8岁～12岁儿童菜谱，7一12岁营养食谱一周

7一12岁营养午餐食谱

岁营养午餐食谱建议如下：虾仁杯食材：米饭75克，草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克，煮鸡蛋50克。茶点：酸奶100克，草莓50克。营养：能量632千卡，蛋白质28克。这道菜提供了丰富的蛋白质和多种维生素，适合孩子的成长需求。

虾仁杯：包含75克米饭、50克草虾、青椒、生菜、圣女果和1只煮鸡蛋，搭配100克酸奶和50克草莓。此食谱提供632千卡能量和28克蛋白质。鳗鱼饭：由75克米饭、75克鳗鱼、红椒、生菜、西兰花和炒菠菜构成，加入10克色拉油。餐后茶点为100克酸奶和50克奇异果。此食谱提供646千卡能量和8克蛋白质。

针对712岁儿童的营养午餐食谱，以下是几个推荐选项：虾仁杯主要食材：米饭、草虾、青椒、生菜、圣女果、煮鸡蛋。特点：富含蛋白质、维生素和矿物质，虾仁和鸡蛋提供优质蛋白质，蔬菜和水果提供丰富的维生素和矿物质。能量与营养：能量约为632千卡，蛋白质约为28克。

岁营养午餐的食谱有很多选择，以下是一些推荐的比较有营养的食谱：玉米排骨汤材料：玉米、排骨、姜片、食盐。做法：将玉米和排骨洗净切段，排骨焯水后捞出洗净，再将排骨和玉米段一同放入锅中，加入适量的清水和姜片熬汤，熬制两小时，起锅前加入适量的食盐调味。

虾仁杯：此食谱包含75克米饭，50克草虾，50克青椒，50克生菜，50克圣女果，以及1只煮熟的鸡蛋。饭后搭配100克酸奶和50克草莓。这款午餐提供了632千卡的能量和28克的蛋白质。鳗鱼饭：75克米饭搭配75克鳗鱼，50克红椒，50克生菜，50克西兰花和100克炒菠菜。

1、坚果与豆类：核桃不仅补脑，还含有健康的脂肪和微量元素，而豆腐干等豆制品则提供额外的蛋白质和钙质。避免油腻和油炸食品：这类食物营养价值低，且可能影响中学生的消化吸收和健康。综合搭配：早餐应包含肉奶蛋类、面点类、蔬菜类和水果，确保营养均衡。

2、一12岁营养早餐长个补脑1 五谷豆浆材料：黄豆10g、黑豆10g、青豆10g、白糖少许、小红豆10g、大红豆10g 做法：准备好几种豆子。用水浸泡几小时待完全泡发。然后用高压锅煮10分钟左右。料理机里加适量水和豆子打磨至变成糊状，加热水。最后用挤花笔画花装点。

3、深色绿叶菜富含维生素B6或B12，能防止类半胱氨酸氧化，有助于健脑。鱼类中的欧米伽—3脂肪酸有助于健脑，每周至少吃一顿鱼有助于预防老年痴呆症。全麦制品和糙米则可增强营养吸收能力，降低类半胱氨酸水平。大蒜可促进葡萄糖转变为大脑能量，适当食用有益。

4、学生早餐可以吃以下食物来补脑增强记忆力：鸡蛋鸡蛋中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，这些营养物质对大脑功能至关重要。蛋白质是构建大脑神经递质的重要成分，而卵磷脂则是形成神经细胞膜的重要原料。早餐吃鸡蛋，有助于提高记忆力。

5、岁儿童补脑，建议多吃以下几类食物：肉类与奶制品牛肉：含有丰富的铁元素和多种矿物质，有助于提升孩子的注意力和专注力。牛奶：是补钙的佳品，同时富含维生素A和维生素B，对大脑发育有益。鸡蛋鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，建议每天给孩子吃一个鸡蛋，可以蒸鸡蛋羹、水煮、卤制或煎制。

