芋圆西米露甜品，芋圆西米露

芋圆西米露吃了会胖吗?如何做热量低减肥也能吃

1、芋圆西米露的制作方法如下：准备材料 西米100克 椰奶一瓶 南瓜一小块 红肉火龙果60克 糯米粉80克 木薯粉220克 煮西米 锅里加入800毫升的水，烧开后倒入西米，不停搅拌。 煮约1015分钟，直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，表明西米已煮熟。 煮好的西米捞出过凉水，备用。

2、碗底放西米+芋圆，倒入椰奶糖水，加芒果/蜜红豆等配料，淋少许炼乳更香浓！进阶技巧 芋圆变色问题：紫薯遇碱性水会变蓝，可加几滴柠檬汁固色。 西米快速煮法：先用冷水泡10分钟再煮，缩短时间。 低糖版：糖水用代糖，或用红枣水代替糖水。

3、将煮好的糖水倒入大碗中，加入准备好的西米和芋圆。（2）倒入椰浆，根据个人口味可以调整椰浆的量。（3）可以适当冷藏，让芋圆西米露更加冰爽。 调味与享用：（1）在享用前可以根据个人口味添加一些冰块或者冷藏后的椰浆。（2）也可以在上面撒上一些芝麻、花生碎或者水果丁作为装饰，增加风味。

4、煮芋圆时要用大火，待其浮起后继续煮至全部熟透，以保持芋圆的弹性。 选择椰奶或牛奶作为西米露的基底，根据个人口味加入适量糖调味。 可根据个人喜好添加水果丁如芒果、草莓等，增加口感和营养。 冷藏后的西米露口感更佳，适合夏日食用，清凉解暑。

芋圆西米露怎么做才甜而不腻?

1、温度控制：芋圆西米露适宜冷食或常温食用，过热会让人感到腻。可以将做好的芋圆西米露放入冰箱冷藏，食用时更加清爽。装饰：为了增加食欲和美观，可以在芋圆西米露上撒上一些芝麻、椰丝或者水果丁作为装饰。分量控制：不要一次性做太多，根据个人食量来调整分量，避免因为量多而感到腻。通过以上步骤，你可以制作出既甜而不腻的芋圆西米露。

2、熬制糖水：可以根据个人口味选择白糖、冰糖或椰糖熬制糖水。糖水的比例要适中，不宜过甜，以免掩盖了芋头和椰奶的自然香味。调整甜度和口感：在芋圆和西米煮好后，可以根据个人口味添加适量的糖水或椰奶调整甜度和口感。如果喜欢更浓郁的椰奶味，可以适量增加椰奶的比例。

3、最后，将煮好的西米、芋圆混合，并加入牛奶中。根据个人口味，可以适量加入椰浆和炼乳来调节甜味。如果你喜欢冰凉的口感，可以将混合物放入冰箱中冷藏片刻，再取出时加入新鲜水果或雪榚作为点缀，让这道甜品更加美味可口。

芋圆西米露放了七天后发现有虫子,这是咋个情况?

1、芋圆西米露存放七天后生虫，主要因变质且存储条件不洁导致虫卵滋生。 存放时间过长引发问题甜品含糖量和水分均高，室温存放超过24小时易滋生细菌或吸引飞虫。夏季高温时，果蝇类小虫仅需2-3天就能完成产卵到孵化的过程，存放七天的食物在敞口或未密封环境下极易成为虫类温床。

2、变质的糖水环境吸引虫类 芋圆西米露含糖量高，常温下糖水会逐渐发酵，释放酸味或酒味，容易吸引果蝇等小飞虫产卵。此外，变质后的食材（如腐烂水果或发霉芋圆）更会成为昆虫的食物来源。 虫卵可能早已存在 虫源可能来自制作环节的疏漏。

3、芋圆西米露放置七天后生虫，核心问题在于储存环境不当或密封失效。 储存密封性不足芋圆西米露开封后若未完全密封，糖分和淀粉成分会吸引果蝇类昆虫产卵。常温环境下，虫卵孵化周期通常为24-48小时，尤其在湿度高、温度25℃以上的环境中更容易滋生。

4、芋圆西米露放一周生虫，核心问题在于储存条件不当，糖分发酵吸引了虫卵孵化。生虫的三大原因 暴露存放：未密封的甜品容易吸引果蝇产卵。这类小虫子嗅觉灵敏，尤其偏爱含糖、淀粉类食物，只需几小时就能在食物表面产卵。

芋圆西米露的做法

1、芋圆西米露的做法：准备食材：芋圆食材：地瓜、木薯淀粉、白糖（用量可根据个人口味调整）。其他食材：西米、珍珠（可选，可购买成品或自制）、椰汁或牛奶、芒果、草莓（或其他喜欢的水果）、炼奶。制作芋圆：地瓜洗净去皮切块，上锅蒸熟。出锅后加少量糖（可选，地瓜本身有甜味）压成泥。

2、芋圆西米露家常做法如下：食材准备西米、糖、木薯粉250克、南瓜80克、牛奶500克、芒果4个、香蕉1根、红豆适量、火龙果1个、山药半根。红豆预处理红豆需提前泡发，放入高压锅或电饭锅中，加冷水煮沸后晾干备用。

