清炒白萝卜，清炒白萝卜片家常做法

白萝卜怎么做好吃

清炒白萝卜 所需食材：白萝卜、葱。做法步骤：将白萝卜、葱清洗干净，萝卜切块。锅烧热放入少量的油，放入切好的萝卜块翻炒几下，再加入少量的水，小火煮一会。用锅铲翻炒，放入少量的盐和鸡精，撒上适量的葱花，再闷一下即可出锅。

做法：①将鲫鱼宰杀，去鳞、去内脏洗净；②将白萝卜洗净切成丝，红辣椒切丝，香菜切成小段；③锅中倒油烧热，放入鲫鱼两面煎成金黄色，再加入适量清水和黄酒煮沸放进萝卜丝、红辣椒五分钟后，鱼汤呈白色；④起锅时加入盐、香菜、葱花和味精。

新鲜蛤蜊需吐沙（淡盐水浸泡2小时），或直接使用冷冻蛤蜊肉解冻，清水浸泡去杂质，沥干水分备用。若用带壳蛤蜊，可先蒸煮取肉，保留汤汁提鲜（参考红白萝卜烧蛤蜊的做法）。白萝卜处理 去皮后切细丝或薄片（根据口感偏好），丝更易熟透，片则保留脆嫩感。

萝卜切丝，用盐腌制后挤干水分。配以辣椒油、香油、酱油等调料拌匀，做成爽口的辣味小菜。大蒜煮萝卜：白萝卜切块，青蒜洗净切段，与油豆腐一起慢慢炖煮。加生抽调味，简单又营养。酸辣萝卜丝：白萝卜切丝，加入香菜、姜丝、青蒜等。配以酱油、醋、辣椒油等调料拌制，酸辣爽口。

白萝卜好吃的做法有多种，以下推荐一种经典的白萝卜炒肉做法：准备材料 白萝卜：选择新鲜、白嫩的白萝卜，洗净后去皮，切成块状，再切片。鲜蒜：一根鲜蒜，全切好备用。辣椒：根据个人口味，可选择青辣椒或红辣椒，切好备用（不喜欢吃辣的可不放）。

白萝卜的炒法!!!

做法：将白萝卜去皮切片或切丝，热锅凉油，油温五成热时下入萝卜片或萝卜丝快速翻炒，加入适量的盐调味，炒至萝卜变软即可出锅。特点：口感清脆，原汁原味。白萝卜炒牛肉：做法：先将牛肉切片腌制，再将白萝卜去皮切片。热油锅中先爆香姜片，放入萝卜略炒，加入煮滚的芡味料，用慢火将萝卜煮软。

将白萝卜洗净，去皮后切成细丝或薄片，尽量保持大小均匀，以便炒制时受热均匀。如果使用胡萝卜和木耳，也分别切成与白萝卜相似的形状和大小。腌制白萝卜：将切好的白萝卜丝放入碗中，加入适量的盐，轻轻抓匀，腌制5分钟。这一步可以去除白萝卜多余的水分，同时使其入味。

白萝卜的素菜炒法可以按照以下步骤进行：准备食材：白萝卜450克，去皮煮熟后切成薄片。木耳40克，提前浸发好。大葱5克，切成段。姜5克，切成片。豌豆淀粉4克，加水适量调匀成水淀粉备用。其他调料包括白砂糖8克、盐2克、味精1克。

出锅前点睛：临起锅加蚝油翻匀，撒葱花或香菜增色。做法2：焖烧入味（酱香版）煸炒基础：姜丝爆香后，先炒萝卜片至边缘微透明。混合焖煮：加入蛤蜊肉、1勺料酒、半碗清水（或蛤蜊汤），盖盖小火焖2分钟让鲜味融合。

可以做成清炒白萝卜。具体步骤：主料：白萝卜1根 辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量 白萝卜一根刨成丝。锅内加些许油烧至7成热。加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。加进葱段以及一勺水再翻炒下。萝卜丝软后加一勺盐。撒点胡椒粉，味精即可装盘。

清炒白萝卜丝（家常快手菜）材料：白萝卜半根（约300克）蒜末2瓣、葱花少许 盐、糖各1/2小勺，生抽1小勺，香油少许 做法： 白萝卜去皮切细丝（或擦丝），用少许盐腌5分钟，挤掉多余水分（可去涩味）。 热锅冷油，爆香蒜末，倒入萝卜丝大火翻炒至变透明（约2分钟）。

白萝卜炒菜做法

1、清炒白萝卜丝 材料：白萝卜 1根 蒜末 2瓣 盐 适量 生抽 1勺 食用油 适量 葱花（可选）做法： 白萝卜去皮，切成细丝（或用擦丝器擦丝）。 热锅倒油，爆香蒜末。 放入白萝卜丝，大火翻炒至变软（约2-3分钟）。 加盐、生抽调味，继续翻炒均匀。 出锅前撒葱花即可。

2、盐、白胡椒粉少许 做法： 萝卜切薄片焯水1分钟（可选），鸡蛋打散加盐煎熟划块备用。 热油炒香萝卜片至透明，倒入鸡蛋块，加盐、胡椒粉翻炒均匀即可。 酱香白萝卜（重口味版）材料：白萝卜300克、豆瓣酱1勺、干辣椒2个 糖1小勺、醋几滴（平衡口味）做法： 白萝卜切粗条，干辣椒切段。