- 汤品：冬瓜排骨汤。将排骨和冬瓜一起煮成汤，加入适量的盐和胡椒粉调味。星期六：- 主菜：烤鱼配蔬菜串烧。将鱼肉切成块，用盐、胡椒粉和柠檬汁腌制后烤至熟透。搭配蔬菜串烧，如洋葱、彩椒、蘑菇等，撒上一些香草和橄榄油。- 配菜：煮熟的小米粥。将小米煮熟后，可以加入一些水果或坚果增加口感和营养。

晚餐：西红柿炖牛肉搭配爆炒花菜及米饭。牛肉富含铁质和蛋白质，西红柿提供维生素C，花菜则是良好的纤维来源。星期六：晚餐：红烧猪蹄筋搭配炒青菜及米饭。猪蹄筋富含胶原蛋白，有助于儿童骨骼和关节的健康，青菜提供必要的维生素和矿物质。星期日：晚餐：清蒸鲈鱼搭配红烧茄子及米饭。

以下是一些适合 7-12 岁儿童的养胃菜谱：早餐（温和开启一天）小米南瓜红枣粥 + 蒸蛋羹：粥：小米养胃，南瓜易消化且带甜味，红枣补气血（去核切小丁）。煮至软烂粘稠。蒸蛋羹：鸡蛋打散，加入5倍温水（或温牛奶更营养），少许盐搅匀过筛，盖保鲜膜扎孔蒸熟。

小米南瓜红枣粥 + 蒸蛋羹：粥：小米养胃，南瓜易消化且带甜味，红枣补气血（去核切小丁）。煮至软烂粘稠。蒸蛋羹：鸡蛋打散，加入5倍温水（或温牛奶更营养），少许盐搅匀过筛，盖保鲜膜扎孔蒸熟。可加几粒虾仁或肉末（剁碎）。

以下是一些养胃清淡的家常菜菜谱及其做法：山药百合胡萝卜素炒材料：山药、百合、胡萝卜、橄榄油、盐。做法：将山药、百合、胡萝卜洗净切片。锅中倒入橄榄油，加热后放入切好的蔬菜翻炒。炒至蔬菜熟透，加适量盐调味即可。养胃原理：山药、百合、胡萝卜均有养胃功效，橄榄油也能对胃起到保护作用。

南瓜小米粥做法：小米与南瓜块同煮至软烂，可加少许枸杞。特点：健脾养胃，自带甜味无需加糖。菠菜鸡蛋软饼做法：菠菜焯水切碎，与鸡蛋、少量面粉混合，摊成薄饼。搭配：一小杯温牛奶或无糖豆浆。

星期一：晚餐：蒸鱼搭配青菜炒豆腐和米饭。此组合提供高质量蛋白质和必需的脂肪酸，同时蔬菜和米饭提供纤维和能量。星期二：晚餐：红烧肉搭配炒地三鲜以及米饭。红烧肉提供丰富的蛋白质和脂肪，而炒地三鲜（如茄子、甜椒和洋葱）则提供多种维生素和矿物质。星期三：晚餐：酱烤鸡腿搭配西红柿炒鸡蛋及米饭。

以下是一星期内7-12岁儿童的营养晚餐食谱：星期一：- 主菜：烤鸡胸肉配蔬菜沙拉。将鸡胸肉切成薄片，用盐、胡椒粉和橄榄油腌制后烤至熟透。搭配新鲜的蔬菜沙拉，如生菜、胡萝卜丝、黄瓜等，淋上低脂沙拉酱。- 配菜：煮熟的全麦面条。将全麦面条煮熟后，可以加入一些蔬菜和鸡肉丁增加口感和营养。

至12岁儿童一周食谱如下：星期一：玉米虾仁：虾仁、玉米和青椒为主要食材，搭配适量的食盐、鸡精调味，营养均衡，易于消化。星期二：肉沫蒸豆腐：豆腐富含优质蛋白质，搭配肉沫增加风味，适合儿童食用，易于咀嚼和消化。