各种奶茶的做法和配方视频，各种奶茶的做法和配方

奶茶蛋糕卷

奶茶蛋糕卷材料：自制奶茶：牛奶80克，红茶3克鸡蛋5个、奶茶50克、玉米油50克、细砂糖50克、低粉60克、茶末少许夹馅：淡奶油80克、细砂糖6克、茶末少许烤盘：28*28cm，油布做法：红茶品种任意，香气足一点的更好，将茶叶捣碎过筛（如果有茶包就可以直接使用），加入牛奶小火煮开关火焖2分钟，过筛即可，茶末先不要扔掉。

奶茶蛋糕卷的主要原料包括：蛋黄：3个，用于蛋糕体的制作，提供湿润的口感。糖：共65g，分为两部分，30g用于蛋黄糊，35g用于蛋白打发，用于调味和增加蛋糕的甜度。葵花籽油：25g，作为蛋糕体的油脂成分，使蛋糕更加柔软细腻。红茶茶包：1个，提供奶茶香味的关键原料，需将茶叶与牛奶混合煮制。

黑糖姜奶茶蛋糕卷高端甜品涵盖多个种类，其中黑糖姜奶茶蛋糕卷就是代表之一。它以独特的黑糖姜奶茶作为基底，融入绵软的蛋糕卷之中，不仅口感丰富，且具有驱寒暖胃的效果。这种甜品制作精细，层次感强，展现出甜品师傅的匠心独运。法式马卡龙法式马卡龙是另一种高端甜品。

蛋糕卷：鸡蛋 4个细砂糖 80克低筋面粉 80克玉米淀粉 20克植物油 30毫升牛奶 50毫升香草精 1小勺奶茶粉 2大勺（可以根据个人口味调整）内馅：重奶油 200毫升细砂糖 30克奶茶粉 1大勺制作步骤：准备材料：将鸡蛋分离成蛋黄和蛋白，放在两个干净的碗中。

春日蓝粉樱花奶茶|4步实现奶茶自由

春日赏樱，品味美好在樱花盛开的季节里，手捧一瓶兰芳园冻柠茶，与好友一同漫步在樱花树下，享受这份难得的宁静与美好。浅尝一口冻柠茶，前调是锡兰红茶的醇香，中调是荆花蜂蜜的甜蜜，后调则是青柠汁的清新，三重美味让人口齿留香，带给味蕾别样体验。

森林之泉：寓意奶茶如森林中的清泉，清新自然，令人心旷神怡。蜜香樱花：结合了樱花的浪漫与蜂蜜的甜美，营造出一种梦幻而甜蜜的氛围。莫奈绘画：以法国画家莫奈命名，暗示奶茶的色彩丰富与艺术感，适合追求品质与格调的消费者。小清新：简洁明了，直接传达出奶茶店小资、清新的风格。

小鹿喝莓：樱花般的草莓粉，像漫步春日里的小森林。尝一口香甜浓郁，清新的草莓味仿佛就是初恋的味道。摆摊奶茶一元一杯制作方法和配方？以福将幼茶 1盒、四号茶 1包、立顿红茶 1罐、黑白淡奶 1罐、焦糖酱 1支、白糖 1斤、山泉水 1桶为例。

十二种奶茶配方表

经典珍珠奶茶原料：红茶茶包×牛奶200ml、黑糖糖浆20ml、煮熟的珍珠50g、热水200ml 做法：红茶泡5分钟，加糖浆搅拌，倒入牛奶和珍珠，加冰块摇匀。港式丝袜奶茶原料：锡兰红茶粉15g、黑白淡奶150ml、白砂糖10g、热水300ml 做法：红茶用拉茶袋反复冲煮3次，加糖和淡奶搅匀，冷藏后更佳。

**珍珠原味奶茶 - **材料**：奶茶底300毫升、果糖20毫升（可根据个人口味调整）、冰块适量、珍珠适量。- **做法**：将奶茶底倒入杯中，加入果糖搅拌均匀，再加入适量的冰块和珍珠即可。

茉莉花茶珍珠奶茶茉莉花茶冷泡过夜，加脱脂奶和寒天珍珠（低卡替代木薯粉），花香清爽。创意混搭款泰式奶茶珍珠版泰式手标红茶与淡奶按2：1调配，加炼乳和碎冰，珍珠煮至琥珀色，甜腻浓郁。芋泥波波奶茶杯底铺芋泥挂壁，珍珠混合紫薯粉制成紫色波波，茶底用鲜奶与芋头粉调和。