好吃易学简单菜大全
1、好吃易学简单菜大全来啦！糖醋里脊 食材简单：里脊肉、番茄酱、姜、盐、黑胡椒、白糖、芝麻。做法轻松：里脊肉冻硬后切丝，用盐、胡椒粉、蛋清、姜丝腌渍，裹上淀粉炸至金黄。番茄酱、糖、芝麻炒冒小泡，加半碗水煮浓，浇在肉上或拌一下就好啦！剁椒土豆片 食材亲民：土豆、剁椒、盐、葱、胡椒粉、猪油。
2、以下是几个好吃且简单易学的菜谱： 客家酿豆腐 材料：豆腐、五花肉、香菇、鸡蛋、淀粉、生抽、老抽、耗油、盐、花生油、葱。 做法： 五花肉和香菇剁成末，加入鸡蛋清、适量盐、生抽、耗油进行搅拌，搅拌均匀备用。 嫩豆腐切成长方形小块，用筷子在豆腐块中间掐一下，放进肉末备用。
3、以下推荐几道简单易学、成功率高的家常菜，适合新手快速上手，食材常见且步骤清晰： 番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖、葱花 做法： 鸡蛋加少许盐打散，热油下锅炒至凝固盛出。 番茄切块，用余油煸炒出汁，加半勺糖、半勺盐调味。 倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花出锅。
10道健康蒸菜,省事又美味,一个星期都不重样!
1、道健康蒸菜，省事又美味，一个星期都不重样！ 嫩豆腐配以剁椒，蒸鱼豉油和麻油，简单几步即可成就一道美味。将嫩豆腐切块摆盘，撒上剁椒，入蒸锅蒸至七八分钟。取出后倒掉水分，淋上蒸鱼豉油，再次蒸约五分钟，最后淋上适量麻油即可。 鱿鱼有九种美味做法，简单易学，好吃到让人欲罢不能。
2、白蒿洗净，切小寸段，分次加入适量面粉，用手揉搓均匀，直至面粉和白蒿均匀相连不散落。 上锅铺上笼布大火蒸30分钟，如果量少的话20分钟，蒸好后用筷子抖开。 锅中热油，放入十几粒花椒，乘热泼在蒸好的菜上，拌上蒜泥放上盐即可。
3、以下推荐10道适合夏天的蒸菜：蒸茄子、蒸南瓜、蒸鱼、蒸虾、蒸蛋羹、蒸豆腐、蒸冬瓜、蒸苦瓜酿肉、蒸粉丝扇贝和蒸排骨。夏天是蒸菜的好时节，因为蒸菜能够保持食物的原汁原味，不油腻且健康营养。茄子是夏季的时令蔬菜，蒸茄子能够保留其鲜美的口感，再配上简单的调味料，既美味又健康。
4、猪肉及马蹄，可以适当加些肥肉，口感更好。切成小块，生姜切小片，都放入料理机打成肉馅。放入约2勺白米酒，加老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟。肉馅放入碗内，压出3个小坑，可加少许水。打入2枚鸡蛋，放入蒸锅，大火上汽，转中火，蒸20分钟。
5、第一道：豆腐蒸虾 经过十分钟的蒸制，鲜虾的汤汁浸在豆腐里，让整道菜吃起来又嫩又鲜，特别美味。具体制作方法 第一步：准备食材。鲜虾几只、豆腐1块、姜少许、香葱少许。第二步：把虾去掉虾线，然后清洗干净。
6、避免食材变得过软或过熟。 调味恰到好处：根据个人口味适量添加姜蒜和盐酱油，注意不要过咸。通过以上简单的步骤，你可以轻松做出美味又营养的蒸菜。保留了食材的原汁原味和营养成分，同时呈现出鲜美的口感。无论是想要健康减肥还是提升身体健康，蒸菜都是一个不错的选择。
教几个简单易学而且好吃的菜。谢谢啦。
可乐鸡翅：鸡翅洗净放入锅中，加入姜片、可乐和酱油。大火煮开后转小火炖至鸡翅软烂即可。蘑菇香菇红烧豆腐：香菇和蘑菇切片，豆腐不用切块。锅中加油加盐翻炒蘑菇和豆腐至微熟，加入酱油和白糖调味后起锅。牛肉芹菜：牛肉切片腌制后炒熟备用。
清蒸鲈鱼 将鲈鱼洗净后，在鱼身两面各切几刀，用盐、料酒和葱段腌制15分钟。将鱼放在盘中，放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。取出后，在鱼身上撒上葱花、姜丝，淋上热油，加入酱油、香醋、蒜蓉和少许糖，即可享用。这些简单易学的家常菜，不仅美味可口，还能让您在忙碌的生活中轻松享用美食。
西红柿炒鸡蛋 1．把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不易太高（一般六七成热就行），把鸡蛋均匀倒入油锅后（炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口）。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
简单易学的十道菜，轻松成为厨房小能手。炖排骨是家庭常备佳肴，步骤简单：先将排骨焯水去腥，再用葱、姜、酱油、糖、醋、盐调味，小火慢炖至熟。闷蛋则是早餐的好选择，只需将打好的蛋液煎至两面金黄，简单又美味。
