醋溜包菜的做法最正宗的做法，醋溜包菜图片

醋溜手撕包菜的做法

把所需要的主材料都准备好。把包菜对半切开然后一片片地用你的无情铁手撕开成小片状。（追求速度地可以把包菜对半切开后再切成小条状）把包菜用水给冲洗干净后放置沥干水分备用。那两个蒜瓣跟仔姜斜着切成小片状，别忘了还有小辣椒也切成几段。

首先我们将包菜撕成片状，然后清洗干净，蒜切片，干辣椒剁碎备用。然后起锅烧油，放入刚才切好的蒜片，干辣椒加热。蒜和干辣椒干煸出香味后倒入包菜。将包菜跟蒜，干辣椒翻炒均匀。加入适量的盐，继续翻炒三十秒钟。然后继续放一小勺酱油进行调味。

这是一道美味的家常菜——手撕包菜。首先，我们需要准备半个包菜，再备些醋、盐、鸡精、油、葱和蒜。包菜要洗干净，然后用手撕成适当大小的片，蒜和葱也要切碎备用。接下来，在热锅中倒入适量的油，放入蒜末爆炒出香味。随后，将包菜和1茶匙料酒放入锅中，快速翻炒片刻。

醋溜手撕包菜的做法如下：准备食材：将包菜撕成片状，然后清洗干净。蒜切片，干辣椒剁碎备用。烹饪步骤：起锅烧油，油热后放入切好的蒜片和干辣椒，干煸出香味。倒入包菜，与蒜和干辣椒翻炒均匀。加入适量的盐，继续翻炒三十秒钟。放入一小勺酱油进行调味。翻炒至包菜断生后，加入一小勺的陈醋。

手撕醋溜包菜的做法

1、手撕醋溜包菜的做法：准备好包菜，洗净后切成小块，也可以用手撕成小块。准备好调料：醋、糖、盐、生抽、蒜末、姜末。热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。放入包菜翻炒均匀，加入盐和少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。加入糖和生抽，翻炒均匀。加入醋，翻炒均匀即可。

2、手撕醋溜包菜的做法如下：准备食材将包菜洗净后，用手撕成小块备用。准备调料需要准备的调料有：醋、糖、盐、生抽、蒜末、姜末。爆香调料热锅凉油，待油温适中后放入蒜末和姜末，爆香。炒包菜放入撕好的包菜，翻炒均匀。

3、把所需要的主材料都准备好。把包菜对半切开然后一片片地用你的无情铁手撕开成小片状。（追求速度地可以把包菜对半切开后再切成小条状）把包菜用水给冲洗干净后放置沥干水分备用。那两个蒜瓣跟仔姜斜着切成小片状，别忘了还有小辣椒也切成几段。

4、手撕醋溜包菜的做法如下：准备食材：将包菜洗净后，可以用手撕成小块，这样更能保持包菜的原始口感和纤维。准备调料：准备好醋、糖、盐、生抽、蒜末和姜末。这些调料将共同构成醋溜包菜的风味基础。爆香调料：热锅凉油，先放入蒜末和姜末进行爆香，这一步能够释放出蒜和姜的香味，为后续的烹饪增添风味。

5、首先我们将包菜撕成片状，然后清洗干净，蒜切片，干辣椒剁碎备用。然后起锅烧油，放入刚才切好的蒜片，干辣椒加热。蒜和干辣椒干煸出香味后倒入包菜。将包菜跟蒜，干辣椒翻炒均匀。加入适量的盐，继续翻炒三十秒钟。然后继续放一小勺酱油进行调味。

6、这是一道美味的家常菜——手撕包菜。首先，我们需要准备半个包菜，再备些醋、盐、鸡精、油、葱和蒜。包菜要洗干净，然后用手撕成适当大小的片，蒜和葱也要切碎备用。接下来，在热锅中倒入适量的油，放入蒜末爆炒出香味。随后，将包菜和1茶匙料酒放入锅中，快速翻炒片刻。

醋溜包菜怎么做最好吃

将包菜对半切开，然后一片片用手撕成小片状。用水冲洗干净包菜后，放置沥干水分备用。切配辅料：将两个蒜瓣和仔姜斜着切成小片状。将小辣椒切成几段。爆香辅料：起锅烧油，锅中加入少许油，待油温达到8成热时，倒入切好的蒜、姜、辣椒，翻炒爆香30秒。炒制包菜：下入沥干水分的包菜，大火翻炒30秒。

将包菜的外皮去掉，切成丝状，尽量切得均匀一些，这样在炒制时受热更均匀。切好的包菜丝放入清水中浸泡10分钟左右，然后捞出沥干水分备用。这一步可以去除包菜表面的杂质，同时让包菜丝更加脆嫩。大葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末，干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽，以免炒制时过于辣口。

制作步骤：准备食材：将包菜洗净后撕成小块，以便更好地入味。小米椒切成圈状，用于增加辣味和色泽。葱切成葱花，姜切成姜末，用于提香。调制醋汁：在碗中放入生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺，调匀备用。这个醋汁是醋溜包菜味道的关键。

食材：包菜一个、辣椒适量、鸡精适量、食醋适量、玉米油适量、蒜苗适量、白糖适量、食盐适量。一个新鲜包菜，洗净，根据人口使用适量备用。洗净的包菜切成如下的形状备用，也可切成其它的形状，依个人爱好来定。锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的包菜翻炒一会儿。

醋溜手撕包菜的制作方法如下：所需材料：包菜半个醋盐鸡精油葱蒜制作步骤：准备材料：将包菜洗干净后用手撕成小块备用。同时，将蒜切碎，葱也切碎备用。爆香蒜葱：在锅中倒入适量的油，待油热后，放入切碎的蒜爆香，也可以加入葱花一同爆香，增加香味。

接下来，我们开始制作醋溜包菜：将包菜洗净，去掉外面的老叶，切成适当大小的块状备用。在锅中加入适量的水，烧开后放入切好的包菜焯水，焯水的时间不宜过长，以保持包菜的爽脆口感。焯好水的包菜捞出，沥干水分备用。

包菜怎么做才酸爽好吃

密封发酵：盖上容器盖子，密封好后放置在阴凉通风处腌制1 - 2天，待包菜入味后即可食用。使其更加脆嫩；过凉则能保持包菜的脆爽口感。腌制入味：泡椒和小米辣提供了丰富的辣味和酸味，与白醋、白糖、盐等调料一起腌制包菜，使其充分吸收调料的味道，变得更加酸爽可口。

加醋：待包菜快熟时，淋上两大勺白醋，迅速翻炒均匀，让醋味充分融入菜中，但不要炒得过久，以免醋味挥发过多。出锅前加鸡精：如喜欢，可在出锅前加入少许鸡精或味精提鲜，但这一步骤可根据个人喜好省略。出锅装盘：将炒好的醋溜包菜迅速出锅装盘，趁热食用，以保持最佳口感。

将包菜清洗干净，沥干水分。确保包菜表面没有多余的水分，否则容易变质。腌制：在每片包菜叶上均匀撒上盐，尤其是叶子的缝隙处。盐的用量可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免过咸。将撒好盐的包菜放入干净的容器中，一层一层叠放整齐。