小兔子馒头,4种超简单做法,孩子们最喜欢吃，小兔子馒头做法视频

小兔子馒头怎么做好吃

1、小兔子馒头的制作方法：准备所需材料：面粉300克、水170克、酵母3克以及适量芝麻。首先，将酵母溶解于100克温水中，然后倒入面粉中，边搅拌边加入剩余的水，直至将面粉揉成光滑的面团。接着，用保鲜膜覆盖面团，静置发酵半小时。待面团发酵后，将其移至操作台上，揉成长条并切成若干等份。

2、材料准备面粉300克：选择中筋面粉，这样的面粉蒸出来的馒头口感松软适中。水170克：用温水溶解酵母，有助于酵母的活性，使面团更好地发酵。酵母3克：酵母是面团发酵的关键，能使馒头更加松软。芝麻适量：用于点缀小兔子的眼睛，增加馒头的可爱度和风味。

3、静置：将整形好的小兔子馒头放入事先放好凉水、铺好蒸布的蒸锅中，静置30分钟左右，让馒头再次发酵。蒸制：盖上锅盖，大火烧开后转小火蒸15分钟左右。焖制：关火后不要立即开锅，再焖20分钟，以确保馒头松软不塌陷。点缀与完成点眼睛：用芝麻点上小眼睛，增加小兔子的可爱度。

4、要做出好吃的小兔子馒头，可以按照以下步骤进行：准备材料：面粉300克水170克酵母3克芝麻适量和面与发酵：用温水溶解酵母，然后倒入面粉中搅拌。边搅拌边加入剩余的水，直至面粉揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，让面团静置发酵半小时，直至体积变大。

怎么蒸兔兔馒头

1、将小面团搓成椭圆体作为兔子身体，稍压扁一端做出头部。用剪刀在头部剪出两个小口，插入搓好的小长条面团作为耳朵。细节装饰：用牙签蘸红曲粉轻点耳朵内侧，红豆/黑芝麻粘水贴上眼睛。可剪一个小嘴巴或捏一个小尾巴增加可爱感。二次醒发将塑形后的馒头放在蒸屉上，盖盖静置15-20分钟（明显变大变轻即可）。

2、冷水上锅，中火蒸15分钟，关火焖3分钟再开盖（防塌陷）。创意变化双色兔兔：白面团+粉色面团混合，做出渐变效果。馅料版：包入豆沙、奶黄馅，变成“饱肚兔”。节日版：用南瓜粉做黄兔子，紫薯粉做紫兔子。

3、蒸兔子馍的做法如下：将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。将揉好的面粉分成二份，一份约450g的白面团，另一份约260g的面团中加入少许红曲粉揉成红色面团。将两种颜色的面团分别平均分成15个小面团滚圆。

4、用剩余的面团制作兔子的耳朵、四肢和尾巴。耳朵可以搓成水滴状，稍作弯曲；四肢搓成小圆柱形；尾巴搓成小椭圆形。将这些部件分别粘在相应的位置上。最后用红枣碎点缀出兔子的眼睛和嘴巴。二次发酵与蒸制：将做好的兔兔馒头放入蒸笼中，进行二次发酵，大约20分钟。

花样馒头小兔子怎么做

1、花样馒头之小兔子的做法如下：制作兔子身体：将面团擀成椭圆形，然后在中间切开3/4，但不要切断，这是为了后续能够形成兔子的头和身体部分。制作兔子耳朵：取一支筷子，在椭圆形的两边各按压一下，形成两个凹陷，这两个凹陷将作为兔子的耳朵。

2、取白色面团搓一个小圆形按扁，用剪刀剪开一个小口子作为嘴巴，粘在身体合适位置。再用黑芝麻作为眼睛，粘在嘴巴上方。最后，将蒸笼底部和馒头表面薄薄地撒上一层椰蓉，模拟小兔子身上的“毛”。

3、花样馒头之小兔子的做法如下：首先，准备面团。选择适合制作馒头的面粉，加入适量的酵母和水，揉合成光滑的面团。让面团在温暖的地方发酵至两倍大，这是制作馒头的基础步骤，确保馒头口感松软。接着，制作小兔子形状：步骤一：将发酵好的面团擀成椭圆形。注意厚薄要均匀，这样蒸出来的馒头形状才会美观。

最简单小兔子馒头做法

制作兔子身体：将发酵好的紫薯面团揉匀排气，搓成一个椭圆形作为兔子的身体，把耳朵放在身体两侧。整形：用牙签在脸上扎出眼睛的位置，用黑色芝麻或枸杞作为眼睛，用刀在身体下方划几刀作为兔子的腿。二次发酵与蒸制：将做好的兔子馒头放入蒸笼中，二次发酵15分钟左右，然后开大火蒸15-20分钟，焖3-5分钟后揭盖。

一只只放入事先放好凉水铺好蒸布的蒸锅，静置30分钟左右，不用管有没有发大。然后盖上锅盖，大火烧开冒气后转小火15分钟左右关火再闷10-20分钟 11 开锅，白胖胖可爱的小兔子就出炉了……。12 再用芝麻点上小眼睛，是不是更加可爱了呢。小贴士没有什么技术含量。