高压锅做蛋糕的方法视频，高压锅做蛋糕简单方法

高压锅做蛋糕多长时间

其实这时的高压锅起到是一个烤箱的作用，要把蛋糕烘烤的蓬松柔软。这样烤2到3分钟就可以了。时间到了，蛋糕做成功了。蛋糕颜色金黄灿烂，质地蓬松柔软，不比外面卖的差。准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g （也可以用自发粉代替）鸡蛋 4只牛奶 60ml 白糖 80g 油少许果汁首先，蛋黄和蛋白分开。

烘烤温度和时间需根据具体配方调整，但一般建议在130140度烘烤4550分钟。使用较长的牙签戳进蛋糕内部至底部，拿出牙签后若无附着物，说明蛋糕已烤熟。出炉前用手按压蛋糕中间部分，若蛋糕完全回弹且回弹速度很快，也是蛋糕熟透的标志。避免烘焙过度：当蛋糕颜色变得很深时，应及时打开高压锅检查蛋糕是否熟透。

用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟。材料：鸡蛋4个，面粉5勺，白砂糖5勺，纯牛奶5勺，白醋2滴，植物油适量。步骤：蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水。蛋清加两滴白醋加一勺白糖开始打，吵一个方向快速打。起泡加第二勺白糖。泡泡2再多点加第三勺白糖。打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了。

煮20分钟。20分钟后，拿一个牙签插入蛋糕，看看它是否完全熟了。如果取出来的牙签是干的，表示蛋糕熟了。如果牙签湿湿黏黏的，那就再煮5分钟，然后再次检查。用高压锅做蛋糕大大缩短了烹煮时间。熄火，打开高压锅。让蛋糕在锅里再待5分钟。

高压锅可以做蛋糕。使用高压锅制作蛋糕的步骤如下：准备材料：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入两勺牛奶和适量的面粉，均匀搅拌。打发蛋清：将蛋清中加入两勺糖，然后打发成奶油状。混合材料：将打发好的蛋清分三次加入到搅拌好的蛋黄浆里，每次加入都要继续搅拌，确保混合均匀。

传统高压锅能做蛋糕吗?

1、传统高压锅能做蛋糕主料：适量鸡蛋、适量糖、适量牛奶、适量面粉、适量大豆油。首先需要将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶两勺，油两勺，面粉两勺，搅拌均匀；蛋清加两勺糖打发。蛋清打发到筷子可以插在里面。蛋清分三次加到蛋黄浆里面，然后上下搅拌。

2、其实这时的高压锅起到是一个烤箱的作用，要把蛋糕烘烤的蓬松柔软。这样烤2到3分钟就可以了。时间到了，蛋糕做成功了。蛋糕颜色金黄灿烂，质地蓬松柔软，不比外面卖的差。准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g （也可以用自发粉代替）鸡蛋 4只牛奶 60ml 白糖 80g 油少许果汁首先，蛋黄和蛋白分开。

3、高压锅可以做蛋糕。使用高压锅制作蛋糕的步骤如下：准备材料：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入两勺牛奶和适量的面粉，均匀搅拌。打发蛋清：蛋清中加入两勺糖，打发成奶油状。混合材料：将打发好的蛋清分三次加入到搅拌好的蛋黄浆里，每次加入都要搅拌均匀。

4、高压锅可以做蛋糕吗高压锅可以做蛋糕高压锅是可以做蛋糕的，首先将鸡蛋蛋清分离，蛋黄加入两勺牛奶和面粉，均匀搅拌，再将蛋清加入两勺糖后打发成奶油状，将蛋清分三次加入到蛋黄浆里，加入过程仍需搅拌，最后将碗用保鲜膜密封，放入加水的高压锅中大火烹制五分钟即可。

高压锅如何做蛋糕?

