从零开始学做菜，从零开始学做菜视频

从零开始学习做菜用哪个软件

1、从零开始学习做菜，推荐使用以下软件：美食杰 美食杰是一个集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧等为一体的网络美食信息服务平台。它拥有海量的菜谱资源，涵盖了各种菜系和烹饪方式。对于初学者来说，美食杰提供了详细的步骤图和文字说明，让学习做菜变得更加直观和简单。

2、综上所述，美食杰、好豆菜谱和掌厨都是适合从零开始学习做菜的软件，用户可以根据自己的需求和喜好进行选择。

3、综上所述，美食杰、好豆菜谱和掌厨都是适合从零开始学习做菜的用户使用的软件。它们各自具有不同的优势，用户可以根据自己的需求和喜好进行选择。

4、一家之煮APP是一款专注于烹饪学习的优秀应用。这款软件界面简洁，不充斥着繁杂的广告，而是专注于提供高质量的做菜视频和图文步骤。其食材分量精确到克和毫升，让人一目了然，没有使用“适量”或“少许”这样的模糊描述，使初学者能够更准确地掌握每一道菜的制作过程。

5、DeepSeek作为一款高效且智能的AI工具，能够帮助用户快速获取全面且一致的答案，尤其在写作、学习、创意生成以及查新闻、找资料等场景中表现出色。以下是针对新手的DeepSeek基础操作指南，帮助大家从零开始，轻松上手。

6、从零开始下厨房；了解各种常用厨具的功能作用；多看与烹饪有关的书籍和教学视频；持之以恒，坚持练习，自然而然就成烹饪能手了。 厨师可以自学吗 目前学厨师大致有几种方式：网上看视频自学。

从零开始学做菜难吗?

不难，先从简单的菜做起，学会一道便有一分成就感，等学会大多家常菜，就充满成就感了。。做菜其实也是有规律的，凉拌类。酱香类、油炸类。。每一类做法大多相似。。

学习烹饪的时间因个人而异，受个人学习能力、实践经验以及菜品复杂度的影响。学习做一道菜通常需要掌握基本的切菜、炒菜、煮菜和调味等技巧。如果你从零开始学习，并且每天都有时间进行实践和学习，几个月内便能掌握基础的烹饪技巧。然而，要成为一名熟练的厨师则需要更长的时间和更多的实践经验。

慢的话：自己摸索的学，但是这个的缺点就是速度慢，炒出来的菜品质量不保证，有可能很难吃，甚至做不熟，漫长而浪费食物，艰难而为难自己。

不是学所有的东西都得有基础，网上不经常有一些教程叫零基础让你学会英语。零基础也能学会手绘。所以零基础学会烧饭一定不是难事。方法一：向朋友请教 你一定有会烧饭的好朋友，那么你可以向他请教，最后的方法就是让朋友教你一道简单易学的饭菜。

一个连蛋都未煎过的人,如何从零开始学做菜?

1、蛋打入碗内，静置回复室温。锅子洗净擦干，中火热锅，淋入橄榄油，摇晃分散开来，升温直至油面变粘稠，使油铺满锅底。将蛋轻滑入锅内，不要动，转小火慢煎。待蛋白凝固就滑出锅（爱吃双面煎的可以保持火力翻面）出锅后完美不粘，这时煎蛋的口感最好，蛋黄、蛋白有两层口感，入口顺滑鲜嫩。以上就是从零开始学做菜的步骤。

2、学做菜就像升级打怪，从简单的炒蛋炒饭开始，一步步迈向厨艺巅峰之路初学时，连煎蛋都可能糊锅，但通过不断练习，逐渐掌握颠勺、控火等技巧。每攻克一道难题，就像打败一个“怪物”，获得经验值与信心。

3、煎荷包蛋，把蛋打入油锅后，再洒几滴热水于蛋的旁边和蛋的上面，可以使蛋面完整，吃起来嫩滑。若想把蛋皮煎得既薄又有韧性，可用小火煎。（2）煎滑蛋，蒸水蛋，在碗里滑蛋时可以加入一点白醋和虾皮，白醋可以使鸡蛋跟滑跟嫩，虾皮可以增香，不管是滑蛋和蒸水蛋都可以这样加，口味绝对好。

4、不需要的，学校大部分都是没有基础的同学，不用担心学不会。从基本功开始一步一步地学，例如刀工翻锅，认识各种原料工具等，学完之后再学炒菜，一个阶段学好再进入下个阶段，需要自己亲手练习，厨师是个熟能生巧的过程，必须得有大的实操量，选择一个好的学校就是一个好的开始。

5、初学者做菜时放盐应该先放一勺，尝尝咸淡，不够咸的话，就一点点的加，加到味道够就行。看炒的菜的分量，一般都是放半勺到一勺这样。要根据你菜的分量还有是舀盐的勺子的大小。你可以尝试性加，但记住不能一下加一勺，一勺分量太大，我们可以菜淡点再加，可千万不能一次加得太咸。

...吃了几年外面社会的快餐,从什么开始学做菜呢?有点困难。

快速的话：到专门的烹饪学校学习，有专业的老师教学，配料，刀功，技术等老师都会教你，而且学的快，学的好，菜品都是可以达到色香味俱全的。甚至可以达到考取厨师证的水平。慢的话：自己摸索的学，但是这个的缺点就是速度慢，炒出来的菜品质量不保证，有可能很难吃，甚至做不熟，漫长而浪费食物，艰难而为难自己。

第一步克服自己的恐惧心理，很多人之所以做不好菜，基本都是一个原因，那就是怕被油溅到，但是凡事都有个开始，就像你刚学单车的时候一样，你要是怕摔，那你永远不可能学会骑单车，做菜也是一样，所以只有先克服自己的恐惧心理，才能做好菜。

学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。 餐饮业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。

以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。

学做菜要多久能学会

学习烹饪的时间因个人而异，受个人学习能力、实践经验以及菜品复杂度的影响。学习做一道菜通常需要掌握基本的切菜、炒菜、煮菜和调味等技巧。如果你从零开始学习，并且每天都有时间进行实践和学习，几个月内便能掌握基础的烹饪技巧。然而，要成为一名熟练的厨师则需要更长的时间和更多的实践经验。

学做菜的时长，一般根据个人情况来决定的，学得快的话，一两个月，当然也有选择三到六个月的。如果想学做菜进行创就业，也可以选择学一到三年不等的时间，这样能学得更加系统全面。

不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的，例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。而且这个也要看个人天赋的，各人天赋不同，学会时间也不同。还需要看个人的努力，付出努力越多，自然学得也越快。

基础技巧学习时间：对于初学者而言，如果每天都有时间进行实践和学习，通常几个月就能掌握基础的烹饪技巧，如切菜、炒菜、煮菜和基本的调味方法。熟练厨师所需时间：然而，要成为一名熟练的厨师，则需要更长的时间和更多的实践经验。这包括对火候的精准控制、复杂调味技巧的掌握以及对各种食材的深入理解。

学习烹饪的时间因个人差异而异，这与个人的学习能力、实践经验和要制作菜品的复杂程度密切相关。制作一道菜通常需要掌握基本的切菜技巧、炒菜、煮菜、调味等方法。对于初学者而言，如果每天都有时间进行实践和学习，通常几个月就能掌握基础的烹饪技巧。