3、热锅凉油，先放入葱蒜末煸炒出香味。加入白萝卜丝翻炒，炒至白萝卜丝变软。加入适量的盐、生抽和少量白糖调味，继续翻炒均匀即可。技巧 白萝卜切丝后，如果担心口感不够脆嫩，可以先用盐腌制一会儿，挤出多余水分。清炒白萝卜时，保持大火快炒，以保持白萝卜的脆嫩口感。

4、白萝卜炒菜的家常做法如下：准备食材 主料：白萝卜1根，猪肉适量（可选猪里脊或五花肉，根据个人口味调整）。辅料：青椒2个，木耳适量（干木耳需提前泡发），生姜几片，大蒜几瓣。调料：食用油、料酒、酱油、盐、豆瓣酱（可选）适量。

清炒白萝卜有哪些好吃的做法?

1、做法： a. 白萝卜和胡萝卜去皮，切成细丝。 b. 锅中加油，热油后下蒜末爆香。 c. 加入胡萝卜丝翻炒一会儿，因为胡萝卜较硬，需要多炒一会。 d. 加入白萝卜丝继续翻炒。 e. 加盐调味，炒至两种萝卜都变软即可出锅。清炒白萝卜加肉丝：材料：白萝卜、猪肉（或鸡肉）、盐、酱油、蒜末、姜末、食用油。

2、清炒白萝卜 所需食材：白萝卜、葱。做法步骤：将白萝卜、葱清洗干净，萝卜切块。锅烧热放入少量的油，放入切好的萝卜块翻炒几下，再加入少量的水，小火煮一会。用锅铲翻炒，放入少量的盐和鸡精，撒上适量的葱花，再闷一下即可出锅。

3、萝卜处理：将切好的白萝卜放入大碗中，加入适量的食盐拌匀，静置10-15分钟，让萝卜出水，这样可以减少萝卜的辛辣味，使其更加脆嫩可口。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150℃左右），放入蒜末和姜丝，用小火慢慢煸炒出香味。

4、清炒白萝卜丝 材料：白萝卜、蒜、盐、生抽、油 做法： 白萝卜去皮，切成细丝。 热锅倒油，加入蒜末爆香。 放入白萝卜丝翻炒，加入少许盐和生抽调味。 炒至萝卜丝变软，出锅即可。

5、炒白萝卜好吃的方法有以下几种：清炒白萝卜：材料准备：白萝卜切丝，葱切段，适量的淀粉和清水和匀备用。烹饪步骤：清洗炒锅并预热，倒入适量油，待油温适中后，放入葱段爆香，随后加入白萝卜丝翻炒。炒至白萝卜微微焦黄出香味时，加入和匀的淀粉水勾芡，最后加盐调味即可。

白萝卜怎么炒好吃又简单

1、清炒白萝卜 所需食材：白萝卜、葱。做法步骤：将白萝卜、葱清洗干净，萝卜切块。锅烧热放入少量的油，放入切好的萝卜块翻炒几下，再加入少量的水，小火煮一会。用锅铲翻炒，放入少量的盐和鸡精，撒上适量的葱花，再闷一下即可出锅。

2、萝卜炒着吃的做法有以下几种：芝麻炒白萝卜 做法：先将油烧热，然后放入芝麻翻炒至出香味。接着放入切好的白萝卜片或块，翻炒均匀。加入适量的盐和胡椒粉调味，炒至萝卜达到九成熟即可出锅。辣炒萝卜 做法：将白萝卜切成细丝。

3、炒白萝卜好吃又简单的做法有以下几种：牛肉肠炒白萝卜 准备食材：牛肉肠、白萝卜、小米椒、生抽、盐、大蒜叶。 制作步骤： 萝卜、辣椒洗净切丝，大蒜叶切小段，牛肉肠切片。 锅内倒入植物油加热至8成热，加入牛肉肠炒干水分。 加入小米椒继续翻炒，再倒入白萝卜丝翻炒。

清炒白萝卜的正确做法是什么?

准备食材：将白萝卜洗净，去皮后切成薄片或丝状；蒜瓣拍碎切末，葱切成葱花，生姜切成细丝或末备用。萝卜处理：将切好的白萝卜放入大碗中，加入适量的食盐拌匀，静置10-15分钟，让萝卜出水，这样可以减少萝卜的辛辣味，使其更加脆嫩可口。

食材：白萝卜适量、盐适量、食油适量、味精适量、芥菜适量、香米。首先我们要把白萝卜用大量的水洗干净后去皮切条状。把芥菜也用水洗干净后，用菜刀切成块状，也可以是其它形状。找来一个锅，把香米洗干净后，打开煤气炉用大火煮沸后改为小火，煮5分钟左右后加入白萝卜。

做法步骤：将羊肉切块，清洗干净；白萝卜清洗干净，切块。羊肉焯水备用。炒锅烧热加油，放入葱姜蒜和调料小火炒香，后倒入羊肉翻炒。加入料酒、生抽和老抽翻炒均匀，放入热开水没过羊肉，大火煮开转小火炖1个小时。加入萝卜块，继续炖半个小时。最后撒上香叶，出锅装盘即可。