最新酿酒发苦,酿酒怎么会苦 白酒发苦的原因1、酒放越久越发苦可能有以下原因:酯化反应:低度白酒或清香型白酒在储存过程中容易发生酯化反应,导致白酒滋味变淡,甚至产生苦味。这种变化属于白酒存放的正常现象,不会影响到其营养价值。容器问题:储存白酒的... 美酒资讯食谱推荐2025-12-234 阅读