肯德基薯条做法步骤窍门，正宗肯德基薯条的做法

肯德基薯条的详细做法

1、肯德基薯条的详细做法如下：材料： 土豆 食用盐 淀粉 食用油 步骤： 准备土豆：将土豆去皮，切成均匀的长条状，然后用清水浸泡30分钟以去除多余的淀粉，使薯条口感更加酥脆。 煮土豆条：将切好的土豆条放入锅中，加入适量的水，再加入少许盐，大火烧开后转小火继续煮，直至土豆条变软但不过于熟透。

2、材料准备：需要两个土豆、适量的盐、足够的食用油、适量的水、适量的番茄酱和适量的淀粉。土豆条制作：首先将土豆清洗干净，去皮后切成条状。将切好的土豆条放入盐水中浸泡大约十分钟，然后取出。烹煮过程：将浸泡过的土豆条放入沸水中煮大约三分钟，之后取出。

3、肯德基薯条的正确做法如下： 准备材料： 土豆：2个 盐：适量 油：适量 水：适量 番茄酱：适量 淀粉：适量 土豆处理： 将土豆洗净、去皮，并切成均匀的长条状。 将切好的土豆条放入盐水中浸泡约10分钟，以去除多余的淀粉并增加风味。

4、肯德基炸薯条的做法并不难，但需要掌握一些关键步骤和技巧。以下是制作肯德基炸薯条的详细步骤和注意事项：制作方法：准备原料：土豆去皮洗净，切成2厘米左右粗细的长条。注意，土豆条不宜过细，稍粗一些（不超过5厘米）口感更佳。煮熟土豆条：锅中放入冷水，加入土豆条煮熟。

5、普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。

6、肯德基薯条的制作方法如下：所需材料： 土豆 食用盐 淀粉 食用油 制作步骤： 准备土豆：将土豆去皮，切成均匀的条状。切好的土豆条用清水浸泡30分钟，以去除多余的淀粉，使炸出的薯条更加酥脆。 煮土豆条：将浸泡好的土豆条放入锅中，加入适量的水和少许盐。大火烧开后转小火，将土豆条煮熟。

薯条的做法肯德基配方

普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上（我放了三个半小时）。

首先取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。

肯德基风味薯条的家庭制作方法如下：准备材料 土豆：选择普通土豆三个，打皮并洗净。牛奶：准备两袋牛奶（每袋200ML），实际使用约一袋半。其他：滴水盘、保鲜盒、保鲜袋、食用油（推荐使用金龙鱼调和油或类似无强烈豆味的油）、黄油（可选，用于提升风味）。

肯德基风味薯条的制作方法如下：准备土豆：选材：选择普通土豆三个，打皮并洗净。切割土豆：形状：将土豆切成半厘米的方形条。浸泡：切好的土豆条用清水洗几遍后泡一会，以去除多余淀粉。煮土豆条：煮至七分熟：将水烧开，放入土豆条煮三分钟，煮至七分熟后捞出。

肯德基风味薯条的制作方法如下：准备土豆：选择普通土豆三个，打皮并洗净。切割土豆：将土豆切成半厘米的方形条，然后用清水洗几遍并浸泡一会，以去除多余的淀粉。煮土豆条：将水烧开，放入土豆条开始煮，煮三分钟至七分熟即可捞出。晾凉土豆条：将煮好的土豆条放在滴水盘里，晾凉备用。

肯德基薯条的正确做法

薯条通常是用低浓度盐水预先浸泡，然后再浸泡在牛奶中过夜，以增强其风味和口感。炸制薯条：将预处理好的薯条从冷藏中取出，倒入炸篮中。炸薯条的油温应控制在大约170度左右。由于薯条是冷冻的，需要在炸制过程中进行摇动。通常是在炸到约2分15秒时，将炸篮提起并晃动，以避免薯条粘连。

材料准备：需要两个土豆、适量的盐、足够的食用油、适量的水、适量的番茄酱和适量的淀粉。土豆条制作：首先将土豆清洗干净，去皮后切成条状。将切好的土豆条放入盐水中浸泡大约十分钟，然后取出。烹煮过程：将浸泡过的土豆条放入沸水中煮大约三分钟，之后取出。

肯德基薯条的详细做法如下：材料： 土豆 食用盐 淀粉 食用油 步骤： 准备土豆：将土豆去皮，切成均匀的长条状，然后用清水浸泡30分钟以去除多余的淀粉，使薯条口感更加酥脆。

肯德基炸薯条做法

做法：找一个炸篮，把半成品薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，将油控净，将薯条倒入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次，薯条即可做好。

锅中放入冷水，下入土豆条，煮熟至绵软（可尝一根以确认）。煮熟程度类似于炖土豆的成熟度，但切勿煮成土豆泥。初次炸制：锅中放入食用油，烧至6成热时，放入土豆条炸至能漂浮在油面上时捞出，沥去多余油分。此时土豆条外皮初步变硬，但内部仍较软。

肯德基炸薯条的做法如下：准备土豆 取两个新鲜的土豆，先将其洗净去皮，然后切成一指厚的厚片。接着，再将厚片切成一指宽的长条。这样的尺寸能使炸出的薯条口感更佳，外酥里嫩。煮土豆条 在锅中加入足够的水，待水开后加入一小勺盐。此时，将切好的土豆条放入锅中，煮3到5分钟。

初次炸制：锅中放入食用油，烧至6成热时，放入土豆条炸至能漂浮在油面上，然后捞出沥油。此时土豆条可能变软，不用担心。冷冻处理：将炸过的土豆条晾凉后，放入保鲜袋中摊成薄薄的一层，平放入冰箱冷冻过夜。

肯德基炸薯条的制作方法如下：准备土豆 选材与切割：选择两个新鲜土豆，洗净后去皮。将土豆先切成一指厚的厚片，再切成一指宽的长条。这样的尺寸既便于烹饪，又能保证炸出的薯条外酥里嫩。煮制土豆条 加水加盐：在锅中加入足够的水，待水开后加入一小勺盐。

肯德基炸薯条的做法如下：准备土豆：取两个土豆，洗净去皮。将土豆切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。煮土豆条：锅中水开后，加入一小勺盐。放入切好的土豆条，煮3到5分钟。期间需不停翻滚土豆条，使其受热均匀。煮好后捞出土豆条，沥干水分或用厨房纸吸干水分。

肯德基麦当劳的薯条的做法是什么样的

1、麦当劳薯条的做法： 准备土豆：同样是将土豆去皮，并切成长条状。 去除淀粉：将土豆条放入清水中浸泡30分钟，去除多余的淀粉。 沥干水分：将土豆条沥干水分，并用厨房纸巾擦干。 油炸：与肯德基不同的是，麦当劳将油加热至190℃后再将土豆条放入炸至金黄色。 调味：炸好后取出土豆条，沥干油分，撒上适量的盐和其他调味料即可。

2、麦当劳薯条的做法：准备土豆：同样需要将土豆去皮，并切成长条状。去除淀粉：与肯德基薯条做法相同，将土豆条放入清水中浸泡30分钟去除淀粉。沥干水分：将土豆条沥干水分，并用厨房纸巾擦干。炸制薯条：将油加热至稍高的温度，即190℃，然后将土豆条放入油锅中炸至金黄色。

3、半成品油炸薯条炸6分钟能熟。肯德基、麦当劳的标准是炸6分钟为宜，因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。