焦糖布丁的做法不用烤箱，焦糖布丁的做法不用烤箱只用火烤可以吗

焦糖布丁的做法无烤箱有微波炉

1、焦糖的制作：取一小锅，放入白糖80克，水80毫升，用小火熬制10分钟待糖汁熬出褐红色，并有焦糖香飘出时，立即停火，均匀的倒入准备好的布丁瓶子中，放入冰箱冷却。布丁的制作：往鲜牛奶里放入细砂糖，小火加热，边加热边搅拌直到细砂糖化开，关火，静置到温热。

2、微波炉做焦糖布丁的方法：首先将1汤匙砂糖+1汤匙的热开水混合，然后倒入马克杯中，放入微波炉，用强微波约2分钟，如果不好把握见意先开1分钟，看看焦糖的颜色在继续微波。（每个品牌微波炉的功率大小不同，时间自己调整一下，一般就是3分钟左右）看下图，把焦糖水微波至这个金黄焦化程度最佳。

3、将搅拌好的布丁液倒入装有焦糖的碗中，注意不要加得太满。将碗放入微波炉中，调至低火，加热4分钟左右。根据微波炉的不同，可能需要根据布丁的成色再增加烤制时间。取出与冷却：将碗从微波炉中取出时，注意带手套以防烫伤。将布丁放凉10分钟左右。

4、将搅拌好的布丁液放入烤箱中，布丁液不能加得太满，不然在烤制过程中会溢出来。10 然后微波炉调到低火，叮四分钟左右就可以出炉了。但是不同的烤箱有不同的脾性，这个时候就要根据布丁具体的成色再来增加烤制的时间。

5、焦糖布丁（不用烤箱的）的做法步骤鸡蛋取出蛋黄。蛋黄中加入细砂糖，并搅拌至细砂糖与鸡蛋融合。牛奶用微波炉加热，温热即可。温热的牛奶慢慢加入到蛋液中，搅拌至砂糖融化，过筛备用。

做焦糖布丁不用烤箱,只需几个简单步骤

1、做焦糖布丁不用烤箱，只需按照以下简单步骤操作：所需材料： 1杯砂糖 2杯全脂牛奶 5个鸡蛋 1/4杯砂糖几滴香草精制作步骤：制作焦糖：将1杯白糖放入平底锅中，用中火加热并慢慢搅拌。糖开始变成深棕色后，加入1/4杯水，继续搅拌至糖全部融化，形成黄色糖浆。

2、制作美味焦糖布丁，无需烤箱，只需简单几步，即可享受细腻的口感和独特的香甜。首先，准备好所需的主料：鸡蛋3个、白砂糖100克、纯牛奶300克以及适量的水。将鸡蛋打散打匀后，与牛奶混合在一起，并加入约50克的砂糖，充分搅拌。在这个过程中，可能会产生气泡，导致布丁出现蜂窝状。

3、没有烤箱制作焦糖布丁的方法如下：熬焦糖：准备一个小锅，加入适量的水和白砂糖，置于中火上加热。当糖水开始煮沸后，转小火并保持稳定加热，不要搅拌。等待糖水呈现焦糖色，注意不要熬过头以免变苦。准备布丁液：在碗中打散鸡蛋，加入白砂糖，轻轻搅拌均匀。

4、简单焦糖布丁不用烤箱原料：牛奶250ml、白糖45g、鸡蛋2颗第一步：熬制焦糖 20g白糖与及适量清水一起倒入锅中，开中小火慢慢熬煮。水不要太多，不然要煮很久。因为白糖要水分蒸发之后，才会变焦。当糖浆变为琥珀色即可关火。如果喜欢口感更苦一点的，可以煮到咖啡色再关火。

免烤箱焦糖南瓜布丁怎样做才好吃?

1、南瓜去皮，切块， 2，放入蒸箱，大火蒸7分钟，蒸熟，出锅。 3，鸡蛋打成蛋液，放入牛奶和白糖，搅拌均匀后，备用。 4，把南瓜压成南瓜泥， 5，把南瓜泥放入蛋液牛奶里，搅拌均匀。 6，把南瓜牛奶液，倒入碗中，盖上锡纸。 7，放入蒸箱，大火蒸15分钟，蒸熟后，放入冰箱冷藏2个小时。布丁就做好了。 8，给布丁撒上白糖。

2、倒入焦糖已凝固的模具中，烤盘加入2-3杯热水，用蒸汽浴烤的方式，160度烤40-50分钟（视模具大小），布丁中间不晃动即可。关烤箱，闷30分钟再取出放凉，盖保鲜膜冰箱冷藏。

3、当布丁和焦糖汁都准备好后，我们让布丁稍微放凉。为了获得最佳的口感和风味体验，我们建议将布丁放入冰箱冷藏一段时间后再进行食用。此外，如果家中有烤箱的话，使用烤箱以150度的温度烘烤30-40分钟也是一个不错的选择。这样的处理方式可以进一步提升布丁的口感和风味。