本篇文章给大家谈谈排骨玉米汤的做法步骤,以及排骨玉米汤怎么做好吃?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
番茄排骨玉米汤!酸甜肉香!
1、番茄排骨玉米汤 食材准备: 番茄、玉米、香菇、排骨、葱姜 做法: 排骨葱姜料酒焯水,番茄热油炒出汤汁;倒排骨翻炒均匀,放玉米跟香菇再倒适量的水,一勺生抽,一勺蚝油,高压锅炖18分钟,普通锅30分钟,出锅放盐,撒葱花调味。
2、番茄玉米排骨汤是一道美味且制作简单的汤品,主要食材包括排骨、番茄、玉米,通过电饭锅简单烹饪即可完成。食材准备排骨:450g,作为汤品的主要蛋白质来源,为汤增添浓郁肉香。番茄:2个,切碎后能释放酸甜汁水,为汤提供清爽口感和丰富维生素。玉米:1/2根,切块后增加汤的清甜味道和膳食纤维含量。
3、焯水后的排骨用少量油煸炒至表面微黄,逼出油脂(可加几片姜和葱段一起炒香)。这一步能激发肉香,汤色更奶白。 炖煮技巧 水量:一次性加足开水(中途不加水),比例约1:4(排骨:水)。火候:大火煮沸10分钟(让油脂乳化,汤变白),转小火慢炖1-5小时。
月子期必备!排骨玉米西红柿汤,美味又滋补
1、玉米、土豆切小块,番茄去皮切小块,排骨斩小块焯水去血水。 锅中少油,爆香葱姜,加入排骨翻炒。 放入番茄炒出汁,加入生抽、蚝油调味炒匀。 食材转入电压力锅,加清水、土豆和玉米,煮好后加盐调味,撒葱花即可。美味可口,营养价值极高这款汤品不仅美味可口,而且营养价值极高,适合月子期间的妈妈们食用。
2、玉米番茄排骨汤的做法如下:准备食材 排骨 500g嫩玉米 一个西红柿 一个姜 20g盐 5g胡椒粉 2g料酒 5g 处理食材 排骨用温水洗净后晾干备用,建议选择肉质紧实的排骨,炖煮后汤汁更浓郁。嫩玉米洗净后切成小段,西红柿切厚片(约1cm厚),姜切片备用。
3、番茄玉米排骨汤的做法如下:准备食材西红柿两个、排骨100克、香菇50克、胡萝卜一根、玉米50克、葱姜适量、食盐3克、料酒一勺、生抽一勺。处理食材番茄洗净切小块,排骨洗净剁块后浸泡片刻去除血水,香菇洗净,玉米切段,小葱切段、生姜切片备用。
4、要制作美味的排骨玉米西红柿汤,首先准备所需食材。将新鲜的猪前排肉洗净,切成适中的段,然后进行焯水处理,去除血水后捞出,用清水冲洗干净并去除表面的浮沫。接着,将玉米切成大约两厘米长的段,再对半切开,呈现出半圆形的形态。西红柿则需要切成花瓣状,增添色彩和口感。
5、又营养又好喝的西红柿排骨汤做法如下:食材准备主料:排骨、西红柿适量辅料:玉米、萝卜适量调味料:八角、茴香、盐、味精、老姜、大葱适量制作步骤预处理食材 排骨切小块(更易炖烂),冷水下锅焯水,去除血沫和腥味后捞出备用。玉米、萝卜切滚刀块;西红柿洗净;老姜切片,大葱切段。
如何将排骨玉米汤炖的不油腻,玉米的清香味更突出?