1、在高压锅的内胆底部刷一层薄油，或者铺上一层油纸，这样可以防止蛋糕粘锅。将蛋糕面糊倒入高压锅内胆中，轻轻震动内胆，震出面糊中的气泡。可以用刮刀在面糊表面画圈，帮助排出气泡。盖上高压锅的盖子，不需要加压阀。根据蛋糕的大小和厚度，选择合适的烹饪时间。

2、用高压锅做蛋糕的方法如下：准备材料：鸡蛋、面粉、白砂糖或盐、花生油、牛奶。分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放在两个无水的干净的大碗里。制作蛋黄糊：在蛋黄中加入适量的白糖，搅拌均匀后加入半盒牛奶，再次搅拌均匀。然后加入面粉，搅拌成略稠的蛋糊。

3、用高压锅做美味鸡蛋糕的方法如下：准备食材与工具食材：鸡蛋2枚，纯净水（量为鸡蛋的2倍），碘盐一点点。工具：筷子1双，电压力锅1台，陶瓷饭碗1件。制作鸡蛋水溶液清洗鸡蛋：将鸡蛋外皮洗净，以确保卫生。打入鸡蛋：将鸡蛋打开倒入陶瓷饭碗内。

4、按面粉的量打蛋（适量即可），蛋清分然后将蛋清搅拌。搅拌蛋清，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖。大约15分钟后，鸡蛋（蛋清）就会变成像奶油一样了，而且筷子上的不会掉下来即可。蛋黄里放两勺糖、添加适量的酵母（小苏打）然后进行搅拌。

5、以下是制作美味蛋糕的详细步骤：首先，我们需要准备以下食材：鸡蛋5只、低筋面粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄干适量。接下来，我们进行具体的制作步骤：分离蛋白和蛋黄，将蛋黄加入2勺糖，依次加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。

6、结论：当然可以。高压锅并非传统意义上的烤箱，但它确实能用来制作蛋糕，只要掌握适当的方法。以下是一种可能的步骤：首先，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。在蛋黄中加入两勺牛奶和适量面粉，搅拌均匀，形成蛋黄浆。接着，将蛋清与两勺糖混合，用打蛋器打发至奶油状，这将成为蛋糕的蓬松部分。

高压锅做蛋糕的方法

1、用高压锅做蛋糕的方法和步骤如下：准备材料面粉：适量，根据所需蛋糕大小决定。鸡蛋：按面粉的量打蛋，适量即可。糖：适量，用于调味。盐：少量，用于提升口感。酵母：适量，用于蛋糕发酵。油：适量，用于涂抹高压锅底防粘。制作步骤搅拌蛋清：将蛋清分离出来，放入干净的大碗中。

2、高压锅做蛋糕的方法如下：材料准备：准备基础的蛋糕原料，如面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油和可可粉等。根据口味可以添加香草精等调料。确保精确测量并过筛面粉和可可粉，以保证原料的均匀混合。混合搅拌：将所有材料混合在容器中。使用搅拌器搅拌均匀，但避免过度搅拌，以免产生过多气泡，影响蛋糕的质地。

3、高压锅做蛋糕的方法：取4个鸡蛋，然后将蛋黄和白蛋分开放入碗中。在蛋清中加入少许盐和一茶匙糖。然后拿起6根筷子，用力打打蛋清直到变稠，再加入一茶匙糖，然后继续搅拌。大约16分钟后，蛋清将变成乳脂状，并且不会从筷子上掉下来。

高压锅做蛋糕简单做法

2、分离蛋白和蛋黄，将蛋黄加入2勺糖，依次加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。将剩下的糖分三次加入蛋白中，打发至硬性发泡，即盆子倒过来，蛋白不会倒出来。用三分之一的蛋白加入蛋黄液中，切拌均匀。然后将剩下的蛋白倒入蛋黄液中，继续切拌均匀。

3、用高压锅做蛋糕的方法如下：准备材料：鸡蛋、面粉、白砂糖或盐、花生油、牛奶。分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放在两个无水的干净的大碗里。制作蛋黄糊：在蛋黄中加入适量的白糖，搅拌均匀后加入半盒牛奶，再次搅拌均匀。然后加入面粉，搅拌成略稠的蛋糊。

4、用高压锅做美味鸡蛋糕的方法如下：准备食材与工具食材：鸡蛋2枚，纯净水（量为鸡蛋的2倍），碘盐一点点。工具：筷子1双，电压力锅1台，陶瓷饭碗1件。制作鸡蛋水溶液清洗鸡蛋：将鸡蛋外皮洗净，以确保卫生。打入鸡蛋：将鸡蛋打开倒入陶瓷饭碗内。

5、高压锅做蛋糕的方法如下：材料准备：准备基础的蛋糕原料，如面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油和可可粉等。根据口味可以添加香草精等调料。确保精确测量并过筛面粉和可可粉，以保证原料的均匀混合。混合搅拌：将所有材料混合在容器中。使用搅拌器搅拌均匀，但避免过度搅拌，以免产生过多气泡，影响蛋糕的质地。

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