水果拼盘的做法大全，水果拼盘的做法大全图片

苹果的水果拼盘做法

处理苹果将苹果洗净，去核，切成均匀的薄片、楔形或小块（根据喜好选择形状）。切好后立刻放入淡盐水或柠檬水中浸泡5分钟，防止变色。搭配技巧单色拼盘：只用苹果，可摆成花朵状（将薄片叠放成环形）或整齐排列。双色拼盘：红苹果+青苹果交替摆放，增加视觉对比。

中心摆放：首先，将两个苹果洗净后，去核并切成适合大小的片状或保持整个形状，摆放在盘子中央。这两个苹果代表着“团结友爱”的含义。涂抹沙拉酱：在苹果上方均匀涂抹一层沙拉酱，这不仅能增加口感，还能让后续的水果更好地粘附。橘子围边：将橘子去皮后，分成瓣状，然后围绕苹果摆放成一圈。

- 将苹果洗净，去核，切成薄片。- 在盘子边缘摆上一圈苹果片，然后将剩余的苹果片摆放在盘子中央，形成一个漂亮的苹果花。香蕉拼盘：- 将香蕉剥皮，切成小段。- 在盘子中摆出您喜欢的图案，如直线、曲线或圆形，用香蕉段填充。圣女果拼盘：- 将圣女果洗净，切成四瓣。

苹果做水果拼盘的方法如下：切片做底座：先把苹果竖向切片，选几片稳当的做拼盘的底座，让它们稳稳地躺在盘子里。制作翅膀：再切两片薄薄的苹果片，大约0.5公分厚，这两片就当做小鸟的翅膀啦。雕刻鸟身：另外切一片稍微厚点的苹果片，大约1公分，这是小鸟的身体。

水果拼盘制作主料：西瓜（麒麟瓜），赣南脐橙，优质哈密瓜，徐香猕猴桃，红樱桃或有机番茄。做法：水果拼盘制作工具：小刀一把拼盘制作第一步：将西瓜切成长三角，用小刀将瓜皮切成如图形状。

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。

薄荷叶或绿叶（点缀用，可选）做法：切块备用：草莓对半切/整颗保留橙子去皮切片或切瓣猕猴桃切片或挖成小球摆盘原则：颜色交错：比如红（草莓）→ 橙（橙子）→ 绿（猕猴桃）循环摆放。留白不杂乱：水果之间稍微分开，盘子边缘留空。

以下是几种简单易学的水果拼盘制作方法：芒果拼盘材料：芒果2个、猕猴桃1个、蓝莓适量、草莓适量、橙子1个、糖适量。步骤：将芒果切成长条状，猕猴桃、蓝莓、草莓分别洗净备用。将橙皮切成小条状，与芒果条交叉放在拼盘上面。再将草莓、猕猴桃、蓝莓依次放在橙皮和芒果条上。

将苹果、梨、桔子和香蕉去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。将鲜奶油、柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。

经典水果拼盘：- 材料：草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子等新鲜水果。- 做法：将水果洗净，切成块或片。然后，在盘中按个人喜好摆出创意造型。如需，可淋上蜂蜜或果酱增加风味。水果沙拉拼盘：- 材料：西瓜、蓝莓、菠萝、哈密瓜等水果。- 做法：将水果洗净切块，混合放入大碗中拌匀。

水果拼盘材料：猕猴桃，橙子做法：先将泥猴桃去皮切成0、5cm宽的圆形摆在盘子边缘。再将苹果洗净切成3cm的正方形摆在盘子中间。最后将橙子去皮切成3cm的丁状摆在苹果上面。新鲜水果拼盘的做法优鲜配材料：水果拼盘制作主料：西瓜（麒麟瓜），赣南脐橙，优质哈密瓜，徐香猕猴桃，红樱桃或有机番茄。

制作方法：- 洗净草莓后摆放在盘中备用。- 切取橙子片，去掉过小的片，摆放在盘周围。- 将草莓放在盘中央。这样制作出的水果拼盘既简单又具创意，草莓与橙子的酸甜搭配，色彩鲜艳，非常吸燃渣销引人皮游的食欲。猫头鹰所需水果：草莓、菠萝、猕猴桃、小橘子。

1、做法一材料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。制作步骤：将苹果、梨、桔子和香蕉去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。将鲜奶油、柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。

2、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。贴士：至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

3、水果拼盘的花样切法：以西瓜、哈蜜瓜、芒果为例。西瓜的切法西瓜在水果拼盘中一般是主要材料之一，常用的西瓜切法，主要有四种方式：切成三角状一片压一片斜放、半个瓜皮切成锯齿状把西瓜丁或者西瓜块放进去、用工具挖成圆球状、切成右下角这种帆船状。

4、比较简单好看的水果拼盘有这四种做法，第一种做法是橘子灯笼，第二种做法是百鸟朝凤，第三种做法是葡萄熟了，第四种做法是盛开的花朵。下面是关于水果拼盘简单好看做法的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

5、第一种：混搭随摆法【用料】：火龙果、猕猴桃、草莓、橙子 ——点评：这是最简单最实用的家常摆盘做法，既不需要太多花样，也不需要太多时间，甚至连果皮都不需要去掉，只需要简单的把洗好切好的各类水果整齐的码放在一个盘内即可。