春季滋补养生汤100例，春季养生汤煲汤食谱图

春季养生汤,简单又滋补(二)

春季养生汤推荐（简单又滋补）山药胡萝卜鸡翅汤材料：山药180克、鸡中翅150克、胡萝卜100克、姜片、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、料酒各少许。做法：山药去皮切丁，胡萝卜切块；鸡中翅斩块，加料酒汆水后捞出。砂锅注清水烧开，放入鸡翅、胡萝卜、山药、姜片，淋料酒，小火煮30分钟至熟。

竹笋眉豆煲鲤鱼汤品选用鲜竹笋、鲤鱼、眉豆、猪瘦肉等食材。竹笋需横向切片飞水去涩，鲤鱼煎至微黄后备用。将所有材料与生姜、红枣共入瓦煲，加清水2500毫升，慢火煲5小时。竹笋清热化痰，眉豆健脾化湿，鲤鱼补益气血，三者合用可改善春季脾虚湿困、胃滞不舒的症状，尤其适合潮湿天气饮用。

第一款：白菜干茶树菇扁豆薏米汤此汤以白菜干、茶树菇、扁豆、薏米为核心食材，辅以鸡骨架、蜜枣、姜片。

春季白领必喝的两款养生汤如下：第一款：丝瓜瘦肉汤丝瓜瘦肉汤以丝瓜和猪瘦肉为主要食材。丝瓜性凉，富含膳食纤维和维生素，猪瘦肉则提供优质蛋白质。二者搭配煲汤，具有清热利肠、预防便秘的功效。春季白领因久坐、饮食不规律易出现肠胃问题，此汤可促进肠道蠕动，缓解便秘症状。

春季养生汤推荐两款简单又滋补的汤品：西红柿土豆汤材料：西红柿100克、土豆120克，葱花、盐、鸡粉、西红柿酱、芝麻油、胡椒粉、食用油各适量。

春季多喝以下三款养生汤有助于滋补身体、保持健康：白玉猪小肚汤功效：春季易出现“春困”，此汤具有祛湿消肿的作用，可帮助缓解昏沉状态，提升精神与精力。材料与制法：取白茅根60克、玉米须60克、红枣10个（去核）、猪小肚500克。

春季补气血、调理体质的三款养生汤如下：猪皮红枣汤组方为猪皮500克、红枣250克、冰糖适量。制作时，先将红枣加水文火煮至表皮无皱纹后捞出；再将猪皮洗净煮成稠黏汤，加入红枣和冰糖煮沸即可。每日佐餐食用1剂。此汤益气养血，适用于各类出血症状，尤其适合春季气血不足、面色苍白者。

生鱼煲西洋菜汤此汤为广东传统滋补汤品，生鱼（黑鱼）富含氨基酸、蛋白质及矿物质，能增强免疫力、促进体力恢复，适合春季调理。西洋菜清热润肺，与生鱼搭配可平衡营养。制作时需将生鱼去鳞去内脏，煎至微黄后与瘦肉、西洋菜、蜜枣同煲3小时，汤色清润，适合女性春季补益。

春季推荐以下几款养生汤来滋补益气：白玉猪小肚汤：功效：祛湿消肿，适合春季容易感到困倦的人群，有助于提神醒脑，保持旺盛精力。材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

春季防燥可尝试以下两款养生汤品：鱼腥草里脊丝汤该汤品以鱼腥草和猪里脊丝为主要食材，搭配枸杞、葱姜等辅料。鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效，能有效缓解春季因干燥引发的咽喉肿痛；里脊丝提供优质蛋白，增强免疫力。

参黄豆汤配方：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。做法：丹参洗净，黄豆浸泡1小时；两者放入砂锅，加水煲至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味。功效：补虚养肝，活血祛淤。丹参活血祛淤、安神宁心，黄豆健脾宽中、益气和中，利于春季补虚养肝。酸枣仁米粥配方：粳米100克，酸枣仁15克，冰糖10克。