小馄饨怎么包简单又好看，小馄饨怎么包简单又好看视频

小馄饨包法十种包法图解

1、官帽式：步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。步骤四：用手拿起来折叠后按紧。步骤五：只折一端，另一端还是呈三角状直立。枕包式：步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。步骤二：对角相互对折。步骤三：左边抹少许水后折上来。

2、小馄饨的十种包法如下：包角法：将馄饨皮对折成半圆形，将两个末端混合在一起，捏出一个小角。特点：制作出的馄饨形状较为四方，口感筋道。打褶法：将馄饨皮对折成半圆形，从中间开始向两边分别进行打褶，最后将两个末端混合。特点：馄饨形状略像小船，口感柔软。

3、使用筷子包小馄饨：将馄饨皮置于左手，右手持筷子取适量肉馅放在皮中央。接着，用肉馅粘连馄饨皮的一个角，然后从外向内旋转包起，直至将馅完全包裹。最后，抽出筷子，将剩余的两个角捏合即可。左手虎口处一捏包法：将馄饨皮放置于左手掌心，右手用竹签或筷子取肉馅，放在皮中央。

1、美翻天的小馄饨的包法与做法如下：包法：准备馅料：根据个人喜好，准备好韭菜猪肉馅。将韭菜洗净切碎，与猪肉馅、虾皮、盐、生抽、蚝油、五香粉、麻油、葱姜末混合均匀。放馅料：取一张馄饨皮，放入适量馅料于中央。抹清水：用筷子蘸取清水，在馄饨皮的四周轻轻抹一圈，以便后续粘合。

2、先将白色面团材料混合，用厨师机2档揉面约6分钟，揉面基本光滑，因为需要压面，水量可以比正常少一点。同样的方法，分别揉好绿色和粉色面团，绿色、粉色面团比较小，可以先用揉面勾搅拌至无干粉再揉，这样容易成团。

3、据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角---而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。

4、微波炉法：修剪摘好满天星后，用卡片夹好并用绳子固定。将卡片和满天星一起放进微波炉里加热十秒钟左右，干花就做成了。用这三种方法制作的满天星干花都非常美丽，可以用来装饰花瓶、做成壁画或者包在旧杂志和报纸里，都别有一番韵味。

5、用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

1、云吞包起来最快最简单，也是吃法最多的馄饨。首先将馄饨皮放在手心中间加馅料，然后顺势将筷子往下挤压手掌上合，再将馄饨皮边全部挤在一起，按压紧实粘好。炸一炸味道更香哦！莲花馄饨是一种颜值超高的包法，可以让馄饨看起来更有食欲。

2、在包制前，可以用模具或者刀具将馄饨皮边缘切成波浪形或者花边形，这样包出来的馄饨会更加精致。也可以在馄饨的两端涂抹一点水，这样在捏紧时会更加牢固，同时也能让馄饨看起来更加光滑。煮制馄饨：将包好的小馄饨放入沸水中煮制，待它们浮起后继续煮一两分钟，确保馅料熟透。

3、取一张馄饨皮放在手心，用筷子或者小勺子挑取适量的馅料放在馄饨皮的中心位置，馅料不要放太多，以免包不住，一般直径约2 - 3厘米的馅料量比较合适。将馄饨皮的一角向对面角对折，形成一个三角形。再将三角形的两个角向中间折拢，捏紧，使馄饨的形状像一个小元宝。

4、准备馄饨皮和馅料：取一张馄饨皮，在中间放入适量的馅料（不要太多，以免包不住）。对折馄饨皮：将馄饨皮对折，形成一个三角形，用手指轻轻按压边缘，确保封口。捏紧边缘：将三角形的两个角捏在一起，稍微用力捏紧，使馄饨皮粘合。

将馄饨皮的一角向对面角对折，形成一个三角形。再将三角形的两个角向中间折拢，捏紧，使馄饨的形状像一个小元宝。这种包法简单快速，而且煮出来的馄饨形状比较规整，口感也很好。

云吞包起来最快最简单，也是吃法最多的馄饨。首先将馄饨皮放在手心中间加馅料，然后顺势将筷子往下挤压手掌上合，再将馄饨皮边全部挤在一起，按压紧实粘好。炸一炸味道更香哦！莲花馄饨是一种颜值超高的包法，可以让馄饨看起来更有食欲。

云吞：云吞是包法最快最简单的，而且吃法多样，清汤、红汤或是炸云吞都很美味。将馄饨皮放在手心，中间放上馅料，用筷子轻轻按压，并用手掌合拢，将馄饨皮边缘挤在一起，按压粘紧，云吞就完成了。如果想尝试炸云吞，炸出来的味道会更加香脆。

加水或高汤：为了使肉馅更加鲜嫩，可以在肉馅中加入适量的水或者高汤。每次加入少量，边加边搅拌，直到肉馅吸收完水分，变得黏稠。一般来说，500克肉馅可以加入100 - 150毫升左右的水或高汤。准备馄饨皮可以自己制作馄饨皮，也可以购买现成的。