卤鸡爪的制作方法步骤,卤鸡爪做法步骤 麻辣香卤鸡爪的做法1、将鸡爪冷水下锅,加入料酒焯水,水开后煮2-3分钟,捞出冲洗干净并滤干水分。用剪刀剪去鸡爪的指甲,确保无残留杂质。炒糖色与煮卤汁锅中放2小勺白糖,开小火慢慢加热至白糖融化并呈焦糖色(注意避免烧焦... 美食推荐食谱推荐2025-12-0710 阅读