西葫芦的做法大全图片，西葫芦做法大全菜谱大全

西葫芦瓜怎样炒最好吃

1、西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆 2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。酸辣西葫芦炒熟了的西葫芦，加入青椒米醋进去，酸酸辣辣的特别爽口！尤其是在青菜缺乏的冬天，一盘酸辣西葫芦，能多吃一碗米饭。

2、西葫芦洗净，切片；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；炒锅加油至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出；锅中再加油，烧热后放西葫芦煸炒，快熟时倒入鸡蛋块；加入盐、胡椒粉、味精调味，翻炒均匀，盛出。

3、首先，准备材料。取一个西葫芦，洗净后切成片状。同时准备适量的虾皮，将虾皮放入碗中，加入温水浸泡半小时。温水浸泡虾皮可以减少营养流失并快速去除腥味。如果使用热水，会加速营养流失；用冷水则需长时间才能泡好虾皮。接着，准备调料。将香葱切成葱花，大蒜切片备用。

1、西葫芦切厚片，中间挖小坑；肉末加香菇丁、调料拌匀。将肉馅填进西葫芦中，上锅蒸10分钟。勾芡（生抽+淀粉水）淋在表面即可。特点：荤素搭配，鲜美不腻。凉拌西葫芦丝（开胃爽口）材料：西葫芦1根、小米辣、蒜末、香醋、香油、盐。做法：西葫芦切细丝，用盐腌5分钟挤掉水分。

2、茄汁西葫芦，食材准备：鲜嫩的西葫芦1个、番茄1个、青椒1个、大蒜2瓣、盐、味精、植物油各适量。首先将西葫芦洗净，顺长切成4瓣，然后再横切成片。将番茄先用开水烫一下，这样容易撕去外皮，之后切成小片。把青椒洗净，切成块；把蒜洗净，切成片，以作备用。

3、推荐做法大全西葫芦煎饼（去籽版）材料：老西葫芦丝（去籽后）、鸡蛋1个、面粉半杯、葱花、五香粉。做法：西葫芦丝盐腌后挤干，加鸡蛋、面粉、调味料拌匀。油热后摊成小饼，小火煎至两面金黄。关键：挤干水分防止饼散，加面粉吸附多余水分。

4、西葫芦的常见做法主要有以下几种：西葫芦饼西葫芦饼是一道美味可口的家常菜，制作简单，营养丰富。通过将西葫芦和胡萝卜洗净切丝，加入鸡蛋和调味品拌匀，再添加面粉和少许水调成浆糊状，最后使用不粘锅小火烙成若干小圆饼。

3、凉拌西葫芦丝（开胃解暑）做法：西葫芦切细丝，用冰水浸泡5分钟保持脆爽，沥干后加生抽、香醋、香油、小米辣拌匀。秘笈：生吃更爽口，但需选嫩西葫芦，怕生可焯水5秒。

4、西葫芦炒肉西葫芦炒肉是一道家常菜，味道鲜美，营养丰富。做法如下：食材准备：西葫芦1个，猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精、五香粉适量。制作步骤：西葫芦洗净切片，胡萝卜、姜、蒜、大葱也切片备用。猪里脊切片，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

5、西葫芦的常见做法主要有以下几种：西葫芦饼西葫芦饼是一道美味可口的家常菜，制作简单，营养丰富。通过将西葫芦和胡萝卜洗净切丝，加入鸡蛋和调味品拌匀，再添加面粉和少许水调成浆糊状，最后使用不粘锅小火烙成若干小圆饼。