包饺子花样包法的视频12种，包饺子的花样包法

花样包饺子的方法步骤

1、左手握拳，大拇指和食指自然伸出；取饺子皮一张放上并放入馅料；将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧；重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。

2、鱼形饺子左手握拳，然后大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

3、大拇指和食指自然伸出，取一张饺子皮置于其上，馅料适量放入。随后，将饺皮对折，一侧向内折起约1-2厘米，轻轻捏紧，再向内折1-2厘米，重复此步骤直至另一侧。最后，收口时将尾巴微微上翘并捏紧，一个栩栩如生的鱼形饺子便完成了。

4、自做的花样饺子可以通过以下步骤制作：准备馅料：将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、韭菜末和姜蓉。加入2勺生抽，搅拌均匀，使馅料充分入味。包饺子：取一块饺子皮摆在台板上。把准备好的肉馅装到饺子皮中间，用勺子压实，以确保馅料分布均匀。

5、鱼形饺子的制作：首先，用左手握成拳状，大拇指和食指自然伸出。取一张饺子皮放在手上，放入馅料。然后将饺子皮对折，将对折的一边向内折叠约1-2厘米，捏紧后再次向内折叠，每次折叠1-2厘米，直到另一边。最后，将尾巴部分向上翘起并捏紧，使饺子封口牢固。

6、饺子花样包法介绍：【第一种：铜钱饺子】分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。【第二种：葵花饺子】在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。

1、先把饺子皮折成三角形，放入馅料。然后将三角形的三条边分别向中心捏紧，形成一个立体的三角形饺子。这种饺子在包的时候相对简单，而且造型独特，比较适合包一些素馅饺子，如胡萝卜鸡蛋馅等。

2、饺子花样包法介绍：【第一种：铜钱饺子】分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。【第二种：葵花饺子】在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。

3、取饺子皮一张于掌心，放入适量馅；将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄；将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了。

4、步骤：使用两张饺子皮，下面一张大一些，上面一张小一些。将中间包上馅心后，捏出喜欢的花样即可。五角星饺子：步骤：同样使用两张饺子皮，下面一张大，上面一张小。将下面的饺子皮捏合出五个角，形成五角星形状，再将馅心包入其中。

5、制作花样饺子的方法多种多样，以下是几种常见的饺子制作方法：波波饺：取一张饺皮放在掌心，放入适量的馅料，然后将饺皮对折封口成半圆形。用食指稍微过拇指前捏住饺边，再用食指将饺皮往前推出褶折，重复这一步骤直到右端顶处，最后放手即可完成。

取饺子皮一张于掌心，放入适量馅；将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄；将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了。

鱼形饺子左手握拳，然后大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

包简单花样饺子的方法如下：准备馅料：将猪肉糜、蛋清、白菜、韭菜和姜末混合搅拌均匀。加入适量的胡椒粉和盐进行调味。基本包法：一叠一叠粘合：将适量的馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，边缘部分用手指轻轻按压粘合。为了增加美观，可以在边缘部分轻轻捏出一些褶皱。

1、饺子花样包法介绍：【第一种：铜钱饺子】分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。【第二种：葵花饺子】在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。

2、先把饺子皮折成三角形，放入馅料。然后将三角形的三条边分别向中心捏紧，形成一个立体的三角形饺子。这种饺子在包的时候相对简单，而且造型独特，比较适合包一些素馅饺子，如胡萝卜鸡蛋馅等。

3、- 用手指捏住饺子边缘，从中间对折扭出元宝形状。金鱼饺子包法：- 取一饺子皮，放在上面20克馅料。- 将面皮从三个角向中间收拢，形成三角形。- 捏出金鱼尾巴形状。四眼饺子包法：- 取一面皮，放入20克馅料。- 将面皮从四个角向中间收拢，先捏成四角形。

4、步骤：先包成月牙形饺子，然后将两个饺子的角捏合在一起，即可形成元宝形状，适合在节日时制作，寓意吉祥。双面花饺子：步骤：与月牙形饺子做法类似，但需要在两面都进行对折和捏合，形成双面都有花样的饺子。四角形饺子：步骤：将饺子皮包入馅心后，平均分成四等份，然后捏合成四个角，形成四角形饺子。

5、第一种：铜钱饺子分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。第二种：葵花饺子在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。

- 取一饺子皮，放在上面20克馅料。- 将面皮从三个角向中间收拢，形成三角形。- 捏出金鱼尾巴形状。四眼饺子包法：- 取一面皮，放入20克馅料。- 将面皮从四个角向中间收拢，先捏成四角形。- 然后将面皮边缘包起，捏出四眼形状。波浪饺子包法：- 取一饺子皮，放入20克肉馅。

饺子花样包法有很多种，下面介绍几种比较有特色的：波纹饺：先包好一个平饺，然后用食指和拇指在饺子皮的边缘部位掐出波浪形褶皱，这种包法出来的饺子边缘呈波浪状，看起来很有层次感。