啤酒炖草鱼的家常做法
配料:西红柿1个、香菜10克、五花肉50克、凉水1000毫升 家常炖草鱼的做法 步骤1 将食材洗净切好备用。 步骤2 用五花肉炼油,煎鱼的两面,再放入蒜片、姜片。 步骤3 倒入凉水,加入西红柿,老抽、盐。 步骤4 大火开锅,小火炖30分钟。 步骤5 盛盘,撒入香菜。
剩下来的料汁也淋入锅中,然后加入适量的啤酒,加啤酒可以起到去腥增香的效果。 1盖上盖子煮开后用中小火炖10分钟,切记不能开大火炖,不然很容易粘锅,时间到打开盖子看一看,哇,香味扑鼻而来,喜欢辣的撒一些小米椒,再把小葱和香菜放进来,这样一道非常好吃的砂锅炖草鱼就做好了。
啤酒炖草鱼的做法如下: 准备食材 草鱼600克 啤酒400克 香菜1根,小葱2根,生姜1块,大蒜2瓣,八角1颗,干辣椒8个,花椒2克 老抽半汤匙,生抽1汤匙 鸡精半茶匙,盐2茶匙,醋1汤匙,胡椒粉3克,料酒1汤匙,油适量 食材处理 将生姜切片后切成姜丝。 大蒜切片。 小葱切段。
啤酒炖草鱼的正确方法如下: 准备材料: 新鲜草鱼1条 啤酒1罐 淀粉、盐、糖、黑胡椒粉适量 葱、红椒适量 番茄酱适量 老抽、清水适量 厨房纸1张 处理草鱼: 将草鱼洗净,仔细去除鱼腹内的黑膜,抽取鱼身两面的腥筋。 在鱼身两面均匀的斜切几下,以便入味。
制作啤酒炖草鱼的步骤十分简单,所需材料新鲜草鱼1条、啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽和清水适量。此外,还需准备厨房纸1张。首先,将草鱼洗净,务必仔细去除鱼腹内的黑膜,并抽取鱼身两面的腥筋。接着,在鱼身两侧均匀斜切几刀,便于入味。
啤酒炖草鱼的家常做法如下。先把草鱼切成大块。把西红柿切成小块。把青椒切成小块。不粘锅烧热倒油。放入鱼块。小火煎至两面金黄,盛出备用。起锅烧油,放入姜片和蒜片。放入煎好的鱼块。放入西红柿。倒入一罐啤酒。1加入生抽和蚝油。1放入切好的青椒。
啤酒炖草鱼的正确方法
啤酒炖草鱼的正确方法如下: 准备材料: 新鲜草鱼1条 啤酒1罐 淀粉适量 盐适量 糖适量 黑胡椒粉适量 葱适量 红椒适量 番茄酱适量 老抽适量 清水适量 厨房纸1张 处理草鱼: 将草鱼洗净,仔细去除鱼腹内的黑膜,抽取鱼身两面的腥筋。 在鱼身两面均匀的斜切几下,以便入味。 用厨房纸裹着鱼,吸取表面的水份。
最后,倒入啤酒,慢火炖煮10分钟。炖煮过程中可适当翻动鱼身,确保均匀受热。出锅前,可撒上一些香菜作为点缀,增添香气。一道美味的啤酒炖草鱼便完成了。
今天买了一条新鲜的草鱼,给大家分享一道懒人的做法,鱼肉鲜香入味,方法简单易学,希望你喜欢。 食料:草鱼1条,老豆腐1块,大葱2根,香菜4根,小葱3根,金针菇150克,啤酒100克,姜片1块,大蒜5瓣,盐5克,白糖一勺,胡椒粉5克,小米椒3个,生抽2勺,老抽1勺,料酒半勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺。
啤酒炖草鱼的做法如下: 准备食材 草鱼600克 啤酒400克 香菜1根,小葱2根,生姜1块,大蒜2瓣,八角1颗,干辣椒8个,花椒2克 老抽半汤匙,生抽1汤匙 鸡精半茶匙,盐2茶匙,醋1汤匙,胡椒粉3克,料酒1汤匙,油适量 食材处理 将生姜切片后切成姜丝。 大蒜切片。 小葱切段。
炖煮:盖上锅盖,大火烧开后转中小火,慢炖约20-30分钟,让草鱼块充分吸收啤酒和调料的味道。收汁:待鱼块炖煮至入味,汤汁也略微浓稠时,可以开大火收汁。根据个人口味,可以适当调整盐的分量。
啤酒炖草鱼的家常做法如下。先把草鱼切成大块。把西红柿切成小块。把青椒切成小块。不粘锅烧热倒油。放入鱼块。小火煎至两面金黄,盛出备用。起锅烧油,放入姜片和蒜片。放入煎好的鱼块。放入西红柿。倒入一罐啤酒。1加入生抽和蚝油。1放入切好的青椒。
啤酒炖草鱼有哪些家常做法?