介绍一个懒人家常菜，腐竹炖肉片 猪肉切片，腐竹随便弄，加水，盐，酱油，煮熟即可。 小弟从未下厨，第一次做这个菜味道就很好。强烈推荐的一个光棍菜 啤酒红烧鱼。做法：鲤鱼草鱼，炸过。
说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。
简单易学的好看好吃菜谱
以下是几个简单易学、既好看又好吃的菜谱：番茄炒饭 材料：米饭1杯、鸡蛋1个、番茄2个、姜末、葱末适量，盐、胡椒粉、食用油。 制作步骤： 将米饭提前冷藏至少半天，或者用刚煮好的米饭加入少量油过夜冷藏。 热油煎蛋至金黄色备用。 切碎番茄及姜葱，下锅炒香。
以下是几个好吃且简单易学的菜谱： 客家酿豆腐 材料：豆腐、五花肉、香菇、鸡蛋、淀粉、生抽、老抽、耗油、盐、花生油、葱。 做法： 五花肉和香菇剁成末，加入鸡蛋清、适量盐、生抽、耗油进行搅拌，搅拌均匀备用。 嫩豆腐切成长方形小块，用筷子在豆腐块中间掐一下，放进肉末备用。
以下是为您整理的 5款简单易学的家常菜谱，步骤清晰、食材常见，新手也能轻松上手！ 番茄炒蛋（零失败经典）食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐/糖少许、葱花 做法： 鸡蛋加少许盐打散，热油下锅炒至凝固盛出。 番茄切块，热油翻炒至出汁，加半勺糖+半勺盐调味。
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。
清炒娃娃菜：娃娃菜切小段清洗干净，热油锅加入蒜末葱花爆容。加入娃娃菜妙软后加入匙养盐翻妙均匀。加入匙笑蚝油和约生抽翻炒均匀即可出铝。包菜炒粉丝：粉丝焯水捞出各用。爆香葱蒜辣椒。包菜炒软。加入粉丝。加入酱汁。炒匀盛出。
巨下饭的九款家常菜，学会两个星期不重样。青椒肉丝：里脊肉切丝，少许盐黑胡椒粉加生抽、淀粉、食用油各一勺，搅匀腌制20分钟。1勺生抽，1勺蚝油，适量盐、鸡精、白糖，倒半小碗水淀粉搅匀备用。肉丝炒熟备用，葱蒜末炒香，倒入青椒，倒入肉丝，倒入酱汁，大火翻炒均匀即可。
糖，水，一起拌匀备用，假如喜好白胡椒粉就加一些进来更好吃热油锅，放进大蒜和洋葱炒香，再倒入辣椒炒香，添加备好调味品烧开放进水豆腐炒匀，根据自身的口感调节味儿，最终上洒葱段就可以吃了。
腊肠炒土豆是一道简单而美味的中式家常菜，它不仅制作简单，而且非常适合作为日常餐食的搭配。
九款巨下饭家常菜，学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出，蒜未小米辣炒香，加2勺生抽适量盐和白糖，1勺蚝油炒匀，倒鱼片炒匀，出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁，土豆，葱姜蒜末，小米辣，油热下肉沫炒至变色。再下葱姜蒜炒香。加半勺老抽，炒至上色。加一勺生抽，一勺蚝油。
有什么简单又好吃的菜
1、晚餐想要简单又好吃，可以试试这几道快手菜，30分钟内搞定，营养又开胃： 葱油鸡腿（电饭煲版）材料：鸡腿2个、葱段、姜片、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、糖少许 做法： 鸡腿划刀，用生抽、老抽、料酒、糖腌20分钟。 电饭锅底铺姜片和葱段，放上鸡腿，淋腌料汁。 按煮饭键，跳闸后焖5分钟即可。
2、寿司拼盘 基础款：黄瓜、蟹棒、鸡蛋卷寿司（无需生鱼片），搭配寿司醋拌米饭，用紫菜卷好切块。懒人法：直接做寿司饭团，捏成三角形包海苔片。 迷你三明治 吐司切边，夹火腿、芝士、生菜，对角切开，用牙签固定。
3、以下推荐几道简单又好吃的荤菜，适合新手或想快速搞定美味的人，步骤简单、调味家常，但味道绝对不输！ 电饭煲盐焗鸡（懒人必学）材料：鸡腿/鸡翅（或整鸡）、盐焗鸡粉、姜片、葱段。做法： 鸡肉洗净擦干，均匀抹上盐焗鸡粉（1包约30g够2斤肉），腌制20分钟。
4、红烧鲫鱼 材料准备：鲫鱼、葱、姜、老抽、生抽、糖、料酒、八角。 制作步骤：鱼洗净切花刀以便入味；锅烧热放油，大火煎鱼两面各2分钟，转中火；加入姜和料酒，再倒入生抽和适量水，加入八角和少量白糖；大火烧鱼，水的用量刚超过鱼身即可；鱼汤剩一半时翻面，快干时倒入香葱，加入适量盐入味。
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