酸辣手撕包菜的做法，酸辣手撕包菜做法家常做法

酸辣手撕包菜的做法

酸辣手撕包菜食材：小包菜一个，干辣椒，蒜末做法包菜手撕开清洗干净，蒜末干辣椒准备好调酱汁，碗里加1勺生抽加1勺陈醋或者香醋加1勺蚝油加适量盐和鸡精加半勺白糖，搅拌均匀起锅倒油放蒜末干辣椒爆香，倒入包菜大火炒软差不多熟样子，倒入酱汁爆炒均匀即可。

酸辣手撕包菜的做法如下：所需食材：主食材：包菜1个，虾仁100克。配料：醋3勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖2勺，盐适量，葱适量，蒜适量，麻椒适量，红干椒适量，水淀粉适量。制作步骤：准备食材：将包菜、虾仁、葱、蒜、麻椒、红干椒等食材准备好。

将包菜用手撕成小片，注意尽量保持大小均匀，以便烹饪时受热均匀。洗净包菜片，沥干水分备用。炒香佐料：锅内放入适量植物油，烧热后加入切好的姜蒜，炒香。待姜蒜香味四溢时，加入适量的辣椒面，根据个人口味调整辣椒面的用量，继续翻炒，避免辣椒面糊锅。

原料。逐层撕下包菜的叶片，用手撕成块。葱，蒜，辣椒改刀。炒锅倒油放入葱，蒜炒香。放入辣椒略炒。倒入包菜，翻炒片刻后烹入醋，生抽，盐快速翻炒。出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。酸辣爽口的手撕包菜。

将包菜放入大盆中，倒入炝香的蒜油、调好的料汁、香油，充分抓拌均匀。静置入味：覆盖保鲜膜冷藏腌制20分钟更入味，装盘前撒白芝麻即可。关键点：手撕的包菜边缘不规则，比刀切更易吸附味道。喜欢酸辣可加大醋和辣椒量，喜麻可保留花椒颗粒。若生拌，建议用淡盐水浸泡包菜10分钟杀菌后再冲洗沥干。

做法：包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分，蒜切片，红辣椒切小断儿，姜切丝；五花肉切片，用黑胡椒粉腌制5分钟。炒锅内放少许油，下入五花肉煸出油，肉变得透明；放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香；放入包菜翻炒；最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒均匀即可。

1、bt手撕包菜是一种家常菜式，主要食材是包菜，辅以辣椒、蒜末等调料制作而成。以下是关于bt手撕包菜的详细解主要食材与特色主要食材：bt手撕包菜的主要食材是包菜（又称卷心菜、洋白菜），这是一种营养丰富、口感脆嫩的蔬菜。特色：这道菜以其简单易做、口感脆嫩、辣味适口而受到许多人的喜爱。

2、手撕包菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的特点是口感爽脆，营养丰富。制作手撕包菜的过程其实非常简单，下面就是详细的制作步骤：首先，我们需要准备的食材有：新鲜的包菜一颗，大蒜几瓣，干辣椒几个，食用油适量，盐适量，生抽酱油适量，白糖少许。第一步，准备食材。

3、包菜就是卷心菜，只是南方人觉得像包在一起，所以叫包菜。卷心菜用刀切会碰到铁，铁和卷心菜会有一点点的变味，用手撕吃起来更好。

4、包菜就是甘蓝。用手撕成片，跟肉炒，或者用蒜瓣、干红椒、醋、白糖、生抽，炒成酸甜味的，女生比较喜欢酸甜味，男士喜欢跟肉炒的。

1、酸辣手撕包菜食材：小包菜一个，干辣椒，蒜末做法包菜手撕开清洗干净，蒜末干辣椒准备好调酱汁，碗里加1勺生抽加1勺陈醋或者香醋加1勺蚝油加适量盐和鸡精加半勺白糖，搅拌均匀起锅倒油放蒜末干辣椒爆香，倒入包菜大火炒软差不多熟样子，倒入酱汁爆炒均匀即可。

2、酸辣手撕包菜的做法如下：所需食材：主食材：包菜1个，虾仁100克。配料：醋3勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖2勺，盐适量，葱适量，蒜适量，麻椒适量，红干椒适量，水淀粉适量。制作步骤：准备食材：将包菜、虾仁、葱、蒜、麻椒、红干椒等食材准备好。

3、将包菜用手撕成小片，注意尽量保持大小均匀，以便烹饪时受热均匀。洗净包菜片，沥干水分备用。炒香佐料：锅内放入适量植物油，烧热后加入切好的姜蒜，炒香。待姜蒜香味四溢时，加入适量的辣椒面，根据个人口味调整辣椒面的用量，继续翻炒，避免辣椒面糊锅。

4、手撕酸辣包菜的做法如下：材料：包菜一颗胡萝卜一根青椒半个红椒半个葱姜蒜适量盐适量白糖适量醋适量生抽适量辣椒油适量花生碎适量步骤：准备食材：将包菜、胡萝卜、青椒、红椒洗净后切成细丝，葱姜蒜切末备用。

5、手撕酸辣包菜的做法如下：材料准备：包菜一颗，手撕成细丝。胡萝卜一根，切成细丝。青椒半个，切成细丝。红椒半个，切成细丝。葱姜蒜适量，切末备用。调味料：盐、白糖、醋、生抽、辣椒油适量，花生碎少许。

6、家常手撕酸辣包菜脆爽好吃的做法如下：【材料】包菜（白菜）1个大蒜3瓣干辣椒适量醋（最好是陈醋或者白醋）适量生抽酱油适量白糖少许盐适量花椒粒少许食用油适量【步骤】准备食材：将新鲜的包菜洗净，用手撕成大小适中的片状，不要太小，以保持脆爽口感。