银耳雪梨红枣汤的功效与作用，雪梨莲子银耳汤的功效与作用

银耳雪梨红枣汤的功效窍门

秋季来临，身体容易出现干燥感，此时，一碗滋润补水的甜汤是必不可少的。这款汤主要功效为滋阴、润肺、养胃，制作简单，适合初学者。建议每天早晚空腹饮用，每周2-3次，能有效滋润身体。

梨银耳红枣冰糖的功效主要包括以下几点：润肺止咳：梨和银耳都具有润肺止咳的功效，对于患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核等疾病的病人，夏季易犯病咳嗽时，服用银耳雪梨羹可有效缓解症状。润肠通便：银耳富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。

美容养颜银耳中含有的胶质成分，能很好的改善皮肤的状态，而且含有的膳食纤维也能减少毒素的在体内的停留时间，进而改善气色，所以可以经常喝点银耳雪梨汤。

银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气。红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃；银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；雪梨味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳。

可以一起煮。梨汤驱燥润肺、化痰利水。适于肺热、咳嗽多痰的人，特别适合用于秋季调理。红枣又补血功能。银耳红枣枸杞炖雪梨清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。

银儿红枣汤的做法

1、做法：材料：银耳半朵，桂圆、红枣和红糖各适量。制作步骤：将银耳泡发后撕成小朵，洗净备用。桂圆和红枣洗净去核。将银耳、桂圆和红枣一同放入锅内，加入适量清水。小火炖煮一小时后，加入红糖调味即可饮用。

2、准备食材：银耳、红枣、冰糖。浸泡银耳：将银耳提前浸泡数小时，直至完全发软，然后清洗干净，去掉根部杂质。炖煮：将泡好的银耳和红枣放入砂锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖。加入冰糖：炖煮过程中，可根据口味加入适量冰糖，使汤品更加甜美。

3、银耳大枣汤的做法如下：准备材料：银耳15克红枣8颗枸杞2克冰糖适量清水适量处理食材：银耳：用流动的水清洗干净后，去蒂并切小块。红枣：洗净备用。枸杞：洗净后用清水浸泡备用。炖煮过程：将处理好的银耳和红枣放入锅中，倒入适量的清水。

4、红枣银耳汤的做法如下：所需食材：银耳：适量红枣：适量白糖：适量桂圆：适量水：适量枸杞：适量制作过程：泡发银耳：将银耳泡发15分钟，然后用清水洗净，去除杂质。准备红枣：将红枣洗净，备用。红枣核可以根据个人喜好决定是否去除，如果喜欢更细腻的口感，可以去核。

银耳雪梨红枣汤的功效与做法?

银耳红枣梨汤是一道非常滋补的汤品，具有润肺止咳、补血养颜的功效。

炖好的银耳雪梨红枣汤即可享用。红枣、银耳和雪梨的组合不仅能提供丰富的营养，还能增进食欲，适量食用对身体有益。

这道汤品不仅口感鲜美，而且营养丰富。雪梨富含维生素C和纤维素，有助于清热解毒；银耳富含胶原蛋白，能够滋润皮肤；红枣则具有养血安神的功效。三者搭配起来，不仅美味可口，还能滋补身体，是一道适合全家人享用的健康甜品。

银耳、红枣用冷水泡二十分钟；汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。红枣为鼠李科枣属植物，银耳为银耳属真菌的子实体，雪梨为蔷薇科梨属植物，三者一起炖汤，口感香甜，适量食用后，可起到补充营养、增进食欲的功效。

银耳雪梨红枣汤的功效：清热解毒。银耳雪梨红枣汤的做法：原料：银耳20克，雪梨30克，红枣10克、冰糖少许。做法：银耳用水泡发，洗净撕成小块。雪梨洗净去皮去核，切成小块。银耳和雪梨红枣一同放入砂锅中，加适量清水熬煮至米烂粥稠，出锅时放入冰糖即可。

冰糖雪梨银耳红枣枸杞汤有什么样的饮用价值?

1、雪梨润肺、化痰，也是富含多种维生素和膳食纤维的水果。红枣、枸杞滋养作用强大，有一定的补血、补气作用，常吃对人体的免疫系统有很好的增强作用，冰糖清肺、化痰、去火。

2、银耳雪梨红枣汤的功效包括养阴防燥、清热润肺、补中益气。准备材料：银耳1朵、雪梨1个、红枣6颗、枸杞1把。雪梨去籽去皮，银耳提前几小时泡发。银耳撕成小朵。雪梨切块。锅中加入适量水，放入银耳和雪梨开大火炖开。炖开后转中小火慢炖半小时。

3、银耳红枣枸杞炖雪梨清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。

4、而且富含多种营养成分。银耳具有润肺养颜的功效，红枣能够补血安神，枸杞能够滋补肝肾，梨则具有清热润肺的作用。因此，这道汤非常适合在干燥的季节或需要滋补身体时食用。在烹饪过程中，可以根据自己的喜好调整食材的用量和炖煮的时间。希望你在享受这道美味的同时，也能感受到它带来的健康益处。

5、完成：将煮好的冰糖雪梨银耳红枣枸杞汤盛出，稍微冷却后即可食用。【小贴士】银耳最好选用白色、无杂质的优质银耳，泡发时不要用热水，以免破坏其营养价值。红枣和枸杞子都有补血养颜的作用，可以根据个人喜好适量增减。雪梨的选择上，最好选用汁多味甜的品种，这样煮出的汤会更加甜美。

6、银耳冰糖雪梨红枣汤是一道菜品，主料为银耳、大红枣、冰糖、雪梨、枸杞，止咳润肺。在天气干燥的时候，吃一些梨可以润肺止咳，梨的功效有很多，不仅口感香脆可口，还可以下火止咳。红枣既是药材，也是食材，在生活中经常见到，女性经常食用的话，可以起到补气养血的作用，是女性滋养身体的佳品。

银耳雪梨红枣汤的禁忌

雪梨银耳汤的禁忌主要包括以下几点：有出血症或女性月经期间不宜食用：出血症患者：银耳具有抗血小板凝聚的作用，出血症患者食用后可能会加重出血情况，不利于伤口愈合。月经期间女性：银耳性凉，且可能影响凝血功能，月经期间女性食用可能导致经血过多。

首先，对于出血症患者和经期女性，银耳的抗血小板凝聚特性可能会导致凝血过程变慢，出血症状加重。因此，他们应避免食用此汤。红枣含有较高的糖分，对糖尿病患者来说，过量摄入可能导致血糖升高，症状加重，所以这类人群也需谨慎。此外，红枣不易消化，易引发腹胀，因此腹胀者食用后可能加重不适。

出血病人不宜食用银耳当中含有腺嘌呤苷，有抗血小板凝聚的作用，因此出血病人不适宜食用银耳雪梨红枣汤，以免加重病情，如咯血、呕血、便血者。

禁忌人群银耳雪梨红枣汤固然很美味，但是有出血症状的人和月经期的女性是不可以食用的。银耳自身具有抗血小板凝聚的功能，让止血速度变慢。出血症状的人喝后会导致出血更加的严重，而月经期的女性服用后，也可能会导致经血过多。

银耳雪梨红枣汤作为一道受欢迎的滋补良品，虽有益健康，但在享用时需留意以下几点禁忌。首先，当你处于急性感冒或发热阶段，应避免食用，以免滋补过度反而加重病情。脾胃虚寒、容易腹泻或腹痛的人，需谨慎选择，因其寒凉特性可能加剧不适。对于对雪梨等食材过敏的人，应坚决避免，以免触发过敏反应。

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