红烧桂鱼做法家庭做法，红烧桂鱼做法

红烧桂鱼的做法

红烧桂鱼的做法如下：准备原料主材料：活桂鱼1条。辅料：白糖、红辣椒、绍酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。处理桂鱼将桂鱼宰净，去除内脏和鳞片，洗净后在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口。用绍酒和精盐抹遍鱼身内外，腌制10分钟以便入味。

红烧桂鱼的做法如下：准备原料主要原料：桂鱼一条，需确保新鲜，以保证菜品口感和风味。

红烧桂鱼的做法如下：腌制鱼块将桂鱼切块，放入料酒、葱、姜中腌制。倒入生抽搅拌均匀，腌制五分钟后取出里面的葱姜。裹粉炸制在腌制好的鱼块中放入生粉搅拌均匀。将裹好生粉的鱼块放入油锅中，炸至金黄色时取出备用。炒制调料锅中放入蒜与生姜，以及豆瓣酱，翻炒均匀。

红烧桂鱼最正宗的做法如下：准备食材：主要食材：桂鱼一条。辅料：葱、姜、面粉适量。调料：白醋、糖、大料、白酒、酱油、辣椒、盐。处理桂鱼：将桂鱼清理干净，去除内脏和鳞片，洗净后备用。在鱼身两侧切几刀，以便入味。放入葱段、姜片和适量白酒腌制桂鱼，腌制时间约1520分钟。

1、红烧桂鱼的做法如下：准备原料主材料：活桂鱼1条。辅料：白糖、红辣椒、绍酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。处理桂鱼将桂鱼宰净，去除内脏和鳞片，洗净后在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口。用绍酒和精盐抹遍鱼身内外，腌制10分钟以便入味。

2、红烧桂鱼的做法如下：准备原料主要原料：桂鱼一条，需确保新鲜，以保证菜品口感和风味。

3、红烧桂鱼的做法如下：准备食材桂鱼：一条，清洗干净，去鳞、去内脏、去鳃，然后在鱼身两侧各划几刀，以便入味。腌料：酱油适量、盐少许，用于腌制桂鱼，增加底味。准备辅料葱：切段，部分切末。姜：切片，部分切末。蒜：切末。干香菇：提前泡发，然后切成蓉，以增加菜肴的香气。

4、红烧桂鱼的做法如下：准备食材：桂鱼200克小葱1根姜1块蒜3瓣小米辣5克白糖1茶匙醋1茶匙酱油1茶匙料酒1茶匙油适量盐1茶匙处理食材：桂鱼洗净后，在其表面打上花刀，以便入味。小葱切成葱花，姜切成片，蒜切成片，小米辣切成圈。煎鱼：起锅倒油，油热后放入少量盐。

5、红烧桂鱼最正宗的做法如下：准备食材：主要食材：桂鱼一条。辅料：葱、姜、面粉适量。调料：白醋、糖、大料、白酒、酱油、辣椒、盐。处理桂鱼：将桂鱼清理干净，去除内脏和鳞片，洗净后备用。在鱼身两侧切几刀，以便入味。放入葱段、姜片和适量白酒腌制桂鱼，腌制时间约1520分钟。

1、红烧桂鱼的做法如下：准备食材桂鱼：一条，清洗干净，去鳞、去内脏、去鳃，然后在鱼身两侧各划几刀，以便入味。腌料：酱油适量、盐少许，用于腌制桂鱼，增加底味。准备辅料葱：切段，部分切末。姜：切片，部分切末。蒜：切末。干香菇：提前泡发，然后切成蓉，以增加菜肴的香气。

2、红烧桂鱼的做法如下：腌制鱼块将桂鱼切块，放入料酒、葱、姜中腌制。倒入生抽搅拌均匀，腌制五分钟后取出里面的葱姜。裹粉炸制在腌制好的鱼块中放入生粉搅拌均匀。将裹好生粉的鱼块放入油锅中，炸至金黄色时取出备用。炒制调料锅中放入蒜与生姜，以及豆瓣酱，翻炒均匀。

3、红烧桂鱼的做法如下：准备原料主材料：活桂鱼1条。辅料：白糖、红辣椒、绍酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。处理桂鱼将桂鱼宰净，去除内脏和鳞片，洗净后在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口。用绍酒和精盐抹遍鱼身内外，腌制10分钟以便入味。