新鲜豌豆怎么做好吃 煮熟，新鲜豌豆怎么做好吃

新鲜嫩豌豆和皮怎么做好吃

1、新鲜嫩豌豆和皮可以做成多种美味佳肴。以下是几种推荐的做法：水煮鲜豌豆：做法：将带皮的鲜豌豆两头剪去，以便更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，否则口感不好。然后倒入适量的盐调咸淡，浸泡片刻后装盘食用。豌豆焖饭：做法：将新鲜的豌豆与大米一起放入电饭锅中，按煮饭档。

2、烹饪步骤：花椒爆锅：花椒爆油锅后，把花椒粒取出扔掉，留下花椒油。炒豌豆：放进豌豆粒，加入少许白胡椒翻炒。然后加入少许热水稍微煮一下，煮的时间要根据豌豆的嫩度来决定，不能太长，以免豆子变老。加入豌豆皮：待豌豆快熟时，加入豌豆皮翻炒一小会儿，因为皮很容易熟。

3、新鲜嫩豌豆带壳可以做以下几种好吃的菜肴：水煮豌豆：步骤：将备好的豌豆洗净备用，锅中烧水放入大料、花椒和葱白，待水开后下入事先备好的豌豆，在锅中加入适量粗盐调味，将豌豆煮熟即可。清炒豌豆：步骤：剥去豌豆壳，将豌豆与皮分开，洗净后备用。

4、将豌豆的豆和皮分开。剥皮时，从根部开始，去掉硬壳，只保留嫩的皮。太老的皮直接丢弃。烹饪步骤：爆花椒油：花椒爆油锅后，将花椒粒捞出扔掉，留下花椒油。炒豌豆粒：放入豌豆粒，加入少许白胡椒翻炒。随后加入少许热水稍微煮一下，煮的时间根据豌豆的嫩度来决定，不宜过长，以免豆子变老。

新鲜豌豆粒怎么做好吃

新鲜豌豆粒的美味烹饪方法主要有以下几种：清炒豌豆粒清炒豌豆粒是最简单也最保留豌豆原味的做法。将新鲜豌豆粒洗净后，可以先用开水焯烫一下，这样炒制时更易熟透。热锅凉油，下蒜末爆香，随后加入豌豆粒快速翻炒，加入适量的盐调味即可。这种做法保留了豌豆的鲜甜，口感清脆。

大米洗净，加正常煮饭的水量。铺上豌豆粒、火腿丁、香菇丁，淋少许生抽和香油。正常煮饭模式，出锅拌匀即可。凉拌豌豆（开胃小菜）材料：豌豆粒、玉米粒、红椒丁、柠檬汁、橄榄油、蜂蜜做法：豌豆和玉米焯熟，过冰水保持脆感。

新鲜豌豆粒可以通过以下几种方式做得非常好吃：豌豆炒肉末：做法：将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加入花椒和姜蒜粒，放入碎肉炒散后加入豌豆一起翻炒。调味：酌情加盐和酱油，最后加适量水盖上盖子焖熟即可。特点：肉末的鲜香与豌豆的清甜完美结合，口感丰富。

新鲜豌豆怎么做好吃又简单

1、清炒豌豆子：洗净去壳，热锅凉油炒香蒜末和干辣椒，加入豌豆子翻炒，加盐、生抽和水，煮至变软。豌豆子炖排骨：将豌豆子和排骨放入砂锅，加姜片、葱段、料酒和清水，炖煮至肉烂豆软，加盐和胡椒粉调味。豌豆子炒蛋：洗净去壳，打蛋液，热锅凉油炒香蒜末，加入豌豆子翻炒，倒入蛋液，炒至凝固熟透。

2、第一种：家常炒豌豆。在炒制豌豆时，我们首先会将锅加热，然后将豌豆下锅。接着，加入洋葱、大蒜、辣椒和各种香料，使豌豆的口感更加丰富多彩。如果你喜欢更酥脆的口感，还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆，既能保持其本身的鲜嫩，又能增添丰富的层次感。第二种：豌豆面条。我们将豌豆粉与面粉混合，制成面条。