枣花馒头的做法花样图片简单，枣花馒头

做枣花馒头大全简单

面粉、酵母、温水（冬天用手温的水和面），和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发30分钟 步骤4枣花馒头的简单做法 30分钟后取出面团至案板上，稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份，一份150克，一份50克，余下的做一份。

将面团擀成薄片，铺上红枣碎，卷起来切段，做成酥脆枣花馒头生坯。 将生坯放入烤箱中，用180℃烤制15 - 20分钟，直到表面金黄酥脆即可。这种枣花馒头口感酥脆，别有一番风味。 冷冻保存枣花馒头 材料：制作好的枣花馒头若干。 步骤 按照上述任意一种方法制作好枣花馒头并蒸熟。

制作简单的枣花馒头的步骤如下：准备材料和初步和面 材料：准备适量的面粉和大枣。面粉是制作馒头的主要原料，大枣则用来装饰和增加风味。冷水和面：将面粉倒入盆中，缓缓加入冷水，边加边搅拌，直至面粉呈絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，静置醒发一段时间，让面团充分松弛和发酵。

制作步骤 第一步：将面粉、酵母和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。第二步：将面团分成若干小份，擀成圆形面片。第三步：在面片上放上红枣，将面片卷起来，制成枣花形状。第四步：将枣花馒头放入蒸笼中，醒发15分钟。第五步：开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。

以下是几种简单的枣花馒头做法及详细步骤：普通枣花馒头 材料准备 干酵母：3-5克 中筋面粉：500克 温水：250-270毫升 红枣：适量（根据个人喜好添加）白糖：10-15克（可根据个人口味调整）食用油：10毫升左右 制作步骤 激活酵母：将干酵母放入温水中，搅拌均匀，再加入白糖，搅拌至酵母和白糖完全溶解。

制作简单枣花馒头的步骤如下：准备材料 主要材料：面粉、大枣。和面与醒发 步骤1：使用冷水和面，将面粉揉成光滑的面团。揉面的过程中，可以适量加水，直到面团既不粘手也不过于干燥。步骤2：将揉好的面团静置醒发。

枣花馒头的制作方法和步骤

1、食材：面粉适量、红枣10颗左右、酵母菌适量。发好的面团揉紧致，揪成几个小面剂。再用其中一个小面剂，擀成圆形的薄片。再拿一个小面剂，在中间挖个小洞，形成一个小圈，然后把小圈打开，拉直，揉搓成条。揉的越细做出来的就越好看。用筷子在揉好的面条中间压上一道痕。

2、锅中放水，烧温，把做好的馒头放入锅中。最好是关火，让馒头在锅中再发10分钟左右。蒸制：开火烧20分钟左右，直至馒头熟透。蒸好后，白白软软的枣花馒头就可以出锅了。按照以上步骤，你就可以制作出美味的枣花馒头了。

3、清洗干净的干枣需要放入锅中，加入适量的水进行煮制。大火烧开水后，转为中火继续煮制干枣约30分钟。这个过程中，干枣会逐渐吸收水分，变得饱满柔软，更适合用来制作枣花馒头。煮制后的处理：煮制完成后，将干枣捞出，沥干水分。此时，干枣已经变得柔软而有韧性，可以用来制作枣花馒头的装饰部分。

4、蒸制：将蒸锅的水烧开后，将蒸笼放入锅中，大火蒸制。蒸制时间根据枣花馍的大小而定，一般大的枣花馍需要蒸制20-25分钟。蒸制过程中不要开盖，以免温度骤降影响馒头的膨胀。出锅：蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再开盖，以防温差过大导致馍塌陷。

5、制作面团并发酵。 红枣洗净切碎。 将发酵好的面团擀成薄片，铺上红枣碎和自己喜欢的馅料，卷起来切段，做成夹馅枣花馒头。馅料可以根据自己的口味选择不同的搭配方式。 放入蒸笼醒发后蒸熟，满足不同人的口味需求。 多层枣花馒头 材料：面粉350克、酵母5克、温水175毫升、红枣适量。 步骤 制作面团并发酵。

怎样做简单的枣花馒头

这种枣花馍的制作是把红枣煮熟了，然后去红枣核，把煮红枣的水和红枣都放入榨汁机内打成红枣糊，然后用红枣糊来和面，把面粉加入酵母，用红枣糊把面粉和成团，发酵好了，揉成自己喜欢的形状，放入蒸锅内，大火蒸熟了即可。