3、碗底放西米+芋圆，倒入椰奶糖水，加芒果/蜜红豆等配料，淋少许炼乳更香浓！进阶技巧 芋圆变色问题：紫薯遇碱性水会变蓝，可加几滴柠檬汁固色。 西米快速煮法：先用冷水泡10分钟再煮，缩短时间。 低糖版：糖水用代糖，或用红枣水代替糖水。

4、芋圆西米露的做法如下：准备食材 芋圆 200克（需自制：红薯1个、紫薯1个、木薯粉适量、糖适量）西米 50克椰奶 一瓶冰水 适量制作步骤 蒸制薯类 将红薯和紫薯洗净、去皮、切块，装盘后上锅蒸熟（有条件可分开蒸，避免串色）。

5、芋圆西米露的做法如下：食材准备西米：约100克芋圆：约500克白糖：适量牛奶：适量（用于最后调味）制作步骤煮西米：将西米放入沸水中，煮的过程中需不断搅拌，防止粘锅。煮至西米中间剩下小白点时关火，盖上锅盖焖一会儿，直到西米完全透明。冷却西米：捞出西米，放入冷水中浸泡片刻，然后捞出沥干水分。

家常做法的芋圆西米露

芋圆西米露家常做法如下：食材准备西米、糖、木薯粉250克、南瓜80克、牛奶500克、芒果4个、香蕉1根、红豆适量、火龙果1个、山药半根。红豆预处理红豆需提前泡发，放入高压锅或电饭锅中，加冷水煮沸后晾干备用。

芋圆西米露的做法：准备食材：芋圆食材：地瓜、木薯淀粉、白糖（用量可根据个人口味调整）。其他食材：西米、珍珠（可选，可购买成品或自制）、椰汁或牛奶、芒果、草莓（或其他喜欢的水果）、炼奶。制作芋圆：地瓜洗净去皮切块，上锅蒸熟。出锅后加少量糖（可选，地瓜本身有甜味）压成泥。

懒人版牛奶芋圆西米露简化步骤：紫薯蒸熟后直接切块，与煮好的芋圆、西米混合。倒入冰牛奶，加蜂蜜调味，冷藏2小时即可。变种推荐：奶茶底：用红茶煮牛奶，冷却后代替椰浆，茶香浓郁。水果搭配：加入芒果、红豆等增加层次感。

芋圆西米露的做法如下：准备食材 芋圆 200克（需自制：红薯1个、紫薯1个、木薯粉适量、糖适量）西米 50克椰奶 一瓶冰水 适量制作步骤 蒸制薯类 将红薯和紫薯洗净、去皮、切块，装盘后上锅蒸熟（有条件可分开蒸，避免串色）。

芋圆椰汁西米露的做法：食材：红薯 234g芋头 178g木薯粉 近300g西米 30g椰浆 100g牛奶 100g糖 10克（可根据口味调整）方法/步骤：准备芋圆材料：芋头洗净去皮，切块后上锅隔水蒸熟。红薯洗净去皮，切块后加水煮熟（或蒸熟，但煮更快）。制作芋圆：将蒸熟的红薯和芋头分别压成泥状。

我妈说这碗糖水秒杀甜品店

服务类型不同、起源不同。经营商品和服务类型不同：甜品店提供的产品主要是面食和甜品，如米糕、南瓜饼、红薯饼等；而糖水店主要提供各种糖水，如木瓜水、西瓜汁、橙汁等。起源不同：甜品是中国传统文化中重要组成部分；而糖水是民间家里制作的糖水。

一说，宋代出现了名为“凉水”的饮品，很有可能是糖水的雏形。据《武林旧事》记载，南宋时期的集市上有凉水铺，售卖的凉水种类繁多，如甘豆汤、椰子酒、豆儿水等，这些饮品多以豆类、水果等为原料，加入糖或蜂蜜调味，口感清甜，与现代的糖水颇为相似。另一说，糖水源自于古代王公贵族宴会后享用的甜汤。

东莞的老字号甜品店众多，棉记糖水店是其中一家备受推崇的老店。尽管店面装修简单，但它以美味的甜品赢得了广泛的好评。店内供应的卤水和小食种类丰富，价格亲民，吸引了各个年龄段的顾客，尤其是双皮奶、榴莲格仔饼、凉拌陈村粉、杨枝甘露、花生糖不甩、红豆沙等招牌美食，深受食客喜爱。

位于朝阳街朝阳花苑二座首层二十八卡，这家糖水铺在清城区也是很有人气的一间店，是清远首家潮汕糖水，主打的是潮汕特色的大碗捞糖水，一整碗的料新鲜量大，还有一些小吃可以选择。

好吃的糖水店推荐如下：梁阿姨甜品店：这家店的玉米糖水、凉粉、马蹄绿豆等都非常受欢迎。价格亲民，分量十足，是品尝桂林糖水的不二之选。地址位于乐群路思雨米粉店后面的居民楼，靠近桂林医学院附属医院，方便好找。海大富传统甜品店：这家店的芝麻糊堪称一绝，口感细腻，香甜可口，且价格实惠。