炖排骨汤需要的是冷水先泡玉米。很多人都喜欢用温水,温水很难让玉米的清香融入到锅底。所以需要冷水泡一会玉用,这样熬出来的排骨汤里有浓浓的玉米香。2,到排骨三分熟的时候再加入泡好的玉米粒。
玉米排骨汤 食材:排骨、玉米、蕃茄、土豆、胡萝卜 步骤: 排骨冷水下锅,加适量料酒焯水。汤锅加入少许油,依次下切好的蕃茄、排骨炒香。加入玉米、胡萝卜、土豆,加水没过所有食材煮开,转中小火继续煮40分钟。出锅前加适量盐调味即可。
将排骨放入冷水中,加入一部分葱段和1勺料酒,大火煮沸3至5分钟以去腥,撇去浮沫。 洗净炒锅,加热后加入少量油,放入蒜末和姜片,小火炒出香味。 加入西红柿丁,翻炒至出汁。 倒入焯好水的排骨,翻炒均匀。 倒入准备的热水,水量要没过排骨。
排骨汤这样做汤鲜味美
1、要做出好喝的排骨汤,可以尝试以下10种家常做法,每种都汤鲜味美且营养丰富:莲藕玉米排骨汤 做法:排骨剁小块焯水后煎香,加入玉米、莲藕小火炖半小时,再加胡萝卜炖半小时,调味即可。萝卜排骨汤 做法:排骨焯水后放砂锅中炖40分钟,加入萝卜块和少许盐再炖15分钟,撒上葱花即可。
2、汤鲜味美的羊肚菌排骨汤做法如下:准备食材:排骨适量、羊肚菌适量、料酒适量、盐适量、姜适量。处理羊肚菌:将羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘。用低于40度的温水泡发,大约泡两个小时左右。关键点:泡发羊肚菌的水不要倒掉,需一起倒入锅中炖煮,以保留菌香和营养。
3、食材清单:排骨500克玉米1根生姜1块 大葱1根盐3克白糖2克白胡椒粉1克葱花少许 小苏打少许制作步骤: 清洗排骨:将排骨放入大碗中,加入一勺食用盐,倒入清水没过排骨,抓拌均匀后加入少许小苏打,浸泡20分钟备用。 处理调味料:生姜去皮洗净,切成薄片。
4、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。 排骨汆水备用。 冬瓜连皮切大块。 锅中加入清水1800毫升左右,所有食材一起放进汤煲。 滚开后撇去浮沫余虚,转小火煲1小时。 最后加盐就可以了。木瓜鱿鱼排骨汤 食材:木瓜半个、鲜鱿鱼1条、排骨300克、生姜2片、盐适量。
5、排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
这个做法的玉米排骨汤超级好喝!
1、排骨玉米汤好喝做法:用料:排骨600克、冬瓜450克、玉米2根、小葱1根、姜3片、食盐适量、料酒少许、白醋少许。步骤:准备好所需要的食材。玉米清洗干净去皮去须,用刀切成小块,备用。冬瓜清洗干净,用刀把冬瓜皮切掉,切成薄厚均匀的片状,放入盆中备用。
2、购买新鲜的排骨,让肉贩帮忙切成均匀的小块。准备一条甜玉米,切块备用。胡萝卜和莲藕分别切块。 在锅中加入适量清水,将排骨冷水下锅,加入少许料酒去腥。待水开后撇去浮沫,捞出排骨控干水分。 热锅加油,油温五成热时下入排骨,放入葱段和姜片,大火翻炒至排骨出香味。
3、好喝有营养的玉米排骨汤做法如下:食材准备排骨一份 玉米1根 胡萝卜半根 山药半根 红枣5颗 生姜10克 盐少许(根据口味调整)步骤一:排骨焯水将排骨冷水下锅,加入姜片和少量料酒,焯水去除血沫和腥味。焯水时可同步处理蔬菜,将玉米、胡萝卜、山药切成适口块状,生姜切片备用。
4、将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。
5、好喝有营养的玉米排骨汤做法如下:食材准备 排骨:一份玉米:1根胡萝卜:半根山药:半根红枣:5颗生姜:10克盐:少许(根据口味调整)制作步骤 排骨焯水去腥将排骨冷水下锅,加入姜片和少量料酒,焯水至表面变色后捞出,去除血沫和杂质。
6、玉米排骨汤味道清爽,非常好喝。 玉米排骨汤 材料准备 排骨300克、熟玉米1根、胡萝卜半根、八角、葱、姜、盐。 制作步骤 玉米清洗切段,胡萝卜切滚刀块。 排骨冷水下锅焯水,清洗。 锅内烧水,温水时下入焯好的排骨、1棵小葱、2片姜、1颗八角,煮约30分。 下入玉米、胡萝卜、木耳煮15分钟,加盐调味。
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