墨鱼蛤蜊面，海鲜墨鱼面口感

正宗龙须面配料

正宗龙须面的配料主要包括以下这些哦：主料：龙须面：150克，这可是主角呢！墨鱼：两小片，增添海洋的风味。鸡蛋：一个，营养又美味。草虾：一只，鲜嫩的口感超赞。蛤蜊：一个，鲜美的汤汁来源。香菇：一朵，香气四溢。鱼片：两片，滑嫩可口。豌豆荚：三片，清新的绿色点缀。调料：葱花：一大匙，提香必备。

材料：龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼片两片，豌豆荚三片。调料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙；热鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。做法：将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中，倒入1/4调料，加盖中高火4分钟。

食材：龙须面、海鲜酱油、醋、香油、白胡椒粉、蒜末、小葱、榨菜、香肠、盐、辣椒油步骤：锅中加水烧开，放入龙须面煮熟捞出沥干水分放入碗中。在碗中依次加入蒜末、小葱、榨菜、香肠丁等配料。加入适量的海鲜酱油、醋、香油、白胡椒粉、盐和辣椒油拌匀即可享用。

白汁墨鱼面怎么做最好吃呢?

1、制作美味的白汁墨鱼面，首先在锅中融化黄油，小火慢慢加热，随后加入面粉翻炒约15秒，直至香味四溢。接着，倒入牛奶并持续搅拌，直至混合物变得浓稠。调味时，加入适量的盐、黑胡椒和欧芹碎，搅拌均匀后放置一旁备用。接着，对海鲜进行清洗处理。将虾仁和蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟后，清洗干净。随后，将虾仁在开水中焯烫10秒钟，捞出备用。

2、锅中放入黄油，用小火漫漫融化。然后加入面粉翻炒约15秒炒香，接着倒入牛奶不停搅拌，一直搅拌熬煮成糊状，加入盐，黑胡椒，欧芹碎调味盛出备用。将虾仁，蛤蜊清洗干净（用淡盐水浸泡20分钟后使用）。把虾仁放入开水中焯烫10秒钟后捞出，把蛤蜊放入焯烫至开口儿后捞出。

3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。4起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

4、．将海蛰皮切成细丝，用盐水浸泡30分钟，洗净泥沙；大头菜叶洗净，放入开水中烫软，捞出冲凉备用。2．将适量蛰皮丝包入大头菜叶中，用手卷好，以棉绳捆牢，包成12个5厘米长、2厘米宽的菜包备用。

5、意大利面说到意大利的美食，肯定是少不了意大利面的，它起源于中国的面条，这是一种在特制的面条上加入橄榄油、肉、蔬菜的美味食物。现在意大利面的口味也有很多种，比较常见的就是番茄意面。

海鲜墨鱼面怎么做

1、将墨鱼面放入滚水中煮熟。捞起后用冷水浸泡至凉，防止面条粘连。加入少许橄榄油拌匀，备用。准备海鲜：中卷切圈状。蛤蜊放入冷水中，加入少许盐，让其吐砂备用。虾仁、蟹肉及切好的中卷放入滚水中快速汆烫至熟，捞起沥干水分。蛤蜊也放入滚水中快速汆烫至略微开口，捞起沥干水分，备用。炒制：热锅加入适量的油。以小火炒香蒜末和洋葱末。

2、开始制作墨鱼面，首先将墨鱼面放入锅中加适量盐，煮至接近熟透的程度，然后捞出，用凉水冲洗并沥干水分，确保面条保持适当的口感。接着，热锅加入橄榄油，放入切碎的白洋葱，用中小火慢慢炒香。待洋葱变软后，加入清洗干净的文蛤和切块的墨鱼肉，一起翻煎均匀，让食材的香味充分融合。

3、制作美味的白汁墨鱼面，首先在锅中融化黄油，小火慢慢加热，随后加入面粉翻炒约15秒，直至香味四溢。接着，倒入牛奶并持续搅拌，直至混合物变得浓稠。调味时，加入适量的盐、黑胡椒和欧芹碎，搅拌均匀后放置一旁备用。接着，对海鲜进行清洗处理。将虾仁和蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟后，清洗干净。

4、把墨鱼面加盐煮到将熟，捞出过凉水再沥干。橄榄油炒香小半碗白洋葱碎，下洗干净的文蛤和切好块的墨鱼肉。加适量白葡萄酒，蛤蜊壳张开的时候撒盐。海鲜汁出来后，把面放进去搅匀，收一下汁，拌入切碎的欧芹。加奶酪丝，把面汁裹在面条上即可。