酱油适量、味精适量、盐适量、食用油适量、白菜适量、粉丝适量制作步骤调味肉馅：先在肉馅中倒入一些食用油，然后沿着一个方向搅匀，使肉馅更加细腻且有粘性。

水汆丸子汤的做法

1、水汆丸子汤的做法如下：材料：丸子：猪肉末150克、虾仁50克、淀粉适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、鸡蛋适量汤底：鸡骨架或鸡胸肉适量、鲜虾皮适量、生姜适量、盐适量、料酒适量步骤：准备丸子：将猪肉末和虾仁混合，加入适量的盐、生姜末、料酒和淀粉，充分搅拌均匀，直至肉和虾蓉起胶。

2、丸子原料：取150克猪肉末，50克虾仁，适量淀粉，加入适量的盐、生姜末和料酒，搅拌均匀至肉馅起胶。丸子成型：将肉馅捏成丸子状，可用勺子轻轻放入沸水中。汤底准备：将鸡骨架或鸡胸肉、鲜虾皮和生姜放入锅中，加入适量清水，撒入盐和料酒，大火煮沸后转小火煮制。

3、丸子原料：取150克猪肉末，50克虾仁，适量淀粉，加入适量盐、生姜末和料酒，搅拌均匀至肉馅起胶。丸子成型：将肉馅捏成丸子状，轻轻放入沸水中。汤底准备：使用鸡骨架或鸡胸肉，配以鲜虾皮和生姜，加水煮沸，撇去浮沫，加盐和料酒调味。汤底熬制：继续煮10-15分钟，使汤底鲜美。

4、水汆丸子汤的家常做法如下：原料：猪肉末200g 面粉100g，鸡蛋1个，水适量猪骨500g，姜4片，葱1根，盐、胡椒适量大葱2根，生姜5片，料酒、香油适量，清水适量步骤：熬制高汤：将猪骨放入锅中，加水漫过猪骨，煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱白、少许盐和胡椒，改用小火煮至汤色乳白。

生汆丸子汤的家常做法

准备鸡脯肉300克、鸡蛋1个、紫菜60克、香菜50克、生粉200克、啤酒几滴、葱适量、姜适量、胡椒粉少许、盐少许、味精少许。首先，去掉鸡脯肉外面的筋膜。然后将鸡脯肉剁成蓉（先切片再切丝然后剁蓉）。将葱姜切丝放入另一容器，用手慢慢的抓使葱姜里面的液体溢出。

. 依次将所有肉圆下入锅中，煮开后再煮三分钟，加入盐和鸡粉调味。1 这样一道美味的生汆丸子汤就做好了。

生汆丸子汤是一道家常菜品，制作简单，口感鲜美。

小白菜汆丸子汤的做法?

先把肉洗净，加葱和姜，不吃姜，可加料酒，加盐，打入一个鸡蛋，用料理机打碎，肉剁碎也可以，倒出加适合红薯粉，搅匀，锅中加水，水微开把肉泥用手挤成丸子形状，下入煮熟，根据自己喜好加入小白菜，金针菇等等，加入调味料，葱花，少许香油，一道氽丸子汤做好了，好喝不油腻，希望我的回答能帮到你。最后一张图是今天我做的西红柿汆丸子汤。

准备新鲜猪肉馅，打入鸡蛋，用盐、料酒、胡椒粉、味精、葱花等调料腌制20分钟左右，让肉馅充分吸收调料的味道。将水烧开，用汤匙一勺一勺地将肉馅制成丸子下锅。在煮制过程中，用勺子将飘起的白沫捞出，保持汤清味美。同时，火候要适中，以免丸子煮散或煮老。过几分钟后，加入洗净的小白菜。

小白菜汆丸子的做法很简单哦，按照下面的步骤来试试吧！腌制肉馅：先把鸡蛋打入猪肉馅里，然后撒上一点点盐、料酒、胡椒粉、味精，再撒上葱花，给肉馅做个20分钟的“按摩”，让它充分吸收这些调料的味道。下丸子：等锅里的水烧开后，就可以开始下丸子了。

制作一道美味的汆丸子小白菜，首先准备新鲜的猪肉，将其剁碎后，加入适量的花椒水、精盐、黄酒、味精和一个鸡蛋，再混合葱、姜的末调成细腻的肉馅。小白菜需要仔细挑选，然后彻底清洗干净。接着，将小白菜放入开水中焯水，以保持其颜色和口感，然后立即放入凉水中过凉，捞出备用，这样可以保持小白菜的清脆。