打豆浆剩的豆渣的做法大全，打豆浆剩的豆渣怎么保存

磨豆浆剩下的豆浆渣怎么吃

1、磨豆浆剩下的豆浆渣可以通过以下几种方式食用：制作小豆腐材料：豆渣适量，葱花、姜末少许，鸡蛋2个，以及精盐、味精、油等调味品。做法：将油、葱花、姜末放入豆渣中，在锅内翻炒两下后打入鸡蛋，继续翻炒3～5分钟，最后加入盐、味精等调味品即可。

2、磨豆浆剩下的豆渣用途不少。可以把豆渣用来制作豆渣饼。将豆渣与面粉、鸡蛋、葱花等混合，加入适量调料搅拌成面糊，然后在平底锅里煎成饼，口感香酥。也能用于做豆渣馒头，在制作馒头的面粉中加入豆渣，这样蒸出的馒头更有营养且带有独特风味。

3、豆渣饼：把豆渣和面粉、鸡蛋、葱花拌在一起，煎成香喷喷的豆渣饼，外酥里嫩，营养又美味。豆渣馅饼：用豆渣做馅，加点肉末、蔬菜，包成馅饼，简直是一道舌尖上的享受。豆渣汤：把豆渣和蔬菜、豆腐一起煮成一碗清淡鲜美的豆渣汤，既健康又暖胃。

4、营养早餐：豆渣沥干后，将色拉油煎至五成热，花椒、大蒜爆锅后放入豆渣翻炒。多放点葱，炒一会儿。盐可以放，但不要放得太多。再加上豆浆、泡菜、面包馒头和鸡蛋，就是一顿不错的早餐。

5、豆渣还可以用来制作美味的“豆渣鸡蛋饼”。制作时，将豆渣与鸡蛋、葱花、盐等材料搅拌均匀，倒入电饼铛中摊平，四分钟后即可食用。这种做法简单易行，既健康又美味。白菜炒豆渣也是一道美味佳肴。主料包括豆渣500克和白菜500克，调料包括盐、味精和葱花等。

6、食品制作营养早餐：豆渣沥干后，可以通过炒制的方式制作成美味的早餐食品。用色拉油将花椒和大蒜爆锅后，加入豆渣翻炒至熟，再加入葱花和少量盐调味。搭配豆浆、泡菜、烧饼或馒头，以及一个鸡蛋，即可构成一顿营养均衡的早餐。豆渣粥：豆渣与玉米面以一比一的比例混合，加少许水调成糊状。

打豆浆剩下的豆渣有多种处理方式。首先，豆渣可以与胡萝卜丝混合做成豆渣饼。这是一种既美味又营养的处理方式。将豆渣与切碎的胡萝卜丝混合，加入适量的面粉、调料和水，搅拌均匀后，可以煎制成香脆的豆渣饼。这种饼不仅口感好，还能充分利用豆渣中的营养成分，如蛋白质、纤维等。

打豆浆剩下的豆渣有多种处理方式，以下是一些建议：制作豆渣饼：可以将豆渣与胡萝卜丝等食材混合，加入适量的调料和面粉，搅拌均匀后制成饼状，再进行煎烤。这样不仅能充分利用豆渣的营养，还能制作出美味的食品。煮豆渣粥：将豆渣与玉米面等食材一起煮成粥，既营养又易于消化。

豆浆打好后加点水（不要太多），和豆渣混合一起用火煮。同时将白菜切成非常细的细丝，豆浆和豆渣煮熟后（煮的时候人最好在旁边守着，以防煮开时溢出），加入切好的白菜丝一起煮。菜煮熟后，加入适量的水果醋或泡菜的酸水。这时可以看到锅里慢慢变成豆花状。加入适量的盐和油即可。

磨豆浆剩下的豆渣用途不少。可以把豆渣用来制作豆渣饼。将豆渣与面粉、鸡蛋、葱花等混合，加入适量调料搅拌成面糊，然后在平底锅里煎成饼，口感香酥。也能用于做豆渣馒头，在制作馒头的面粉中加入豆渣，这样蒸出的馒头更有营养且带有独特风味。还能把豆渣添加到花土里，它能改善土壤结构，增加土壤肥力，利于花卉生长。

除了食物用途，豆渣还可以用于美容。将倒尽豆浆后的豆渣保留，清洗双手后，束起秀发，取90度坐姿，头部背部靠后，按照鼻、颊、额到脸、颈的顺序放置豆渣，边放边轻轻按压，鼻、颊、额需多放一些。最好保留30分钟左右，然后用温水冲净并随即扑水抹液锁定水分。

作为花肥使用豆渣富含丰富的营养物质，如蛋白质、纤维素等，这些物质对植物的生长非常有益。将豆渣直接埋入花盆中或与其他肥料混合使用，可以为植物提供充足的养分，促进植物健康生长。DIY面膜豆渣具有很好的清洁和滋养皮肤的效果。

用来洗碗。用豆渣洗，可快速把油脂和粘在锅底的食物残渣快速洗净，洗碗时最好用上防漏槽，以免豆渣堵塞下水管。当肥料。将豆渣先放在容器中进行发酵，再埋入家中盆栽的土中，可以为植物提供营养。当鱼食。用豆渣作鱼食，不用专门去买，且天然纯粹无添加。当食物用。

豆渣中含有丰富的蛋白质和植物纤维，这些都是植物生长所需的营养元素。将豆渣直接埋入花盆中或堆肥发酵后使用，可以为植物提供养分，促进植物的生长。 DIY面膜将豆渣与蜂蜜、牛奶、蛋清、珍珠粉等原料混合搅拌均匀，可以制作成天然面膜。这种面膜具有滋润肌肤、美白淡斑的功效，适合各种肤质使用。