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当前位置:首页关于 手撕面包的做法与配方 的文章
手撕面包的做法与配方,蒸手撕面包怎么做?

手撕面包的做法与配方,蒸手撕面包怎么做?

高筋面粉 300g鸡蛋 3个酵母 5g白糖 50g牛奶 70g玉米油 15g芝麻 10g混合搅拌将鸡蛋、酵母、高筋面粉、白糖和牛奶倒入容器中,搅拌均匀至无干粉状态。揉入油脂将玉米油倒入面团中,继续揉匀至油脂完...

美食推荐admin2026-01-113 阅读
手撕面包做法(怎么样做面包好吃又简单)

手撕面包做法(怎么样做面包好吃又简单)

高筋粉 300g牛奶 135g酵母 3g细砂糖 30g(面团用)鸡蛋 1个盐 2g黄油 30g(面团用)黄油 30g(椰蓉馅用)椰蓉 30g细砂糖 30g(椰蓉馅用)揉面阶段将除黄油外的所有材料混合,揉至扩展...

美食推荐admin2026-01-113 阅读
手撕面包的做法与配方,手撕面包的正宗做法

手撕面包的做法与配方,手撕面包的正宗做法

摘要:高筋面粉 200g低筋面粉 50g蛋液+牛奶 160g(通常一个鸡蛋加牛奶即可)糖 45g盐 2g酵母 5g植物油 30ml沙拉酱 适量肉松 适量揉面与第一次发酵将除馅料外的所有材料放入面包机,揉至面团出膜(扩...

美食推荐admin2026-01-114 阅读
手撕面包的做法与配方,手撕面包的做法

手撕面包的做法与配方,手撕面包的做法

高筋面粉 500g牛奶 250g砂糖 60g酵母 6g鸡蛋 1个盐 6g黄油 35g(揉面用)+15g(刷面用)芝麻 少许逐次加入35g黄油,揉至面团可拉出手膜(扩展阶段),放置温暖处发酵至两倍大。取小面...

美食推荐admin2026-01-114 阅读
手撕面包的做法与配方超柔软的酸奶紫薯手撕面包!

手撕面包的做法与配方超柔软的酸奶紫薯手撕面包!

高粉250克、蛋清30克、浓稠酸奶150克(酸奶含水率不同,记得要预留至少20克哦)、细砂糖15-25克、盐1克、酵母3克、黄油15克、熟紫薯泥100克炼奶手撕面包的做法涂抹用炼奶酱:黄油30克、炼乳30克(...

美食推荐admin2026-01-113 阅读

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