制作简单的枣花馒头的步骤如下：准备材料和初步和面 材料：准备适量的面粉和大枣。面粉是制作馒头的主要原料，大枣则用来装饰和增加风味。冷水和面：将面粉倒入盆中，缓缓加入冷水，边加边搅拌，直至面粉呈絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，静置醒发一段时间，让面团充分松弛和发酵。

制作简单枣花馒头的步骤如下：准备材料 主要材料：面粉、大枣。和面与醒发 步骤1：使用冷水和面，将面粉揉成光滑的面团。揉面的过程中，可以适量加水，直到面团既不粘手也不过于干燥。步骤2：将揉好的面团静置醒发。

枣花馒头的做法

将面团擀成薄片，铺上红枣碎，卷起来切段，做成酥脆枣花馒头生坯。 将生坯放入烤箱中，用180℃烤制15 - 20分钟，直到表面金黄酥脆即可。这种枣花馒头口感酥脆，别有一番风味。 冷冻保存枣花馒头 材料：制作好的枣花馒头若干。 步骤 按照上述任意一种方法制作好枣花馒头并蒸熟。

准备材料：面粉400克、酵母粉4g、白砂糖4克、小红枣88个、牛奶240克。4克酵母粉和4克白糖倒入小碗内，加240克温牛奶搅拌均匀，静置五分钟，白糖是帮助酵母发酵的，不喜欢吃甜的可以不加白糖。400克面粉放大盆内，将酵母牛奶慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。搅拌成小面絮状。

摆放红枣：将面片摆放在蒸锅篦子上，周围摆上一圈红枣，中间放上剩余面团分割成的枣花。 二次发酵：盖上锅盖，让面团在锅中醒发30分钟左右。 蒸制：醒发后，用小火蒸制，待蒸锅上汽后转中大火，蒸20分钟左右。 关火焖发：关火后焖5分钟再开盖，取出馒头即可。

枣馒头的做法： 准备面团：在面盆里放入适量的水，加入酵母和面粉，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放置在温暖处自然发酵，直至面团发酵至原来的2倍大。 分割面团：取出发酵好的面团，放在案板上使劲揉，然后分割成一块大的和三块小的面团，分别揉成面饼。

面粉中加入白糖。酵母在温水中化开，慢慢淋入面粉中。不停揉搓成“三光”面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。发酵好的面团取出，不停揉搓排出气体。面团切剂搓成长条。长条头尾相连，红枣放置在两边，三组并排放。中间用筷子夹紧。

枣花馒头的做法步骤

1、这种枣花馍的制作是把红枣煮熟了，然后去红枣核，把煮红枣的水和红枣都放入榨汁机内打成红枣糊，然后用红枣糊来和面，把面粉加入酵母，用红枣糊把面粉和成团，发酵好了，揉成自己喜欢的形状，放入蒸锅内，大火蒸熟了即可。

2、食材：面粉适量、红枣10颗左右、酵母菌适量。发好的面团揉紧致，揪成几个小面剂。再用其中一个小面剂，擀成圆形的薄片。再拿一个小面剂，在中间挖个小洞，形成一个小圈，然后把小圈打开，拉直，揉搓成条。揉的越细做出来的就越好看。用筷子在揉好的面条中间压上一道痕。

3、在每个花瓣上放上干透的小红枣，轻轻压实，一个枣花馒头需要用八个小红枣。二次发酵：将做好的枣花馒头生胚静置二十分钟进行二次发酵。蒸制：冷水上蒸锅，将馒头有间距地放好，盖好锅盖，蒸十八分钟。关火后，焖五分钟再开锅，即可出锅享用。

4、制作面片：将150克的面团擀成圆形面片，边缘每隔2公分切开小口，中心划一条痕，将边缘捏合。 摆放红枣：将面片摆放在蒸锅篦子上，周围摆上一圈红枣，中间放上剩余面团分割成的枣花。 二次发酵：盖上锅盖，让面团在锅中醒发30分钟左右。

5、制作步骤 第一步：将面粉、酵母和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。第二步：将面团分成若干小份，擀成圆形面片。第三步：在面片上放上红枣，将面片卷起来，制成枣花形状。第四步：将枣花馒头放入蒸笼中，醒发15分钟。第五步：开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。