酸辣手撕包菜的做法
酸辣手撕包菜 食材:小包菜一个,干辣椒,蒜末做法 包菜手撕开清洗干净,蒜末干辣椒准备好调酱汁,碗里加1勺生抽加1勺陈醋或者香醋加1勺蚝油加适量盐和鸡精加半勺白糖,搅拌均匀起锅倒油放蒜末干辣椒爆香,倒入包菜大火炒软差不多熟样子,倒入酱汁爆炒均匀即可。
酸辣手撕包菜的做法如下:所需食材: 主食材:包菜1个,虾仁100克。 配料:醋3勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖2勺,盐适量,葱适量,蒜适量,麻椒适量,红干椒适量,水淀粉适量。制作步骤:准备食材:将包菜、虾仁、葱、蒜、麻椒、红干椒等食材准备好。
将包菜用手撕成小片,注意尽量保持大小均匀,以便烹饪时受热均匀。洗净包菜片,沥干水分备用。炒香佐料:锅内放入适量植物油,烧热后加入切好的姜蒜,炒香。待姜蒜香味四溢时,加入适量的辣椒面,根据个人口味调整辣椒面的用量,继续翻炒,避免辣椒面糊锅。
原料。逐层撕下包菜的叶片,用手撕成块。葱,蒜,辣椒改刀。炒锅倒油放入葱,蒜炒香。放入辣椒略炒。倒入包菜,翻炒片刻后烹入醋,生抽,盐快速翻炒。出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。酸辣爽口的手撕包菜。
将包菜放入大盆中,倒入炝香的蒜油、调好的料汁、香油,充分抓拌均匀。静置入味:覆盖保鲜膜冷藏腌制20分钟更入味,装盘前撒白芝麻即可。关键点:手撕的包菜边缘不规则,比刀切更易吸附味道。喜欢酸辣可加大醋和辣椒量,喜麻可保留花椒颗粒。若生拌,建议用淡盐水浸泡包菜10分钟杀菌后再冲洗沥干。
做法:包菜用手撕开成片状,洗净之后沥干水分,蒜切片,红辣椒切小断儿,姜切丝;五花肉切片,用黑胡椒粉腌制5分钟。炒锅内放少许油,下入五花肉煸出油,肉变得透明;放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香;放入包菜翻炒;最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油,翻炒均匀即可。
手撕包菜是什么
1、bt手撕包菜是一种家常菜式,主要食材是包菜,辅以辣椒、蒜末等调料制作而成。以下是关于bt手撕包菜的详细解主要食材与特色 主要食材:bt手撕包菜的主要食材是包菜(又称卷心菜、洋白菜),这是一种营养丰富、口感脆嫩的蔬菜。特色:这道菜以其简单易做、口感脆嫩、辣味适口而受到许多人的喜爱。
2、手撕包菜是一道非常受欢迎的家常菜,它的特点是口感爽脆,营养丰富。制作手撕包菜的过程其实非常简单,下面就是详细的制作步骤:首先,我们需要准备的食材有:新鲜的包菜一颗,大蒜几瓣,干辣椒几个,食用油适量,盐适量,生抽酱油适量,白糖少许。第一步,准备食材。
3、包菜就是卷心菜,只是南方人觉得像包在一起,所以叫包菜。卷心菜用刀切会碰到铁,铁和卷心菜会有一点点的变味,用手撕吃起来更好。
4、包菜就是甘蓝。用手撕成片,跟肉炒,或者用蒜瓣、干红椒、醋、白糖、生抽,炒成酸甜味的,女生比较喜欢酸甜味,男士喜欢跟肉炒的。
手撕酸辣包菜的做法
1、酸辣手撕包菜 食材:小包菜一个,干辣椒,蒜末做法 包菜手撕开清洗干净,蒜末干辣椒准备好调酱汁,碗里加1勺生抽加1勺陈醋或者香醋加1勺蚝油加适量盐和鸡精加半勺白糖,搅拌均匀起锅倒油放蒜末干辣椒爆香,倒入包菜大火炒软差不多熟样子,倒入酱汁爆炒均匀即可。
2、酸辣手撕包菜的做法如下:所需食材: 主食材:包菜1个,虾仁100克。 配料:醋3勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖2勺,盐适量,葱适量,蒜适量,麻椒适量,红干椒适量,水淀粉适量。制作步骤:准备食材:将包菜、虾仁、葱、蒜、麻椒、红干椒等食材准备好。
3、将包菜用手撕成小片,注意尽量保持大小均匀,以便烹饪时受热均匀。洗净包菜片,沥干水分备用。炒香佐料:锅内放入适量植物油,烧热后加入切好的姜蒜,炒香。待姜蒜香味四溢时,加入适量的辣椒面,根据个人口味调整辣椒面的用量,继续翻炒,避免辣椒面糊锅。
4、手撕酸辣包菜的做法如下:材料: 包菜一颗 胡萝卜一根 青椒半个 红椒半个 葱姜蒜适量 盐适量 白糖适量 醋适量 生抽适量 辣椒油适量 花生碎适量 步骤: 准备食材:将包菜、胡萝卜、青椒、红椒洗净后切成细丝,葱姜蒜切末备用。
5、手撕酸辣包菜的做法如下:材料准备: 包菜一颗,手撕成细丝。 胡萝卜一根,切成细丝。 青椒半个,切成细丝。 红椒半个,切成细丝。 葱姜蒜适量,切末备用。 调味料:盐、白糖、醋、生抽、辣椒油适量,花生碎少许。
6、家常手撕酸辣包菜脆爽好吃的做法如下:【材料】包菜(白菜)1个 大蒜3瓣 干辣椒适量 醋(最好是陈醋或者白醋)适量 生抽酱油适量 白糖少许 盐适量 花椒粒少许 食用油适量 【步骤】准备食材:将新鲜的包菜洗净,用手撕成大小适中的片状,不要太小,以保持脆爽口感。







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