1、啤酒炖草鱼的做法如下: 准备食材: 草鱼600克 啤酒400毫升 香菜1根 小葱2根 生姜1块 大蒜2瓣 八角1颗 干辣椒8个 花椒5克 老抽半汤匙 生抽1汤匙 鸡精半茶匙 盐2茶匙 醋1汤匙 胡椒粉3克 料酒1汤匙 油适量 食材处理: 姜切片后部分切丝。 蒜切片。 小葱切段。
2、啤酒炖草鱼的做法如下:所需材料: 新鲜草鱼1条 啤酒1罐 淀粉适量 盐适量 糖适量 黑胡椒粉适量 葱适量 红椒适量 番茄酱适量 老抽适量 清水适量 香菜 制作步骤:准备草鱼:将草鱼洗净,仔细去除鱼腹内的黑膜,以去除腥味。抽取鱼身两面的腥筋,进一步去腥。
3、用料:草鱼一条、啤酒一瓶、姜片、葱段、蒜瓣、料酒、白糖、生抽、老抽、蚝油、花椒、大料、紫洋葱、盐、胡椒粉、青蒜、香葱适量。草鱼宰杀后,清洗干净,去头尾,顺鱼背劈成两半,切成块状。清洗过程中要记住几个要点。因为草鱼是河鱼,如果有的地方处理不干净,就会出现腥味。
啤酒炖草鱼的做法
剩下来的料汁也淋入锅中,然后加入适量的啤酒,加啤酒可以起到去腥增香的效果。 1盖上盖子煮开后用中小火炖10分钟,切记不能开大火炖,不然很容易粘锅,时间到打开盖子看一看,哇,香味扑鼻而来,喜欢辣的撒一些小米椒,再把小葱和香菜放进来,这样一道非常好吃的砂锅炖草鱼就做好了。
啤酒炖草鱼的做法如下: 准备食材: 草鱼600克 啤酒400毫升 香菜1根 小葱2根 生姜1块 大蒜2瓣 八角1颗 干辣椒8个 花椒5克 老抽半汤匙 生抽1汤匙 鸡精半茶匙 盐2茶匙 醋1汤匙 胡椒粉3克 料酒1汤匙 油适量 食材处理: 姜切片后部分切丝。 蒜切片。 小葱切段。
啤酒炖草鱼的正确方法如下: 准备材料: 新鲜草鱼1条 啤酒1罐 淀粉、盐、糖、黑胡椒粉适量 葱、红椒适量 番茄酱适量 老抽、清水适量 厨房纸1张 处理草鱼: 将草鱼洗净,仔细去除鱼腹内的黑膜,抽取鱼身两面的腥筋。 在鱼身两面均匀的斜切几下,以便入味。
制作啤酒炖草鱼的步骤十分简单,所需材料新鲜草鱼1条、啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽和清水适量。此外,还需准备厨房纸1张。首先,将草鱼洗净,务必仔细去除鱼腹内的黑膜,并抽取鱼身两面的腥筋。接着,在鱼身两侧均匀斜切几刀,便于入味。
啤酒炖草鱼块是一道美味的家常菜,将啤酒与草鱼的鲜美结合,创造出独特的口感和风味。







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